Jetzt bewerten
Friteuză electrică - 18 litri - 18 kW - Bflex Digital
Aparat de sine stătător - 900 adâncime
Art.-Nr. EFB499-18B
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 20.899,77 RON
Friteuză electrică - 18 litri - 18 kW - Bflex Digital
Jetzt bewerten
Art.-Nr. EFB499-18B
Aparat de sine stătător - 900 adâncime
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 20.899,77 RON
Zubehör (3)
Produktvorteile
- Fabricat în Italia: Prelucrare de înaltă calitate care garantează durabilitate și fiabilitate.
- Setare precisă a temperaturii: Permite control exact pentru prepararea perfectă a diferitelor feluri de mâncare.
- Eficiență energetică: Optimizează consumul de energie și reduce astfel costurile de operare.
- Clasa de protecție IPX 5: Oferă protecție peste medie împotriva apei și crește siguranța.
- Elemente de încălzire și electronică de fabricație germană: Asigură calitate și fiabilitate ridicată a componentelor.
- Reducerea consumului de ulei cu până la 60%: Economisește resurse și reduce semnificativ costurile curente.
Beschreibung
- Sistem patentat de control multiplu Bflex
- Elemente de încălzire rabatabile
- Coș de fum cu funcție de protecție împotriva stropirii
- Cuva presată dintr-o singură bucată
- Element de încălzire din oțel Incoloy
- Cu structură inferioară închisă
Friteuză electrică profesională cu control inovator
Friteuza electrică cu o capacitate de 18 litri oferă, datorită sistemului său patentat de control multiplu Bflex, o reglare precisă și eficientă a temperaturii, asigurând rezultate constante și perfecte la prăjire. Cuva robustă, presată dintr-o singură bucată, și structura inferioară închisă garantează o stabilitate ridicată și o curățare facilă. Elementele de încălzire rabatabile din oțel Incoloy permit o întreținere rapidă și simplă. În plus, coșul de fum cu funcție de protecție împotriva stropirii asigură mai multă siguranță și curățenie în zona de lucru.Eficiență și igienă pentru utilizare profesională
Această friteuză este ideală pentru utilizarea profesională în gastronomie și catering, datorită încălzirii directe de înaltă eficiență care garantează timpi foarte scurți de încălzire. Suprafețele netede și oțelul inoxidabil de înaltă calitate AISI-304 asigură o igienă optimă și durabilitate. Picioarele reglabile din oțel inoxidabil oferă, de asemenea, posibilități flexibile de instalare. Cu reglaj precis al temperaturii și indicator luminos de funcționare, friteuza este perfectă pentru bucătării exigente care pun preț pe calitate și eficiență.Installation & Bedienung
- ⚠️ Reţineţi că toate aparatele cu conexiune la curent trifazic trebuie instalate de un specialist
- ⚠️ Se recomandă utilizarea unui sistem de ventilaţie pentru a asigura performanţa optimă şi utilizarea corectă a produsului
- ⚠️ Aparatul trebuie să fie perfect orizontal şi nu trebuie plasat direct lângă chiuvetă sau sursă de apă
- Asiguraţi-vă întotdeauna că nivelul uleiului este corect (Min/Max)
- Aparatul nu trebuie utilizat fără ulei în cuvă, deoarece elementele de încălzire se pot arde foarte rapid.
- Scuturaţi excesul de gheaţă de pe produsele congelate, deoarece apa poate provoca stropire puternică şi poate deteriora mai rapid uleiul.
Reinigung & Pflege
Zilnic:
- După serviciu, scurgeţi uleiul printr-o sită sau un filtru într-un recipient pentru a îndepărta reziduurile de prăjit. Apoi, ştergeţi cu atenţie cuva şi turnaţi din nou uleiul curat.
- Ştergeţi zilnic carcasa cu un degresant adecvat şi o cârpă umedă. Nu folosiţi bureţi abrazivi sau perii care zgârie.
La schimbarea uleiului:
- Eliminaţi complet uleiul vechi, umpleţi cuva cu apă şi un detergent special pentru friteuze şi aduceţi la fierbere pentru scurt timp.
- După fierbere, scurgeţi apa şi clătiţi cuva de mai multe ori cu apă curată.
- Înainte de a turna ulei nou, cuva trebuie să fie complet uscată.
Technische Daten
Dimensiuni
| Lățime | 400 mm |
|---|---|
| Adâncime | 900 mm |
| Înălțime | 920 mm |
| Înălțimea de lucru | 900 mm |
Cuvă
| Lungime | 302 mm |
|---|---|
| Adâncime | 402 mm |
| Înălțime | 260 mm |
Detalii
| Durata medie de prăjire | 4 ' |
|---|---|
| Capacitate maximă pe oră | 30 kg |
| Temperatura pana la | 190 °C |
| Capacitate | 18 l |
Cerințe de alimentare
| Mod de funcționare | Electricitate |
|---|---|
| Putere | 18 kW |
| Tensiune | 400V |
| Faza (n) | 3N/PE |
| Frecvență | 50 Hz |
Livrare
| Metoda de expediere | Expediere de mărfuri |
|---|---|
| Livrat ca | Montat |
| Greutate brută | 72 kg |
| Greutate netă | 62 kg |
Ihr zuverlässiger Partner
- Preis/Leistung: Note "sehr gut"
- Kundenzufriedenheit: Note "sehr gut"
Ihre Vorteile
- Über 35.000 Produkte auf Lager und versandbereit
- Kostenlose Lieferung in ganz Europa bei allen Bestellungen
- Anderswo günstiger gesehen? Fordern Sie unsere Tiefpreisgarantie an!
- Bewährte Qualität, gestützt durch über 20 Jahre marktführende Erfahrung
Vermissen Sie Produktinformationen?Bitte schreiben Sie uns direkt hier >
UVP 31.449,77 €*