Friteuză electrică incorporabil – 13 litri – 12 kW – cu robinet de scurgere

SKU EEF474MAparat de încastrat
Evalueaza acum

** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.

4.320,24 € *
RRP 7.920,49 RON
În stoc!: 3 - 6 zile
Livrare gratuită**
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 5.141,09 RON

** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.

Accesorii (4)

Avantajele Produsului

  • Integrare sistematică fără cusături: Permite o montare la nivel cu blaturile de lucru, asigurând un aspect uniform şi profesional.
  • Construcţie igienică: Marginile laterale tăiate cu laser la 90° previn acumularea murdăriei, facilitând curăţarea şi îmbunătăţind igiena.

Descriere

  • Mecanism de suspendare pentru scurgerea uleiului după prăjire
  • Lampă de funcţionare cu LED
  • Reglaj continuu al temperaturii
  • Cu robinet de golire
  • Protecţie detașabilă împotriva grăsimii
  • Reglaj continuu al temperaturii

Friteuză electrică încorporabilă eficientă pentru bucătării profesionale

Friteuza electrică încorporabilă cu o capacitate de 13 litri oferă o putere de încălzire de 12 kW, ideală pentru utilizarea intensivă în gastronomie. Corpul din oţel inoxidabil de înaltă calitate garantează durabilitate şi curăţare uşoară. Datorită reglării termostatice a temperaturii şi reglajului continuu al temperaturii, friteuza poate fi setată precis la condiţiile dorite de prăjire. Lampa LED integrată indică starea de funcţionare şi asigură un control optim în timpul utilizării.

Echipare practică pentru lucru confortabil şi igienă

Mecanismul de suspendare permite scurgerea uşoară a produselor prăjite după prăjire, facilitând manipularea. Robinetul de golire asigură o evacuare rapidă şi curată a uleiului de prăjit. În plus, protectorul detașabil împotriva grăsimii protejează marginile din spate şi laterale împotriva murdăriei. Marginile laterale tăiate cu laser, îndoite la 90° previn acumularea murdăriei şi sprijină igiena în bucătărie. Această friteuză este astfel perfect potrivită pentru bucătării profesionale în care eficienţa şi curăţenia au prioritate maximă.

Instalare și Operare

  • ⚠️ Rețineți că toate echipamentele cu alimentare trifazată trebuie conectate de un specialist
  • ⚠️ Se recomandă utilizarea unui sistem de evacuare a aerului pentru a asigura performanța optimă și utilizarea corectă a produsului
  • ⚠️ Aparatul trebuie să fie perfect orizontal și nu trebuie plasat direct lângă chiuvetă sau sursă de apă
  • Asigurați-vă întotdeauna că nivelul uleiului este corect (Min/Max)
  • Aparatul nu trebuie utilizat fără ulei în cuvă. Elementele de încălzire se pot arde foarte rapid.
  • Scuturați excesul de gheață de pe produsele congelate. Apa provoacă stropire puternică și degradează mai rapid uleiul.

Curățenie & Întreținere

Zilnic:

  • După serviciu, scurgeţi uleiul printr-o sită sau un filtru într-un recipient pentru a îndepărta reziduurile de prăjit. Apoi ştergeţi cuveta şi reumpleţi cu ulei curat.
  • Ştergeţi zilnic carcasa cu un degresant adecvat şi o cârpă umedă. Nu folosiţi bureţi abrazivi sau perii care zgârie.

La schimbarea uleiului:

  • Eliminaţi complet uleiul vechi, umpleţi cuveta cu apă şi un detergent special pentru friteuze şi lăsaţi să fiarbă scurt.
  • După fierbere, scurgeţi apa şi clătiţi cuveta de mai multe ori cu apă curată.
  • Înainte de a turna ulei nou, cuveta trebuie să fie absolut uscată.

Date tehnice

Dimensiuni

Lățime 400 mm
Adâncime 765 mm
Înălțime 400 mm

Detalii

Număr de piscine 1
Capacitatea containerului 13 l
Max. Temperatură 180 °C

Cerințe de alimentare

Mod de funcționare Electricitate
Putere 12 kW
Tensiune 400V
Faza (n) 3N~/PE
Frecvență 50 Hz

Livrare

Metoda de expediere Expediere de mărfuri
Greutate brută 30 kg
Greutate netă 20,50 kg
TUV
Partenerul dvs. de încredere
  • Preț/performanță: Calificativ "foarte bun"
  • Satisfacția clienților: Grad "foarte bun"
Avantajele tale
  • Peste 35.000 de produse în stoc și gata de livrare
  • Livrare gratuită în toată Europa pentru toate comenzile
  • „Ai văzut un preț mai mic în altă parte? Solicită Promisiunea Egalării Prețului!”
  • Calitate de încredere susținută de peste 20 de ani de experiență de lider pe piață
Vă lipsesc informații despre produs?Vă rugăm să ne scrieți direct aici >