Friteuză electrică dublă – 10+10 litri – 18 kW – cu suport inclus

SKU EFB663H-10+10#SETFriteuză electrică dublă de 10+10 litri (18 kW)
Evalueaza acum

** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.

11.529,64 € *
RRP 22.638,16 RON
În stoc!: 3 - 6 zile
Livrare gratuită**
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 13.720,27 RON

** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.

Accesorii (3)

Avantajele Produsului

  • Fabricat în Italia: Reprezintă o prelucrare de înaltă calitate și standarde italiene de calitate.
  • Elemente de încălzire și electronică de fabricație germană: Asigură fiabilitatea și durabilitatea componentelor tehnice.

Descriere

  • Evacuare sigură a uleiului în fața aparatului
  • Elemente de încălzire rabatabile
  • Coș de fum cu funcție de protecție împotriva stropirii
  • Cuva formată dintr-o singură bucată, presată
  • Element de încălzire din oțel Incoloy
  • Cu structură deschisă inferioară

Friteuză electrică dublă profesională pentru gastronomie și catering

Friteuza electrică dublă cu o capacitate de 10+10 litri oferă o putere de încălzire de 18 kW, ideală pentru utilizarea intensivă în gastronomie. Designul robust cu o cuva formată dintr-o singură bucată, presată asigură o curățare ușoară și durabilitate. Datorită elementului de încălzire din oțel Incoloy, se garantează o distribuție optimă și uniformă a căldurii, ceea ce asigură rezultate perfecte la prăjit. Suprafața netedă și carcasa din oțel inoxidabil AISI-304 de înaltă calitate asigură, de asemenea, o igienă maximă și stabilitate.

Manipulare eficientă și utilizare sigură în sectorul profesional

Friteuza este echipată cu un sistem sigur de evacuare a uleiului în fața aparatului, care facilitează și asigură golirea uleiului de prăjit. Elementele de încălzire rabatabile și coșul de fum cu funcție de protecție împotriva stropirii cresc confortul utilizării și siguranța în timpul funcționării. Structura deschisă inferioară oferă spațiu suplimentar de depozitare și facilitează curățarea. Cu termostat, indicator de funcționare și grilaj de protecție în cuvă, friteuza este optimă pentru utilizarea profesională în bucătării, localuri de tip fast-food și firme de catering.

Instalare și Operare

  • ⚠️ Rețineți că toate aparatele cu racord trifazic trebuie conectate de un specialist
  • ⚠️ Se recomandă utilizarea unui sistem de ventilație pentru a asigura performanța optimă și o utilizare corespunzătoare a produsului
  • ⚠️ Aparatul trebuie să fie complet orizontal și nu trebuie amplasat direct lângă chiuvetă sau o sursă de apă
  • Asigurați-vă întotdeauna că nivelul uleiului este corect (Min/Max)
  • Aparatul nu trebuie utilizat fără ulei în cuvă. Elementele de încălzire se vor arde în scurt timp.
  • Scuturați excesul de gheață de pe produsele congelate. Apa provoacă stropire puternică și degradează uleiul mai rapid.

Curățenie & Întreținere

Zilnic:

  • După serviciu, scurgeţi uleiul printr-o sită sau un filtru într-un recipient pentru a îndepărta reziduurile de prăjit. Apoi ştergeţi cuveta şi reumpleţi cu ulei curat.
  • Ştergeţi zilnic carcasa cu un degresant adecvat şi o cârpă umedă. Nu folosiţi bureţi abrazivi sau perii care zgârie.

La schimbarea uleiului:

  • Eliminaţi complet uleiul vechi, umpleţi cuveta cu apă şi un detergent special pentru friteuze şi lăsaţi să fiarbă scurt.
  • După fierbere, scurgeţi apa şi clătiţi cuveta de mai multe ori cu apă curată.
  • Înainte de a turna ulei nou, cuveta trebuie să fie absolut uscată.

Date tehnice

Dimensiuni

Lățime 600 mm
Adâncime 600 mm
Inălțime totală 1.020 mm

Cuvă

Lungime 225 mm
Adâncime 340 mm
Înălțime 200 mm

Detalii

Temperatura 110 °C la 180 °C
Capacitate 10 l] X 2
Durata medie de prăjire 5 '
Conector prezent Nein

Cerințe de alimentare

Mod de funcționare Electricitate
Putere 18 kW
Tensiune 400V
Faza (n) 3N~/PE
Frecvență 50 Hz

Livrare

Metoda de expediere Expediere de mărfuri
Livrat ca Montat
Greutate brută 57 kg
Greutate netă 16 kg

Descărcare/Desen explodat

Instrucțiuni de siguranță și eliminare

TUV
Partenerul dvs. de încredere
  • Preț/performanță: Calificativ "foarte bun"
  • Satisfacția clienților: Grad "foarte bun"
Avantajele tale
  • Peste 35.000 de produse în stoc și gata de livrare
  • Livrare gratuită în toată Europa pentru toate comenzile
  • „Ai văzut un preț mai mic în altă parte? Solicită Promisiunea Egalării Prețului!”
  • Calitate de încredere susținută de peste 20 de ani de experiență de lider pe piață
Vă lipsesc informații despre produs?Vă rugăm să ne scrieți direct aici >