Friteuză electrică dublă - cu suport (dulap închis) - 18+18 litri - 28,0 kW - control mecanic - cu robinet de scurgere
SKU EFK879-18+18Aparat de podea - 700 adâncime
** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 11.840,92 RON
** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.
Friteuză electrică dublă - cu suport (dulap închis) - 18+18 litri - 28,0 kW - control mecanic - cu robinet de scurgere
SKU EFK879-18+18Aparat de podea - 700 adâncime
9.950,35 RON *
Livrare gratuită**
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 11.840,92 RON
Accesorii (1)
Avantajele Produsului
- Durabilitate: Corpul întărit și oțelul inoxidabil AISI 304 asigură o durată de viață extrem de lungă, chiar și în cazul utilizării intensive.
- Design igienic: Placa superioară decupată și rezistențele rabatabile permit o curățare fără reziduuri a cuvei.
- Precizie și siguranță: Componentele de marcă de înaltă calitate de la EGO garantează controlul precis al temperaturii și siguranța maximă în funcționare.
- Ergonomie: Designul bine gândit facilitează considerabil operarea și întreținerea zilnică.
Descriere
- Corp întărit din oțel inoxidabil de înaltă calitate
- Elemente de încălzire mobile
- Corp și cuva pentru prăjit din oțel inoxidabil AISI 304 de înaltă calitate
- Capac pentru coș din fontă
- Suport inferior cu 2 uși
Friteuză electrică dublă robustă pentru utilizare profesională
Friteuza electrică dublă oferă, prin corp întărit din oțel inoxidabil de înaltă calitate, o construcție durabilă și rezistentă, ideală pentru utilizarea intensă în gastronomie. Elementele de încălzire mobile permit o curățare și întreținere ușoară, ceea ce face funcționarea deosebit de igienică și eficientă. Cu o capacitate de 18+18 litri și o putere de 28 kW, este perfectă pentru cantități mari. Capacul pentru coș din fontă asigură o distribuție optimă a căldurii și siguranță.Operare eficientă și siguranță maximă în prim-plan
Suportul inferior cu 2 uși oferă spațiu practic de depozitare pentru accesorii și ingrediente. Friteuza este echipată cu reglatoare de temperatură separate și un termostat de siguranță până la 235 °C, garantând un control precis al temperaturii și protecție împotriva supraîncălzirii. Elementele de comandă ergonomic formate și un sistem sigur de golire a uleiului cu robinet cu bilă de siguranță de 3/4 inch sporesc ușurința în utilizare. Picioarele reglabile pe înălțime asigură o stabilitate optimă pe orice suprafață de lucru. Acest echipament este perfect adaptat pentru bucătării profesionale care solicită performanță și igienă ridicate.Instalare și Operare
- ⚠️ Reţineţi că toate aparatele cu conexiune la curent trifazic trebuie instalate de un specialist
- ⚠️ Se recomandă utilizarea unui sistem de ventilaţie pentru a asigura performanţa optimă şi utilizarea corectă a produsului
- ⚠️ Aparatul trebuie să fie perfect orizontal şi nu trebuie plasat direct lângă chiuvetă sau sursă de apă
- Asiguraţi-vă întotdeauna că nivelul uleiului este corect (Min/Max)
- Aparatul nu trebuie utilizat fără ulei în cuvă, deoarece elementele de încălzire se pot arde foarte rapid.
- Scuturaţi excesul de gheaţă de pe produsele congelate, deoarece apa poate provoca stropire puternică şi poate deteriora mai rapid uleiul.
Curățenie & Întreținere
Zilnic:
- După serviciu, scurgeţi uleiul printr-o sită sau un filtru într-un recipient pentru a îndepărta reziduurile de prăjit. Apoi, ştergeţi cu atenţie cuva şi turnaţi din nou uleiul curat.
- Ştergeţi zilnic carcasa cu un degresant adecvat şi o cârpă umedă. Nu folosiţi bureţi abrazivi sau perii care zgârie.
La schimbarea uleiului:
- Eliminaţi complet uleiul vechi, umpleţi cuva cu apă şi un detergent special pentru friteuze şi aduceţi la fierbere pentru scurt timp.
- După fierbere, scurgeţi apa şi clătiţi cuva de mai multe ori cu apă curată.
- Înainte de a turna ulei nou, cuva trebuie să fie complet uscată.
Date tehnice
Dimensiuni
| Lățime | 800 mm |
|---|---|
| Adâncime | 730 mm |
| Înălțime | 900 mm |
Dimensiunea coșului pe coș
| Lățime | 140 mm |
|---|---|
| Adâncime | 235 mm |
| Înălțime | 185 mm |
Detalii
| Material | Oțel inoxidabil AISI 304 |
|---|---|
| Grosimea materialului | 1,20 mm |
| Număr de piscine | 2 |
| Temperatura | 100 °C la 187 °C |
| Capacitate | 2x 18 l |
| Robinet de scurgere | 3/4" |
Cerințe de alimentare
| Putere | 28 Watt |
|---|---|
| Tensiune | 400V |
| Faza (n) | 3N~/PE |
| Frecvență | 50 Hz |
Livrare
| Metoda de expediere | Expediere de mărfuri |
|---|---|
| Livrat ca | Montat |
| Greutate brută | 96 kg |
| Greutate netă | 81 kg |
Partenerul dvs. de încredere
- Preț/performanță: Calificativ "foarte bun"
- Satisfacția clienților: Grad "foarte bun"
Avantajele tale
- Peste 35.000 de produse în stoc și gata de livrare
- Livrare gratuită în toată Europa pentru toate comenzile
- „Ai văzut un preț mai mic în altă parte? Solicită Promisiunea Egalării Prețului!”
- Calitate de încredere susținută de peste 20 de ani de experiență de lider pe piață
Vă lipsesc informații despre produs?Vă rugăm să ne scrieți direct aici >