Friteuză electrică dublă - 22+22 litri - 44 kW

SKU EFB899-22+22Aparat de sine stătător - 900 adâncime
Evalueaza acum

** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.

29.335,30 € *
RRP 56.003,80 RON
În stoc!: 3 - 6 zile
Livrare gratuită**
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 34.909,01 RON

** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.

Accesorii (3)
Piese de schimb (8)

Avantajele Produsului

  • Fabricat în Italia: Prelucrare de înaltă calitate care garantează durabilitate și fiabilitate.
  • Elemente de încălzire și electronică fabricate în Germania: Asigură un control eficient și precis al temperaturii pentru rezultate optime la prăjit.
  • Reducerea consumului de ulei cu până la 60%: Economisește costuri și protejează mediul printr-un consum redus de ulei.

Descriere

  • Încălzire directă și de înaltă eficiență
  • Reglare precisă a temperaturii
  • Elemente de încălzire rabatabile
  • Element de încălzire din oțel Incoloy
  • Cu bază închisă

Friteuză electrică dublă puternică pentru utilizare profesională

Friteuza electrică dublă, cu un volum total de 44 litri și o putere de 44 kW, este ideală pentru gastronomia profesională. Se remarcă printr-o încălzire directă și de înaltă eficiență, care asigură timpi foarte scurți de încălzire. Reglarea precisă a temperaturii garantează un control optim în timpul prăjirii. Datorită elementelor de încălzire rabatabile, curățarea este mult simplificată. Elementul de încălzire din oțel Incoloy asigură durabilitate și fiabilitate. Baza închisă oferă stabilitate suplimentară și un aspect curat.

Robustețe și manevrare ușoară pentru utilizare zilnică

Friteuza dispune de un corp din oțel inoxidabil de înaltă calitate cu o suprafață netedă, ușor de curățat. Grătarele de protecție din recipient sporesc siguranța în exploatare. Distribuția uniformă a căldurii asigură cele mai bune rezultate la prăjire. Picioarele reglabile din oțel inoxidabil garantează o poziție sigură pe orice suprafață de lucru. Cu control termostatic și indicator de funcționare, manevrarea este intuitivă și fiabilă. Acest echipament este perfect pentru utilizarea intensivă în bucătării industriale și servicii de catering.

Instalare și Operare

  • ⚠️ Rețineți că toate aparatele cu conectare la curent trifazic trebuie instalate de un specialist
  • ⚠️ Se recomandă utilizarea unui sistem de ventilație pentru a asigura performanța optimă și utilizarea corectă a produsului
  • ⚠️ Aparatul trebuie să fie perfect orizontal și nu trebuie amplasat direct lângă chiuvetă sau sursă de apă
  • Asigurați-vă întotdeauna de cantitatea corectă de ulei (Min/Max)
  • Aparatul nu trebuie utilizat fără ulei în cuvă, deoarece elementele de încălzire se pot arde foarte rapid.
  • Scuturați excesul de gheață de pe produsele congelate, deoarece apa provoacă stropire puternică și degradează mai rapid uleiul.

Curățenie & Întreținere

Zilnic:

  • După serviciu, scurgeţi uleiul printr-o sită sau un filtru într-un recipient pentru a îndepărta reziduurile de prăjit. Apoi ştergeţi cuveta şi reumpleţi cu ulei curat.
  • Ştergeţi zilnic carcasa cu un degresant adecvat şi o cârpă umedă. Nu folosiţi bureţi abrazivi sau perii care zgârie.

La schimbarea uleiului:

  • Eliminaţi complet uleiul vechi, umpleţi cuveta cu apă şi un detergent special pentru friteuze şi lăsaţi să fiarbă scurt.
  • După fierbere, scurgeţi apa şi clătiţi cuveta de mai multe ori cu apă curată.
  • Înainte de a turna ulei nou, cuveta trebuie să fie absolut uscată.

Date tehnice

Dimensiuni

Lățime 800 mm
Adâncime 900 mm
Înălțime 920 mm
Înălțimea de lucru 900 mm

Cuvă

Lungime 310 mm
Adâncime 344 mm
Înălțime 335 mm

Detalii

Temperatura pana la 190 °C
Capacitate 22 l + 0,00
Durata medie de prăjire 4 '
Capacitate maximă pe oră 60 kg

Cerințe de alimentare

Mod de funcționare Electricitate
Putere 44 kW
Tensiune 400V
Faza (n) 3N~/PE
Frecvență 50 Hz

Livrare

Metoda de expediere Expediere de mărfuri
Livrat ca Montat
Greutate netă 112 kg
TUV
Partenerul dvs. de încredere
  • Preț/performanță: Calificativ "foarte bun"
  • Satisfacția clienților: Grad "foarte bun"
Avantajele tale
  • Peste 35.000 de produse în stoc și gata de livrare
  • Livrare gratuită în toată Europa pentru toate comenzile
  • „Ai văzut un preț mai mic în altă parte? Solicită Promisiunea Egalării Prețului!”
  • Calitate de încredere susținută de peste 20 de ani de experiență de lider pe piață
Vă lipsesc informații despre produs?Vă rugăm să ne scrieți direct aici >