Friteuză electrică dublă - cu suport (dulap închis) - 18+18 litri - 28,0 kW - control mecanic - cu robinet de scurgere
SKU EFK879-18+18Aparat de podea - 700 adâncime
** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 11.584,36 RON
** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.
Friteuză electrică dublă - cu suport (dulap închis) - 18+18 litri - 28,0 kW - control mecanic - cu robinet de scurgere
SKU EFK879-18+18Aparat de podea - 700 adâncime
9.734,76 RON *
Livrare gratuită**
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 11.584,36 RON
Accesorii (1)
Avantajele Produsului
- Durabilitate: Corpul întărit și oțelul inoxidabil AISI 304 asigură o durată de viață extrem de lungă, chiar și în cazul utilizării intensive.
- Design igienic: Placa superioară decupată și rezistențele rabatabile permit o curățare fără reziduuri a bazinului.
- Precizie & siguranță: Componentele de marcă de înaltă calitate de la EGO garantează o reglare exactă a temperaturii și siguranță maximă în exploatare.
- Ergonomie: Designul bine gândit facilitează considerabil operarea și întreținerea zilnică.
Descriere
- Corp întărit din oțel inoxidabil de înaltă calitate
- Elemente de încălzire mobile
- Corp și cuvă de prăjit din oțel inoxidabil AISI 304 de înaltă calitate
- Capac coș din fontă
- Structură inferioară cu 2 uși
Friteuză electrică dublă robustă pentru utilizare profesională
Friteuza electrică dublă oferă prin corpul său întărit din oțel inoxidabil de înaltă calitate o construcție durabilă și rezistentă, ideală pentru utilizarea intensă în gastronomie. Elementele de încălzire mobile permit o curățare și întreținere ușoară, ceea ce face funcționarea deosebit de igienică și eficientă. Cu o capacitate de 18+18 litri și o putere de 28 kW, este perfectă pentru cantități mari. Capacul coșului din fontă asigură o distribuție optimă a căldurii și siguranță.Operare eficientă și siguranță maximă în prim-plan
Structura inferioară cu 2 uși oferă spațiu practic de depozitare pentru accesorii și ingrediente. Friteuza este echipată cu reglatoare de temperatură separate și un termostat de siguranță până la 235 °C, garantând un control precis al temperaturii și protecție împotriva supraîncălzirii. Elementele de comandă ergonomice și un robinet de golire a uleiului sigur cu bilă de 3/4 inch sporesc ușurința în utilizare. Picioarele reglabile pe înălțime asigură stabilitate optimă pe orice suprafață de lucru. Acest echipament este perfect pentru bucătării profesionale care impun cerințe ridicate privind performanța și igiena.Instalare și Operare
- ⚠️ Rețineți că toate aparatele cu conectare la curent trifazic trebuie instalate de un specialist
- ⚠️ Se recomandă utilizarea unui sistem de ventilație pentru a asigura performanța optimă și utilizarea corectă a produsului
- ⚠️ Aparatul trebuie să fie perfect orizontal și nu trebuie amplasat direct lângă chiuvetă sau sursă de apă
- Asigurați-vă întotdeauna de cantitatea corectă de ulei (Min/Max)
- Aparatul nu trebuie utilizat fără ulei în cuvă, deoarece elementele de încălzire se pot arde foarte rapid.
- Scuturați excesul de gheață de pe produsele congelate, deoarece apa provoacă stropire puternică și degradează mai rapid uleiul.
Curățenie & Întreținere
Zilnic:
- După serviciu, scurgeţi uleiul printr-o sită sau un filtru într-un recipient pentru a îndepărta reziduurile de prăjit. Apoi ştergeţi cuveta şi reumpleţi cu ulei curat.
- Ştergeţi zilnic carcasa cu un degresant adecvat şi o cârpă umedă. Nu folosiţi bureţi abrazivi sau perii care zgârie.
La schimbarea uleiului:
- Eliminaţi complet uleiul vechi, umpleţi cuveta cu apă şi un detergent special pentru friteuze şi lăsaţi să fiarbă scurt.
- După fierbere, scurgeţi apa şi clătiţi cuveta de mai multe ori cu apă curată.
- Înainte de a turna ulei nou, cuveta trebuie să fie absolut uscată.
Date tehnice
Dimensiuni
| Lățime | 800 mm |
|---|---|
| Adâncime | 730 mm |
| Înălțime | 900 mm |
Dimensiunea coșului pe coș
| Lățime | 140 mm |
|---|---|
| Adâncime | 235 mm |
| Înălțime | 185 mm |
Detalii
| Material | Oțel inoxidabil AISI 304 |
|---|---|
| Grosimea materialului | 1,20 mm |
| Număr de piscine | 2 |
| Temperatura | 100 °C la 187 °C |
| Capacitate | 2x 18 l |
| Robinet de scurgere | 3/4" |
Cerințe de alimentare
| Putere | 28 Watt |
|---|---|
| Tensiune | 400V |
| Faza (n) | 3N~/PE |
| Frecvență | 50 Hz |
Livrare
| Metoda de expediere | Expediere de mărfuri |
|---|---|
| Livrat ca | Montat |
| Greutate brută | 96 kg |
| Greutate netă | 81 kg |
Partenerul dvs. de încredere
- Preț/performanță: Calificativ "foarte bun"
- Satisfacția clienților: Grad "foarte bun"
Avantajele tale
- Peste 35.000 de produse în stoc și gata de livrare
- Livrare gratuită în toată Europa pentru toate comenzile
- „Ai văzut un preț mai mic în altă parte? Solicită Promisiunea Egalării Prețului!”
- Calitate de încredere susținută de peste 20 de ani de experiență de lider pe piață
Vă lipsesc informații despre produs?Vă rugăm să ne scrieți direct aici >