Friteuză electrică - de banc - 10 litri - 6,0 kW - cu robinet de scurgere

SKU EFB473E-10Dispozitiv de banc - 700 adâncime

** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.

5.791,12 € *
RRP 10.687,29 RON
În stoc!: 3 - 6 zile
Livrare gratuită**
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 6.891,43 RON

** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.

Accesorii (4)
Piese de schimb (9)

Avantajele Produsului

  • Fabricat în Italia: Reprezintă o prelucrare de înaltă calitate și standarde italiene de calitate, care asigură durabilitate și fiabilitate.
  • Elemente de încălzire și electronică de fabricație germană: Asigură un control precis al temperaturii și un nivel ridicat de siguranță, permițând o utilizare eficientă și sigură.

Descriere

  • Evacuare sigură a uleiului în fața aparatului
  • Coș cu funcție de protecție împotriva stropirii
  • Cuva formată dintr-o singură bucată, presată
  • Element de încălzire din oțel Incoloy

Friteuză electrică profesională cu design robust

Friteuza electrică cu o capacitate de 10 litri este ideală pentru utilizarea profesională în gastronomie. Cuva este formată dintr-o singură bucată, presată, ceea ce garantează o suprafață deosebit de igienică și durabilă. Elementul de încălzire din oțel Incoloy asigură o distribuție eficientă și uniformă a căldurii. Cu carcasa sa din oțel inoxidabil de înaltă calitate AISI-304, friteuza este extrem de rezistentă și ușor de curățat. Suprafețele netede și colțurile interioare rotunjite facilitează întreținerea suplimentar.

Manipulare eficientă și utilizare sigură

Friteuza dispune de un sistem sigur de evacuare a uleiului în fața aparatului, care face golirea uleiului sigură și confortabilă. Coșul cu funcție de protecție împotriva stropirii previne stropirea cu grăsime și sporește siguranța la locul de muncă. Un termostat integrat și o lampă de control a funcționării asigură o reglare precisă a temperaturii și o operare facilă. Grilajul de protecție din cuvă oferă un plus de siguranță în timpul prăjirii. Acest aparat de masă este astfel perfect adaptat pentru activitatea profesională în gastronomie, care pune accent pe calitate și eficiență.

Instalare și Operare

  • ⚠️ Rețineți că toate aparatele cu racord trifazic trebuie conectate de un specialist
  • ⚠️ Se recomandă utilizarea unui sistem de ventilație pentru a asigura performanța optimă și o utilizare corespunzătoare a produsului
  • ⚠️ Aparatul trebuie să fie complet orizontal și nu trebuie amplasat direct lângă chiuvetă sau o sursă de apă
  • Asigurați-vă întotdeauna că nivelul uleiului este corect (Min/Max)
  • Aparatul nu trebuie utilizat fără ulei în cuvă. Elementele de încălzire se vor arde în scurt timp.
  • Scuturați excesul de gheață de pe produsele congelate. Apa provoacă stropire puternică și degradează uleiul mai rapid.

Curățenie & Întreținere

Zilnic:

  • După serviciu, scurgeţi uleiul printr-o sită sau un filtru într-un recipient pentru a elimina reziduurile de prăjire.
  • Apoi, ştergeţi cuveta şi reumpleţi-o cu ulei curat.
  • Ştergeţi zilnic carcasa cu un degresant adecvat şi o cârpă umedă.
  • Nu folosiţi bureţi abrazivi sau perii zgârietoare.

La schimbarea uleiului:

  • Eliminaţi complet uleiul vechi, umpleţi cuveta cu apă şi un detergent special pentru friteuze şi lăsaţi să fiarbă pentru scurt timp.
  • După fierbere, scurgeţi apa şi clătiţi cuveta de mai multe ori cu apă curată.
  • Înainte de a turna ulei nou, cuveta trebuie să fie complet uscată.

Date tehnice

Dimensiuni

Lățime 400 mm
Adâncime 714 mm
Înălțime 460 mm

Cuvă

Lungime 340 mm
Adâncime 225 mm
Înălțime 200 mm

Detalii

Temperatura pana la 190 °C
Capacitate 10 l
Durata medie de prăjire 4 '
Capacitate maximă pe oră 15 kg

Cerințe de alimentare

Conexiune electrică
Putere 6 kW
Tensiune 400V
Frecvență 50 Hz

Livrare

Metoda de expediere Expediere de mărfuri
Livrat ca Montat
Greutate brută 35 kg
Greutate netă 28 kg

Instrucțiuni de siguranță și eliminare

TUV
Partenerul dvs. de încredere
  • Preț/performanță: Calificativ "foarte bun"
  • Satisfacția clienților: Grad "foarte bun"
Avantajele tale
  • Peste 35.000 de produse în stoc și gata de livrare
  • Livrare gratuită în toată Europa pentru toate comenzile
  • „Ai văzut un preț mai mic în altă parte? Solicită Promisiunea Egalării Prețului!”
  • Calitate de încredere susținută de peste 20 de ani de experiență de lider pe piață
Vă lipsesc informații despre produs?Vă rugăm să ne scrieți direct aici >