:quality(70)){kind=small}
:quality(70)){kind=small}
Friteuză dublă pe gaz – 18+18 litri – 28 kW – Încălzire indirectă
SKU GFB891I-18+18Aparat de sine stătător - 900 adâncime
Evalueaza acum
** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.
32.002,15 € *
Livrare gratuită**
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 38.082,56 RON
** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.
Friteuză dublă pe gaz – 18+18 litri – 28 kW – Încălzire indirectă
SKU GFB891I-18+18Aparat de sine stătător - 900 adâncime
Evalueaza acum
32.002,15 RON *
Livrare gratuită**
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 38.082,56 RON
Accesorii (3)
Piese de schimb (5)
Avantajele Produsului
- Fabricat în Italia: Reprezintă calitate superioară și meșteșug tradițional italian. Aceasta asigură produse durabile și de încredere.
- Elemente de încălzire și electronică de fabricație germană: Garantează control precis și distribuție eficientă a căldurii. Aceasta crește siguranța în exploatare și eficiența energetică.
Descriere
- Încălzire indirectă
- Aprindere piezoelectrică
- Robinet cu bilă pentru golire în interior
- Coș de fum cu funcție de protecție împotriva stropirii
- Cu bază închisă
Friteuză dublă profesională pe gaz cu performanță ridicată
Friteuza dublă pe gaz oferă o încălzire indirectă puternică și eficientă, cu o putere de 28 kW, ideală pentru utilizare profesională. Aparatul este fabricat din oțel inoxidabil AISI-304 de înaltă calitate, ceea ce asigură durabilitate și curățare ușoară. Aprinderea piezoelectrică permite o pornire sigură și rapidă. Suprafața netedă din oțel inoxidabil satinat Scotch Brite oferă un design atractiv și condiții igienice. În plus, baza închisă, cu mânere atermice și picioare reglabile pe înălțime, asigură stabilitate și confort în utilizare.Eficiență și siguranță în activitatea zilnică din bucătăria profesională
Cu un termocuplu de siguranță integrat, alimentarea cu gaz este oprită automat în cazul stingerii flăcării – un aspect important de siguranță. Robinetul cu bilă pentru golire din interior facilitează curățarea și întreținerea. Coșul de fum cu funcție de protecție împotriva stropirii protejează împotriva stropilor fierbinți de ulei și sporește siguranța la locul de muncă. Datorită construcției robuste și colțurilor rotunjite, friteuza este optimă pentru utilizarea intensă în domeniul gastronomiei și susține un mod de lucru eficient în mediile de bucătărie solicitante.Instalare și Operare
- ⚠️ Reţineţi că toate echipamentele pe gaz trebuie instalate de un specialist.
- ⚠️ Se recomandă utilizarea unui sistem de evacuare a aerului pentru a asigura performanţa optimă şi o utilizare corespunzătoare a produsului.
- ⚠️ Aparatul trebuie să fie perfect orizontal şi nu trebuie amplasat direct lângă chiuvetă sau sursă de apă.
- Atenţie întotdeauna la cantitatea corectă de ulei (Min/Max).
- Aparatul nu trebuie utilizat fără ulei în cuvă. Elementele de încălzire se vor arde în scurt timp.
- Scuturaţi excesul de gheaţă de pe produsele congelate. Apa provoacă stropire puternică şi degradează uleiul mai rapid.
Curățenie & Întreținere
Zilnic:
- După serviciu, scurgeţi uleiul printr-o sită sau un filtru într-un recipient pentru a elimina reziduurile de prăjire.
- Apoi, ştergeţi cuveta şi reumpleţi-o cu ulei curat.
- Ştergeţi zilnic carcasa cu un degresant adecvat şi o cârpă umedă.
- Nu folosiţi bureţi abrazivi sau perii zgârietoare.
La schimbarea uleiului:
- Eliminaţi complet uleiul vechi, umpleţi cuveta cu apă şi un detergent special pentru friteuze şi lăsaţi să fiarbă pentru scurt timp.
- După fierbere, scurgeţi apa şi clătiţi cuveta de mai multe ori cu apă curată.
- Înainte de a turna ulei nou, cuveta trebuie să fie complet uscată.
Date tehnice
Dimensiuni
| Lățime | 800 mm |
|---|---|
| Adâncime | 900 mm |
| Înălțime | 1.160 mm |
| Înălțimea de lucru | 900 mm |
Detalii
| Capacitate | max. 18 + 18 l |
|---|
Cerințe de alimentare
| Mod de funcționare | Gaz |
|---|---|
| Putere | 28 kW |
| Puterea curentului | 10 Watt |
| Tensiune | 230V |
| Faza (n) | 1N~/PE |
| Frecvență | 50 Hz |
Livrare
| Metoda de expediere | Expediere de mărfuri |
|---|---|
| Livrat ca | Montat |
| Greutate netă | 121 kg |
Partenerul dvs. de încredere
- Preț/performanță: Calificativ "foarte bun"
- Satisfacția clienților: Grad "foarte bun"
Avantajele tale
- Peste 35.000 de produse în stoc și gata de livrare
- Livrare gratuită în toată Europa pentru toate comenzile
- „Ai văzut un preț mai mic în altă parte? Solicită Promisiunea Egalării Prețului!”
- Calitate de încredere susținută de peste 20 de ani de experiență de lider pe piață
Vă lipsesc informații despre produs?Vă rugăm să ne scrieți direct aici >