Friteuză electrică - cu suport (dulap închis) - 10 litri - 9,0 kW - control mecanic

SKU EFB473B-10Unitate de masă - 700 adâncime

** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.

8.584,77 € *
RRP 16.527,74 RON
Timpul de livrare: 5 - 6 săptămâni
Livrare gratuită**
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 10.215,88 RON

** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.

Accesorii (2)
Piese de schimb (6)

Avantajele Produsului

  • Fabricat în Italia: Prelucrare de înaltă calitate care garantează durabilitate și fiabilitate.
  • Elemente de încălzire și electronică de fabricație germană: Asigură un control precis al temperaturii și o performanță eficientă.
  • Reducerea consumului de ulei cu până la 60%: Economisește costuri și protejează resursele printr-un necesar mai mic de ulei.

Descriere

  • Grilaj de protecție în recipient
  • Coș cu funcție de protecție împotriva stropirii
  • Cuva presată dintr-o singură bucată
  • Element de încălzire din oțel Incoloy

Friteuză electrică performantă pentru utilizare profesională

Friteuza electrică cu capacitate de 10 litri oferă, cu puterea sa de 9 kW, o preparare rapidă și eficientă a alimentelor. Cuva robustă este presată dintr-o singură bucată, ceea ce facilitează curățarea și crește durabilitatea. Elementul de încălzire din oțel Incoloy asigură o distribuție optimă și uniformă a căldurii, în timp ce coșul cu funcție de protecție împotriva stropirii garantează siguranța în timpul prăjirii. Suprafața netedă și inoxul de înaltă calitate AISI-304 garantează o utilizare igienică și profesională.

Funcții versatile pentru operare și curățare ușoară

Friteuza dispune de o reglare precisă a temperaturii prin termostat și o lampă de control a funcționării pentru o monitorizare optimă. Datorită elementului de încălzire pivotant și rabatabil, curățarea este deosebit de simplă. Încălzirea directă și foarte eficientă permite timpi de încălzire foarte scurți, economisind timp și îmbunătățind fluxul de lucru. Picioarele reglabile din inox asigură, de asemenea, o poziționare stabilă și ergonomică în orice bucătărie profesională.

Instalare și Operare

  • ⚠️ Rețineți că toate echipamentele cu alimentare trifazată trebuie conectate de un specialist
  • ⚠️ Se recomandă utilizarea unui sistem de evacuare a aerului pentru a asigura performanța optimă și utilizarea corectă a produsului
  • ⚠️ Aparatul trebuie să fie perfect orizontal și nu trebuie plasat direct lângă chiuvetă sau sursă de apă
  • Asigurați-vă întotdeauna că nivelul uleiului este corect (Min/Max)
  • Aparatul nu trebuie utilizat fără ulei în cuvă. Elementele de încălzire se pot arde foarte rapid.
  • Scuturați excesul de gheață de pe produsele congelate. Apa provoacă stropire puternică și degradează mai rapid uleiul.

Curățenie & Întreținere

Zilnic:

  • După serviciu, scurgeţi uleiul printr-o sită sau un filtru într-un recipient pentru a îndepărta reziduurile de prăjit. Apoi ştergeţi cuveta şi reumpleţi cu ulei curat.
  • Ştergeţi zilnic carcasa cu un degresant adecvat şi o cârpă umedă. Nu folosiţi bureţi abrazivi sau perii care zgârie.

La schimbarea uleiului:

  • Eliminaţi complet uleiul vechi, umpleţi cuveta cu apă şi un detergent special pentru friteuze şi lăsaţi să fiarbă scurt.
  • După fierbere, scurgeţi apa şi clătiţi cuveta de mai multe ori cu apă curată.
  • Înainte de a turna ulei nou, cuveta trebuie să fie absolut uscată.

Date tehnice

Dimensiuni

Lățime 400 mm
Adâncime 730 mm
Înălțime 290 mm

Cuvă

Lungime 225 mm
Adâncime 340 mm
Înălțime 200 mm

Detalii

Durata medie de prăjire 4 '
Capacitate maximă pe oră 30 kg
Temperatura pana la 190 °C
Cantitatea de umplere 10 l
Conector prezent Nein

Cerințe de alimentare

Mod de funcționare Electricitate
Putere 9 kW
Tensiune 400V
Frecvență 50 Hz
Faza (n) 3N~/PE

Livrare

Metoda de expediere Expediere de mărfuri
Livrat ca Montat
Greutate brută 37 kg
Greutate netă 22,50 kg

Instrucțiuni de siguranță și eliminare

TUV
Partenerul dvs. de încredere
  • Preț/performanță: Calificativ "foarte bun"
  • Satisfacția clienților: Grad "foarte bun"
Avantajele tale
  • Peste 35.000 de produse în stoc și gata de livrare
  • Livrare gratuită în toată Europa pentru toate comenzile
  • „Ai văzut un preț mai mic în altă parte? Solicită Promisiunea Egalării Prețului!”
  • Calitate de încredere susținută de peste 20 de ani de experiență de lider pe piață
Vă lipsesc informații despre produs?Vă rugăm să ne scrieți direct aici >