• Fabricat în Italia: Prelucrare și calitate superioară prin producția italiană, garantând durabilitate și fiabilitate.
• Elemente de încălzire și electronică de fabricație germană: Asigură o tehnologie de primă clasă și standarde ridicate de siguranță.
• Setare precisă a temperaturii: Controlul Bflex permite o reglare exactă a temperaturilor, optimizând prepararea unei varietăți de feluri de mâncare.
• Eficiență energetică: Controlul exact al proceselor de gătit reduce consumul de energie și conduce la economii de costuri.

• Sistem patentat de control multiplu Bflex
• Încălzire foarte eficientă și directă
• Setare precisă a temperaturii
• Element de încălzire din oțel Incoloy
• Cu bază închisă

Friteuză electrică dublă puternică pentru profesioniști

Eficiență și calitate pentru utilizare profesională

• ⚠️ Rețineți că toate echipamentele cu alimentare trifazată trebuie conectate de un specialist
• ⚠️ Se recomandă utilizarea unui sistem de evacuare a aerului pentru a asigura performanța optimă și utilizarea corectă a produsului
• ⚠️ Aparatul trebuie să fie perfect orizontal și nu trebuie plasat direct lângă chiuvetă sau sursă de apă
• Asigurați-vă întotdeauna că nivelul uleiului este corect (Min/Max)
• Aparatul nu trebuie utilizat fără ulei în cuvă. Elementele de încălzire se pot arde foarte rapid.
• Scuturați excesul de gheață de pe produsele congelate. Apa provoacă stropire puternică și degradează mai rapid uleiul.

Zilnic:

• După serviciu, scurgeţi uleiul printr-o sită sau un filtru într-un recipient pentru a îndepărta reziduurile de prăjit. Apoi ştergeţi cuveta şi reumpleţi cu ulei curat.
• Ştergeţi zilnic carcasa cu un degresant adecvat şi o cârpă umedă. Nu folosiţi bureţi abrazivi sau perii care zgârie.

La schimbarea uleiului:

• Eliminaţi complet uleiul vechi, umpleţi cuveta cu apă şi un detergent special pentru friteuze şi lăsaţi să fiarbă scurt.
• După fierbere, scurgeţi apa şi clătiţi cuveta de mai multe ori cu apă curată.
• Înainte de a turna ulei nou, cuveta trebuie să fie absolut uscată.