Friteuză electrică de înaltă presiune – 24 litri – 13,5 kW – cu comandă manuală
SKU EHFMJ491 Unitate de sine stătătoare - 960 adâncime
** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 15.276,11 RON
** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.
Friteuză electrică de înaltă presiune – 24 litri – 13,5 kW – cu comandă manuală
SKU EHFMJ491 Unitate de sine stătătoare - 960 adâncime
12.837,07 RON *
Livrare gratuită**
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 15.276,11 RON
Accesorii (4)
Avantajele Produsului
- Prăjirea sub presiune economisește ulei și energie: Reduce consumul de resurse și scade costurile de operare.
- Reposiționare ușoară datorită roților: Crește flexibilitatea în zona de lucru și facilitează curățarea.
- Deschidere/închidere sigură a capacului cu mecanism de închidere etanș: Asigură siguranță maximă și previne accidentele.
- Capac ușor și robust din aluminiu pentru deschidere și închidere fără efort: Îmbunătățește manevrabilitatea și crește durabilitatea produsului.
- Principiul prăjirii - temperatură joasă și presiune ridicată pentru preparate crocante la exterior și fragede la interior: Asigură o calitate optimă a gătitului și un rezultat deosebit de gustos.
Descriere
- Reglare manuală a temperaturii și timer
- Supapă de supra presiune și supapă de siguranță
- Cuva și coș de prăjit din oțel inoxidabil AISI 304
Friteuză eficientă cu înaltă presiune pentru bucătării profesionale
Friteuza electrică cu înaltă presiune, cu o capacitate de 24 litri și o putere de 13,5 kW, oferă o soluție fiabilă și performantă pentru prăjirea diverselor alimente. Reglarea manuală a temperaturii și timerul permit un control precis al procesului de prăjire. Cuva robustă de prăjit, precum și coșul, sunt realizate din oțel inoxidabil de înaltă calitate AISI 304, asigurând durabilitate și igienă. O supapă integrată de supra presiune și de siguranță garantează protecție suplimentară în timpul utilizării.Versatilitate și siguranță pentru utilizare profesională
Ideală pentru prăjirea legumelor, cărnii, peștelui și fructelor, această friteuză este perfectă pentru utilizarea în restaurante, hoteluri, snack-baruri și cantine. Protecția încorporată împotriva supraîncălzirii la 230 °C asigură siguranță maximă în timpul funcționării. Datorită construcției compacte și robuste, prevăzută cu patru roți, inclusiv frână de blocare, friteuza este flexibilă și mobilă. Astfel, combină funcționalitatea optimă cu siguranță și durabilitate maxime.Instalare și Operare
- ⚠️ Rețineți că toate aparatele cu conexiune trifazată trebuie conectate de un specialist
- ⚠️ Se recomandă utilizarea unui sistem de ventilație pentru a asigura performanța optimă și utilizarea corectă a produsului
- ⚠️ Aparatul trebuie să fie perfect orizontal și nu trebuie amplasat direct lângă chiuvetă sau sursă de apă
- Asigurați-vă întotdeauna de cantitatea corectă de ulei (Min/Max)
- Poate fi utilizat cu uleiuri vegetale universale (cu excepția uleiului de arahide) după pre-tratare
- Nu utilizați aparat gol sau cu ulei folosit
- Capacitate maximă de umplere: 8 kg de alimente pentru a evita revărsarea
- Deschideți capacul numai când presiunea a fost complet eliberată
Curățenie & Întreținere
Zilnic:
- După serviciu, scurgeţi uleiul printr-o sită sau un filtru într-un recipient pentru a îndepărta reziduurile de prăjit. Apoi ştergeţi cuveta şi reumpleţi cu ulei curat.
- Ştergeţi zilnic carcasa cu un degresant adecvat şi o cârpă umedă. Nu folosiţi bureţi abrazivi sau perii care zgârie.
La schimbarea uleiului:
- Eliminaţi complet uleiul vechi, umpleţi cuveta cu apă şi un detergent special pentru friteuze şi lăsaţi să fiarbă scurt.
- După fierbere, scurgeţi apa şi clătiţi cuveta de mai multe ori cu apă curată.
- Înainte de a turna ulei nou, cuveta trebuie să fie absolut uscată.
Date tehnice
Dimensiuni
| Lățime | 450 mm |
|---|---|
| Adâncime | 960 mm |
| Înălțime | 1.220 mm |
Detalii
| Operațiune | Manual |
|---|---|
| Presiunea de lucru (cazan) | 85KPa |
| Temperatura | 20 °C la 200 °C |
| Capacitate | 24 l |
| Cronometru | 0-99 min minute |
| Capacitate maximă pe oră | 25 kg |
Cerințe de alimentare
| Putere | 13,50 kW |
|---|---|
| Tensiune | 400V |
| Faza (n) | 3N~/PE |
| Frecvență | 50 Hz |
Livrare
| Metoda de expediere | Expediere de mărfuri |
|---|---|
| Livrat ca | Montat |
| Greutate netă | 90 kg |
Partenerul dvs. de încredere
- Preț/performanță: Calificativ "foarte bun"
- Satisfacția clienților: Grad "foarte bun"
Avantajele tale
- Peste 35.000 de produse în stoc și gata de livrare
- Livrare gratuită în toată Europa pentru toate comenzile
- „Ai văzut un preț mai mic în altă parte? Solicită Promisiunea Egalării Prețului!”
- Calitate de încredere susținută de peste 20 de ani de experiență de lider pe piață
Vă lipsesc informații despre produs?Vă rugăm să ne scrieți direct aici >