Friteuză electrică - 10 litri - 9 kW

SKU EFK46-ENDUnitate de masă - 600 adâncime

** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.

3.079,80 € *
RRP 5.475,24 RON
În stoc!: 3 - 6 zile
Livrare gratuită**
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 3.664,96 RON

** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.

Accesorii (4)
Piese de schimb (2)

Descriere

  • Evacuare ulei securizată în partea frontală a aparatului
  • Coș cu funcție de protecție împotriva stropirii
  • Cuva din oțel inoxidabil

Friteuză electrică eficientă pentru bucătării profesionale

Friteuza electrică cu o capacitate de 10 litri oferă o putere puternică de 9 kW, ideală pentru utilizarea profesională. Corp din oțel inoxidabil de înaltă calitate AISI-304 asigură durabilitate și curățare facilă. Datorită elementului de încălzire rotativ și termostatului, se garantează o distribuție optimă și uniformă a căldurii, ceea ce conduce la rezultate perfecte la prăjit. Lampa de control a funcționării facilitează monitorizarea stării de funcționare.

Funcții practice și manipulare sigură

Aparatul este conceput ca un dispozitiv de masă și dispune de o grilă de protecție în cuvă precum și de o evacuare a uleiului securizată în partea frontală a aparatului pentru o utilizare confortabilă și sigură. Coșul cu funcție de protecție împotriva stropirii asigură un mediu de lucru curat, fără stropi de grăsime. Colțurile interioare rotunjite și cuva din oțel inoxidabil facilitează curățarea și sporesc igiena în bucătărie. Această friteuză este perfect potrivită pentru gastronomie, unități de tip fast-food și bucătării profesionale care pun accent pe calitate și eficiență.

Instalare și Operare

  • ⚠️ Rețineți că toate echipamentele cu alimentare trifazată trebuie conectate de un specialist
  • ⚠️ Se recomandă utilizarea unui sistem de evacuare a aerului pentru a asigura performanța optimă și utilizarea corectă a produsului
  • ⚠️ Aparatul trebuie să fie perfect orizontal și nu trebuie plasat direct lângă chiuvetă sau sursă de apă
  • Asigurați-vă întotdeauna că nivelul uleiului este corect (Min/Max)
  • Aparatul nu trebuie utilizat fără ulei în cuvă. Elementele de încălzire se pot arde foarte rapid.
  • Scuturați excesul de gheață de pe produsele congelate. Apa provoacă stropire puternică și degradează mai rapid uleiul.

Curățenie & Întreținere

Zilnic:

  • După serviciu, scurgeţi uleiul printr-o sită sau un filtru într-un recipient pentru a îndepărta reziduurile de prăjit. Apoi ştergeţi cuveta şi reumpleţi cu ulei curat.
  • Ştergeţi zilnic carcasa cu un degresant adecvat şi o cârpă umedă. Nu folosiţi bureţi abrazivi sau perii care zgârie.

La schimbarea uleiului:

  • Eliminaţi complet uleiul vechi, umpleţi cuveta cu apă şi un detergent special pentru friteuze şi lăsaţi să fiarbă scurt.
  • După fierbere, scurgeţi apa şi clătiţi cuveta de mai multe ori cu apă curată.
  • Înainte de a turna ulei nou, cuveta trebuie să fie absolut uscată.

Date tehnice

Dimensiuni

Lățime 400 mm
Adâncime 600 mm
Înălțime 430 mm

Cuvă

Lungime 225 mm
Adâncime 365 mm
Înălțime 200 mm

Detalii

Max. Temperatură 190 °C
Max. Capacitate 11,50 l
Durata medie de prăjire 4 '
Capacitate maximă pe oră 30 kg

Cerințe de alimentare

Mod de funcționare Electricitate
Putere 9 kW
Tensiune 400V
Faza (n) 3N~/PE
Frecvență 50 Hz

Livrare

Metoda de expediere Expediere de mărfuri
Livrat ca Montat
Greutate 29 kg

Descărcare/Desen explodat

TUV
Partenerul dvs. de încredere
  • Preț/performanță: Calificativ "foarte bun"
  • Satisfacția clienților: Grad "foarte bun"
Avantajele tale
  • Peste 35.000 de produse în stoc și gata de livrare
  • Livrare gratuită în toată Europa pentru toate comenzile
  • „Ai văzut un preț mai mic în altă parte? Solicită Promisiunea Egalării Prețului!”
  • Calitate de încredere susținută de peste 20 de ani de experiență de lider pe piață
Vă lipsesc informații despre produs?Vă rugăm să ne scrieți direct aici >