• Setare precisă a temperaturii: Permite un control exact al temperaturilor, optimizând prepararea diferitelor feluri de mâncare.
• Eficiență energetică: Optimizează consumul de energie prin control precis, ceea ce conduce la economii de costuri.
• Clasa de protecție IPX 5: Oferă o protecție ridicată împotriva apei, ceea ce crește durabilitatea și fiabilitatea sistemului de control.

• Sistem patentat de control multiplu Bflex
• Aprindere piezoelectrică
• Robinet cu bilă de evacuare în interior
• Coș de fum cu funcție de protecție împotriva stropirii
• Cu bază închisă

Friteuză dublă pe gaz eficientă pentru utilizare profesională

Robustețe și siguranță pentru activitatea comercială zilnică

• ⚠️ Reţineţi că toate aparatele pe gaz trebuie conectate de un specialist.
• ⚠️ Se recomandă utilizarea unui sistem de ventilaţie pentru a asigura performanţa optimă şi utilizarea corectă a produsului.
• ⚠️ Aparatul trebuie să fie perfect orizontal şi nu trebuie plasat direct lângă un chiuvetă sau o sursă de apă.
• Asiguraţi-vă întotdeauna că nivelul uleiului este corect (Min/Max).
• Aparatul nu trebuie utilizat fără ulei în cuvă, deoarece elementele de încălzire se pot arde foarte rapid.
• Scuturaţi excesul de gheaţă de pe produsele congelate, deoarece apa poate provoca stropiri puternice şi poate deteriora uleiul mai rapid.

Zilnic:

• După serviciu, scurgeţi uleiul printr-o sită sau un filtru într-un recipient pentru a îndepărta reziduurile de prăjire.
• Apoi ştergeţi cuveta şi reumpleţi-o cu ulei curat.
• Ştergeţi zilnic carcasa cu un degresant adecvat şi o cârpă umedă.
• Nu folosiţi bureţi abrazivi sau perii care zgârie.

La schimbarea uleiului:

• Eliminaţi complet uleiul vechi, umpleţi cuveta cu apă şi un detergent special pentru friteuze şi lăsaţi să fiarbă scurt.
• După fierbere, scurgeţi apa şi clătiţi cuveta de mai multe ori cu apă curată.
• Înainte de a turna ulei nou, cuveta trebuie să fie complet uscată.