Friteuză electrică de înaltă presiune – 24 litri – 13,5 kW – cu comandă manuală
SKU EHFMJ491 Unitate de sine stătătoare - 960 adâncime
** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 14.949,10 RON
** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.
Friteuză electrică de înaltă presiune – 24 litri – 13,5 kW – cu comandă manuală
SKU EHFMJ491 Unitate de sine stătătoare - 960 adâncime
12.562,27 RON *
Livrare gratuită**
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 14.949,10 RON
Accesorii (4)
Avantajele Produsului
- Prăjirea la înaltă presiune economisește ulei și energie: Reduce consumul de resurse și scade costurile de operare.
- Relocare ușoară datorită roților: Crește flexibilitatea în zona de lucru și facilitează curățarea.
- Deschidere/închidere sigură a capacului cu mecanism de închidere etanșă: Asigură siguranță maximă și previne accidentele.
- Capac ușor și robust din aluminiu pentru deschidere și închidere fără efort: Îmbunătățește manevrabilitatea și crește durabilitatea produsului.
- Principiul prăjirii – temperatură joasă și presiune înaltă pentru preparate crocante la exterior și fragede în interior: Asigură o calitate optimă a gătitului și un rezultat deosebit de gustos.
Descriere
- Control manual al temperaturii și timer
- Supapă de suprapresiune și supapă de siguranță
- Cadă și coș pentru prăjit din oțel inoxidabil AISI 304
Friteuză eficientă cu înaltă presiune pentru bucătării profesionale
Friteuza electrică cu înaltă presiune, cu o capacitate de 24 litri și o putere de 13,5 kW, oferă o soluție fiabilă și performantă pentru prăjirea diverselor alimente. Controlul manual al temperaturii și timerul permit o reglare precisă a procesului de prăjire. Cada robustă pentru prăjit, precum și coșul, sunt realizate din oțel inoxidabil AISI 304 de înaltă calitate, asigurând durabilitate și igienă. O supapă integrată de suprapresiune și de siguranță garantează o protecție suplimentară în timpul utilizării.Versatilitate și siguranță pentru utilizare profesională
Ideală pentru prăjirea legumelor, cărnii, peștelui și fructelor, această friteuză este perfectă pentru utilizarea în restaurante, hoteluri, snack-baruri și cantine. Protecția încorporată împotriva supraîncălzirii la 230 °C asigură siguranță maximă în timpul funcționării. Datorită construcției compacte și robuste, cu patru roți, inclusiv frână de blocare, friteuza este flexibilă și mobilă. Astfel, combină funcționalitatea optimă cu cea mai înaltă siguranță și durabilitate.Instalare și Operare
- ⚠️ Reţineţi că toate echipamentele cu conexiune la curent trifazic trebuie instalate de un specialist
- ⚠️ Se recomandă utilizarea unui sistem de ventilaţie pentru a asigura performanţa optimă şi utilizarea corectă a produsului
- ⚠️ Aparatul trebuie să fie perfect orizontal şi nu trebuie amplasat direct lângă chiuvetă sau sursă de apă
- Se va respecta întotdeauna cantitatea corectă de ulei (minim/maxim)
- Poate fi utilizat cu uleiuri vegetale universale (cu excepţia uleiului de arahide) după pretratare
- Nu se va folosi gol sau cu ulei uzat
- Capacitate maximă de umplere: 8 kg de alimente, pentru a evita revărsarea
- Capacul se deschide numai după ce presiunea a fost complet eliberată
Curățenie & Întreținere
Zilnic:
- După serviciu, scurgeţi uleiul printr-o sită sau un filtru într-un recipient pentru a îndepărta reziduurile de prăjit. Apoi, ştergeţi cu atenţie cuva şi turnaţi din nou uleiul curat.
- Ştergeţi zilnic carcasa cu un degresant adecvat şi o cârpă umedă. Nu folosiţi bureţi abrazivi sau perii care zgârie.
La schimbarea uleiului:
- Eliminaţi complet uleiul vechi, umpleţi cuva cu apă şi un detergent special pentru friteuze şi aduceţi la fierbere pentru scurt timp.
- După fierbere, scurgeţi apa şi clătiţi cuva de mai multe ori cu apă curată.
- Înainte de a turna ulei nou, cuva trebuie să fie complet uscată.
Date tehnice
Dimensiuni
| Lățime | 450 mm |
|---|---|
| Adâncime | 960 mm |
| Înălțime | 1.220 mm |
Detalii
| Operațiune | Manual |
|---|---|
| Presiunea de lucru (cazan) | 85KPa |
| Temperatura | 20 °C la 200 °C |
| Capacitate | 24 l |
| Cronometru | 0-99 min minute |
| Capacitate maximă pe oră | 25 kg |
Cerințe de alimentare
| Putere | 13,50 kW |
|---|---|
| Tensiune | 400V |
| Faza (n) | 3N~/PE |
| Frecvență | 50 Hz |
Livrare
| Metoda de expediere | Expediere de mărfuri |
|---|---|
| Livrat ca | Montat |
| Greutate netă | 90 kg |
Partenerul dvs. de încredere
- Preț/performanță: Calificativ "foarte bun"
- Satisfacția clienților: Grad "foarte bun"
Avantajele tale
- Peste 35.000 de produse în stoc și gata de livrare
- Livrare gratuită în toată Europa pentru toate comenzile
- „Ai văzut un preț mai mic în altă parte? Solicită Promisiunea Egalării Prețului!”
- Calitate de încredere susținută de peste 20 de ani de experiență de lider pe piață
Vă lipsesc informații despre produs?Vă rugăm să ne scrieți direct aici >