Jetzt bewerten
Friteuză electrică dublă - 22+22 litri - 44 kW - Bflex Digital
Aparat de sine stătător - 900 adâncime
Art.-Nr. EFB899B-22+22
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 35.767,69 RON
Friteuză electrică dublă - 22+22 litri - 44 kW - Bflex Digital
Jetzt bewerten
Art.-Nr. EFB899B-22+22
Aparat de sine stătător - 900 adâncime
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 35.767,69 RON
Zubehör (3)
Produktvorteile
- Fabricat în Italia: Produs de calitate din producție italiană, garantând standarde ridicate de fabricație și durabilitate.
- Elemente de încălzire și electronică de fabricație germană: Asigură o funcționare fiabilă și precisă a friteuzei.
- Setare precisă a temperaturii: Permite un control exact al temperaturilor, esențial pentru prepararea optimă a diferitelor feluri de mâncare.
- Eficiență energetică: Optimizează consumul de energie prin control precis al proceselor de gătit și reduce astfel costurile de operare.
- Clasă de protecție IPX5: Sistemul brevetat de control multiplu Bflex oferă o protecție ridicată împotriva apei și depășește semnificativ cerințele standard.
Beschreibung
- Sistem multicomandă brevetat Bflex
- Încălzire directă și foarte eficientă
- Setare precisă a temperaturii
- Elemente de încălzire rabatabile
- Element de încălzire din oțel Incoloy
- Cu bază închisă
Friteuză electrică dublă puternică pentru utilizare profesională
Friteuza electrică dublă oferă, cu o putere de 44 kW și o capacitate de 22+22 litri, condiții optime pentru bucătării mari. Sistemul multicomandă brevetat Bflex asigură un control precis și eficient al temperaturii, garantând un rezultat perfect la prăjit. Elementele de încălzire rabatabile facilitează semnificativ curățarea, în timp ce elementul de încălzire din oțel Incoloy conferă durabilitate și rezistență ridicată la căldură. Baza închisă oferă, de asemenea, o construcție robustă și igienică.Eficiență și igienă în gastronomia profesională
Această friteuză este ideală pentru utilizarea profesională, deoarece reduce consumul de ulei cu până la 60% și permite timpi de încălzire foarte scurți datorită unei încălziri directe și foarte eficiente. Distribuția uniformă a căldurii asigură rezultate constante la prăjit. Fabricată din oțel inoxidabil de înaltă calitate AISI-304, cu suprafață netedă și colțuri interioare rotunjite, îndeplinește cele mai înalte cerințe de igienă. Cu picioare reglabile din oțel inoxidabil și grătare de protecție în recipient, este, de asemenea, foarte ușor de utilizat și sigură.Installation & Bedienung
- ⚠️ Reţineţi că toate aparatele cu alimentare trifazată trebuie conectate de un specialist
- ⚠️ Se recomandă utilizarea unui sistem de ventilaţie pentru a asigura performanţa optimă şi o utilizare corespunzătoare a produsului
- ⚠️ Aparatul trebuie să fie poziţionat perfect orizontal şi nu trebuie amplasat direct lângă chiuvetă sau sursă de apă
- Asiguraţi-vă întotdeauna că nivelul uleiului este corect (Min/Max)
- Aparatul nu trebuie utilizat fără ulei în baie. Elementele de încălzire se vor arde foarte rapid.
- Scuturaţi excesul de gheaţă de pe produsele congelate. Apa provoacă stropire puternică şi degradează uleiul mai repede.
Reinigung & Pflege
Zilnic:
- După serviciu, scurgeţi uleiul printr-o sită sau un filtru într-un recipient pentru a îndepărta reziduurile de prăjit. Apoi, ştergeţi cu atenţie cuva şi turnaţi din nou uleiul curat.
- Ştergeţi zilnic carcasa cu un degresant adecvat şi o cârpă umedă. Nu folosiţi bureţi abrazivi sau perii care zgârie.
La schimbarea uleiului:
- Eliminaţi complet uleiul vechi, umpleţi cuva cu apă şi un detergent special pentru friteuze şi aduceţi la fierbere pentru scurt timp.
- După fierbere, scurgeţi apa şi clătiţi cuva de mai multe ori cu apă curată.
- Înainte de a turna ulei nou, cuva trebuie să fie complet uscată.
Technische Daten
Dimensiuni
| Lățime | 800 mm |
|---|---|
| Adâncime | 900 mm |
| Înălțime | 920 mm |
| Înălțimea de lucru | 900 mm |
Cuvă
| Lungime | 310 mm |
|---|---|
| Adâncime | 344 mm |
| Înălțime | 335 mm |
Detalii
| Temperatura pana la | 190 °C |
|---|---|
| Capacitate | 22 l + 0 |
| Durata medie de prăjire | 4 ' |
| Capacitate maximă pe oră | 60 kg |
Cerințe de alimentare
| Mod de funcționare | Electricitate |
|---|---|
| Putere | 44 kW |
| Tensiune | 400V |
| Faza (n) | 3N/PE |
| Frecvență | 50 Hz |
Livrare
| Metoda de expediere | Expediere de mărfuri |
|---|---|
| Livrat ca | Montat |
| Greutate | 112 kg |
Ihr zuverlässiger Partner
- Preis/Leistung: Note "sehr gut"
- Kundenzufriedenheit: Note "sehr gut"
Ihre Vorteile
- Über 35.000 Produkte auf Lager und versandbereit
- Kostenlose Lieferung in ganz Europa bei allen Bestellungen
- Anderswo günstiger gesehen? Fordern Sie unsere Tiefpreisgarantie an!
- Bewährte Qualität, gestützt durch über 20 Jahre marktführende Erfahrung
Vermissen Sie Produktinformationen?Bitte schreiben Sie uns direkt hier >
UVP 55.196,84 €*