Friteuză electrică dublă - cu suport (dulap închis) - 18+18 litri - 27,0 kW - Control electronic
SKU EFB879ES-18+18Unitate autonomă - 700 adâncime
** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.
18.901,00 € *
Livrare gratuită**
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 22.492,19 RON
** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.
Friteuză electrică dublă - cu suport (dulap închis) - 18+18 litri - 27,0 kW - Control electronic
SKU EFB879ES-18+18Unitate autonomă - 700 adâncime
18.901,00 RON *
Livrare gratuită**
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 22.492,19 RON
Accesorii (3)
Piese de schimb (5)
Avantajele Produsului
- Fabricat în Italia: Produs de calitate din producţie italiană, care reflectă standarde înalte de prelucrare.
- Componente germane: Elementele de încălzire şi electronica provin din producţie germană, asigurând fiabilitate şi durabilitate.
- Setare precisă a temperaturii: Controlul Bflex permite o reglare exactă a temperaturii, facilitând prepararea diverselor feluri de mâncare.
- Eficienţă energetică: Procesele de gătit optimizate reduc consumul de energie şi, astfel, scad costurile de operare.
- Încălzire rapidă: Atinge 190 °C în 4-6 minute, de la 20 °C, accelerând semnificativ timpul de pregătire.
Descriere
- Sistem multicomandă patentat Bflex
- Elemente de încălzire rabatabile
- Coș cu funcție de protecție împotriva stropirii
- Cuva formată prin presare dintr-o singură bucată
- Element de încălzire din oțel Incoloy
- Cu bază închisă
Friteuză electrică dublă eficientă pentru utilizare profesională
Friteuza electrică dublă cu o capacitate de 18+18 litri oferă o putere de încălzire de 27 kW, ideală pentru utilizarea profesională în gastronomie. Datorită sistemului multicomandă patentat Bflex, temperatura este reglată precis și uniform, ceea ce conduce la rezultate optime la prăjit. Cuva formată prin presare dintr-o singură bucată asigură o igienă ridicată și o curățare facilă. Elementele de încălzire rabatabile și coșul cu funcție de protecție împotriva stropirii sporesc siguranța și ușurința în utilizare în activitatea zilnică.Robustețe și confort pentru bucătării profesionale
Carcasa din oțel inoxidabil de înaltă calitate AISI-304 garantează durabilitate și o suprafață netedă, ușor de întreținut. Picioarele reglabile pe înălțime permit adaptarea flexibilă la diferite suprafețe de lucru. Cu un număr redus de schimbări ale uleiului și grilaj de protecție în recipient, funcționarea este eficientă și sigură. Elementul de încălzire din oțel Incoloy asigură o distribuție optimă a căldurii, în timp ce baza închisă oferă protecție și stabilitate suplimentară. Această friteuză este alegerea perfectă pentru bucătăriile exigente care pun accent pe calitate și performanță.Instalare și Operare
- ⚠️ Reţineţi că toate aparatele cu conexiune la curent trifazic trebuie instalate de un specialist
- ⚠️ Se recomandă utilizarea unui sistem de ventilaţie pentru a asigura performanţa optimă şi utilizarea corectă a produsului
- ⚠️ Aparatul trebuie să fie perfect orizontal şi nu trebuie plasat direct lângă chiuvetă sau sursă de apă
- Asiguraţi-vă întotdeauna că nivelul uleiului este corect (Min/Max)
- Aparatul nu trebuie utilizat fără ulei în cuvă, deoarece elementele de încălzire se pot arde foarte rapid.
- Scuturaţi excesul de gheaţă de pe produsele congelate, deoarece apa poate provoca stropire puternică şi poate deteriora mai rapid uleiul.
Curățenie & Întreținere
Zilnic:
- După serviciu, scurgeţi uleiul printr-o sită sau un filtru într-un recipient pentru a îndepărta reziduurile de prăjire.
- Apoi ştergeţi cuveta şi reumpleţi-o cu ulei curat.
- Ştergeţi zilnic carcasa cu un degresant adecvat şi o cârpă umedă.
- Nu folosiţi bureţi abrazivi sau perii care zgârie.
La schimbarea uleiului:
- Eliminaţi complet uleiul vechi, umpleţi cuveta cu apă şi un detergent special pentru friteuze şi lăsaţi să fiarbă scurt.
- După fierbere, scurgeţi apa şi clătiţi cuveta de mai multe ori cu apă curată.
- Înainte de a turna ulei nou, cuveta trebuie să fie complet uscată.
Date tehnice
Dimensiuni
| Lățime | 800 mm |
|---|---|
| Adâncime | 714 mm |
| Înălțime | 1.070 mm |
| Înălțimea de lucru | 900 mm |
Cuvă
| Lungime | 302 mm |
|---|---|
| Adâncime | 402 mm |
| Înălțime | 295 mm |
dimensiuni coș
| Lungime | 265 mm |
|---|---|
| Adâncime | 345 mm |
| Înălțime | 150 mm |
Detalii
| Temperatura pana la | 190 °C |
|---|---|
| Capacitate | 18 l + 0,00 |
| Durata medie de prăjire | 5 ' |
| Capacitate maximă pe oră | 60 kg |
Cerințe de alimentare
| Mod de funcționare | Electricitate |
|---|---|
| Putere | 27 kW |
| Tensiune | 400V |
| Frecvență | 50 Hz |
Livrare
| Metoda de expediere | Expediere de mărfuri |
|---|---|
| Livrat ca | Montat |
| Greutate brută | 94 kg |
| Greutate netă | 80 kg |
Instrucțiuni de siguranță și eliminare
Instrucțiuni de siguranță și eliminare
Instrucțiuni de siguranță și eliminare
Partenerul dvs. de încredere
- Preț/performanță: Calificativ "foarte bun"
- Satisfacția clienților: Grad "foarte bun"
Avantajele tale
- Peste 35.000 de produse în stoc și gata de livrare
- Livrare gratuită în toată Europa pentru toate comenzile
- „Ai văzut un preț mai mic în altă parte? Solicită Promisiunea Egalării Prețului!”
- Calitate de încredere susținută de peste 20 de ani de experiență de lider pe piață
Vă lipsesc informații despre produs?Vă rugăm să ne scrieți direct aici >