Jetzt bewerten
Friteuză dublă pe gaz – 18+18 litri – 28 kW – Încălzire indirectă
Aparat de sine stătător - 900 adâncime
Art.-Nr. GFB891I-18+18
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 39.244,76 RON
Friteuză dublă pe gaz – 18+18 litri – 28 kW – Încălzire indirectă
Jetzt bewerten
Art.-Nr. GFB891I-18+18
Aparat de sine stătător - 900 adâncime
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 39.244,76 RON
Zubehör (3)
Ersatzteile (5)
Produktvorteile
- Made in Italy: Reprezintă calitate superioară și măiestrie tradițională italiană. Acest lucru asigură produse durabile și fiabile.
- Elemente de încălzire și electronică de fabricație germană: Garantează o control precis și o distribuție eficientă a căldurii. Aceasta crește siguranța operațională și eficiența energetică.
Beschreibung
- Încălzire indirectă
- Aprindere piezoelectrică
- Robinet cu bilă pentru golire în interior
- Coș de evacuare cu funcție de protecție împotriva stropirii
- Cu bază închisă
Friteuză dublă profesională pe gaz, cu putere ridicată
Friteuza dublă pe gaz oferă o încălzire indirectă puternică şi eficientă, cu 28 kW putere, ideală pentru utilizarea profesională. Aparatul este fabricat din oţel inoxidabil de înaltă calitate AISI-304, asigurând durabilitate şi curăţare facilă. Aprinderea piezoelectrică permite o pornire sigură şi rapidă. Suprafaţa netedă din oţel inoxidabil satinat Scotch Brite asigură un design atrăgător şi condiţii igienice. În plus, baza închisă cu mânere atermice şi picioare reglabile pe înălţime garantează stabilitate şi confort în utilizare.Eficienţă şi siguranţă în activitatea zilnică din bucătăria profesională
Cu un termoelement de siguranţă integrat, alimentarea cu gaz este întreruptă automat dacă flacăra se stinge – un aspect important de siguranţă. Robinetul cu bilă pentru golire din interior facilitează curăţarea şi întreţinerea. Coşul de evacuare cu funcţie de protecţie împotriva stropirii protejează împotriva stropilor fierbinţi de grăsime şi creşte siguranţa la locul de muncă. Datorită construcţiei robuste şi colţurilor rotunjite, friteuza este optimă pentru utilizarea intensă în gastronomie şi sprijină un flux de lucru eficient în mediile de bucătărie solicitante.Installation & Bedienung
- ⚠️ Rețineți că toate aparatele pe gaz trebuie conectate de un specialist.
- ⚠️ Se recomandă utilizarea unui sistem de ventilație pentru a asigura performanța optimă și utilizarea corespunzătoare a produsului.
- ⚠️ Aparatul trebuie să fie perfect orizontal și nu trebuie amplasat direct lângă chiuvetă sau sursă de apă.
- Acordați întotdeauna atenție cantității corecte de ulei (Min/Max).
- Aparatul nu trebuie utilizat fără ulei în cuvă. Elementele de încălzire se pot arde foarte rapid.
- Scuturați excesul de gheață de pe produsele congelate. Apa provoacă stropire puternică și degradează uleiul mai rapid.
Reinigung & Pflege
Zilnic:
- După serviciu, scurgeţi uleiul printr-o sită sau un filtru într-un recipient pentru a îndepărta reziduurile de prăjire.
- Apoi ştergeţi cuveta şi reumpleţi-o cu ulei curat.
- Ştergeţi zilnic carcasa cu un degresant adecvat şi o cârpă umedă.
- Nu folosiţi bureţi abrazivi sau perii care zgârie.
La schimbarea uleiului:
- Eliminaţi complet uleiul vechi, umpleţi cuveta cu apă şi un detergent special pentru friteuze şi lăsaţi să fiarbă scurt.
- După fierbere, scurgeţi apa şi clătiţi cuveta de mai multe ori cu apă curată.
- Înainte de a turna ulei nou, cuveta trebuie să fie complet uscată.
Technische Daten
Dimensiuni
| Lățime | 800 mm |
|---|---|
| Adâncime | 900 mm |
| Înălțime | 1.160 mm |
| Înălțimea de lucru | 900 mm |
Detalii
| Capacitate | max. 18 + 18 l |
|---|
Cerințe de alimentare
| Mod de funcționare | Gaz |
|---|---|
| Putere | 28 kW |
| Puterea curentului | 10 Watt |
| Tensiune | 230V |
| Faza (n) | 1N/PE |
| Frecvență | 50 Hz |
Livrare
| Metoda de expediere | Expediere de mărfuri |
|---|---|
| Livrat ca | Montat |
| Greutate | 121 kg |
Ihr zuverlässiger Partner
- Preis/Leistung: Note "sehr gut"
- Kundenzufriedenheit: Note "sehr gut"
Ihre Vorteile
- Über 35.000 Produkte auf Lager und versandbereit
- Kostenlose Lieferung in ganz Europa bei allen Bestellungen
- Anderswo günstiger gesehen? Fordern Sie unsere Tiefpreisgarantie an!
- Bewährte Qualität, gestützt durch über 20 Jahre marktführende Erfahrung
Vermissen Sie Produktinformationen?Bitte schreiben Sie uns direkt hier >
UVP 62.857,69 €*