Friteuză dublă pe gaz - 18+18 litri - 28 kW - Încălzire indirectă - Bflex Digital
SKU GFB891IE-18+18Aparat de sine stătător - 900 adâncime
Evalueaza acum
** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 36.336,90 RON
** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.
Friteuză dublă pe gaz - 18+18 litri - 28 kW - Încălzire indirectă - Bflex Digital
SKU GFB891IE-18+18Aparat de sine stătător - 900 adâncime
Evalueaza acum
30.535,21 RON *
Livrare gratuită**
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 36.336,90 RON
Accesorii (3)
Piese de schimb (5)
Avantajele Produsului
- Fabricat în Italia: Prelucrare de înaltă calitate care garantează durabilitate și fiabilitate.
- Elemente de încălzire și electronică de fabricație germană: Asigură tehnologie de primă clasă și funcționalitate precisă.
- Setare precisă a temperaturii: Permite control exact pentru rezultate perfecte de gătire la o varietate de preparate.
- Eficiență energetică: Optimizează consumul de energie și reduce astfel costurile de operare.
- Clasă de protecție IPX5: Oferă protecție excelentă împotriva apei și crește siguranța în utilizare.
Descriere
- Sistem patentat de control multiplu Bflex
- Încălzire indirectă
- Aprindere piezoelectrică
- Robinet cu bilă pentru golire în interior
- Coș de fum cu funcție de protecție împotriva stropirii
- Cu bază închisă
Friteuză dublă pe gaz eficientă pentru utilizare profesională
Friteuza dublă pe gaz cu o capacitate de 18+18 litri și o putere de 28 kW impresionează prin încălzirea indirectă, care asigură o distribuție uniformă a căldurii. Sistemul patentat de control multiplu Bflex permite o reglare precisă a temperaturii. Aprinderea piezoelectrică garantează o pornire sigură și facilă. Datorită bazei închise și execuției de înaltă calitate din oțel inoxidabil AISI-304, friteuza este deosebit de robustă și durabilă.Versatilitate și siguranță pentru bucătării profesionale
Ideală pentru utilizare profesională, friteuza oferă cea mai înaltă siguranță prin termocuplu și termostat de siguranță, care opresc automat alimentarea cu gaz în cazul stingerii flăcării. Robinetul cu bilă integrat pentru golire facilitează curățarea și întreținerea. Cu picioare reglabile pe înălțime și o suprafață netedă, satinată din oțel inoxidabil Scotch Brite, friteuza este, de asemenea, ușor de manevrat și igienică. Perfectă pentru gastronomie și bucătării industriale care pun accent pe eficiență și siguranță.Instalare și Operare
- ⚠️ Reţineţi că toate echipamentele pe gaz trebuie conectate de un specialist.
- ⚠️ Se recomandă utilizarea unui sistem de evacuare a aerului pentru a asigura performanţa optimă şi o utilizare corespunzătoare a produsului.
- ⚠️ Aparatul trebuie să fie perfect orizontal şi nu trebuie amplasat direct lângă chiuvetă sau sursă de apă.
- Asiguraţi-vă întotdeauna că nivelul uleiului este corect (Min/Max).
- Aparatul nu trebuie utilizat fără ulei în cuvă, deoarece elementele de încălzire se pot arde în scurt timp.
- Scuturaţi excesul de gheaţă de pe produsele congelate, deoarece apa poate provoca stropire puternică şi poate degrada uleiul mai rapid.
Curățenie & Întreținere
Zilnic:
- După serviciu, scurgeţi uleiul printr-o sită sau un filtru într-un recipient pentru a elimina reziduurile de prăjire.
- Apoi, ştergeţi cuveta şi reumpleţi-o cu ulei curat.
- Ştergeţi zilnic carcasa cu un degresant adecvat şi o cârpă umedă.
- Nu folosiţi bureţi abrazivi sau perii zgârietoare.
La schimbarea uleiului:
- Eliminaţi complet uleiul vechi, umpleţi cuveta cu apă şi un detergent special pentru friteuze şi lăsaţi să fiarbă pentru scurt timp.
- După fierbere, scurgeţi apa şi clătiţi cuveta de mai multe ori cu apă curată.
- Înainte de a turna ulei nou, cuveta trebuie să fie complet uscată.
Date tehnice
Dimensiuni
| Lățime | 800 mm |
|---|---|
| Adâncime | 900 mm |
| Înălțime | 1.160 mm |
| Înălțimea de lucru | 900 mm |
dimensiuni coș
| Lățime | 275 mm |
|---|---|
| Adâncime | 285 mm |
| Înălțime | 135 mm |
Detalii
| Capacitate | max. 18 + 18 l |
|---|
Cerințe de alimentare
| Mod de funcționare | Gaz |
|---|---|
| Putere | 28 kW |
| Puterea curentului | 10 Watt |
| Tensiune | 230V |
| Faza (n) | 1N~/PE |
| Frecvență | 50 Hz |
Consum mediu
| Kcal / h | 24075 |
|---|---|
| Btu / h | 95539 |
| Propan (G30 / G31) | 1,57 + 1,57 kg/h |
| Gaz natural H (G20) | 2,12 + 2,12 m³ / h |
| Gaz natural L ( G25 ) | 2,46 + 2,46 m³/h |
Livrare
| Metoda de expediere | Expediere de mărfuri |
|---|---|
| Livrat ca | Montat |
| Greutate netă | 121 kg |
Partenerul dvs. de încredere
- Preț/performanță: Calificativ "foarte bun"
- Satisfacția clienților: Grad "foarte bun"
Avantajele tale
- Peste 35.000 de produse în stoc și gata de livrare
- Livrare gratuită în toată Europa pentru toate comenzile
- „Ai văzut un preț mai mic în altă parte? Solicită Promisiunea Egalării Prețului!”
- Calitate de încredere susținută de peste 20 de ani de experiență de lider pe piață
Vă lipsesc informații despre produs?Vă rugăm să ne scrieți direct aici >