• Economisire a energiei: Reduce consumul de energie şi astfel scade costurile de exploatare.
• Temperatura dorită este atinsă mai rapid şi rămâne constantă: Asigură o prăjire eficientă şi uniformă fără fluctuaţii de temperatură.
• Curăţare uşoară: Facilitează întreţinerea şi economiseşte timp la curăţare.
• Extrem de robust: Garantează o durată lungă de viaţă şi o fiabilitate ridicată în utilizare.

• Potrivit pentru grăsime solidă
• Display touchscreen
• Regulator cu 11 trepte
• Grilaj de protecție în recipient
• Scurgere sigură a uleiului în partea frontală a aparatului

Friteuză cu inducție eficientă pentru bucătăria profesională

Echipare profesională și manipulare sigură

• ⚠️ Rețineți că toate echipamentele cu alimentare trifazată trebuie conectate de un specialist
• ⚠️ Se recomandă utilizarea unui sistem de evacuare a aerului pentru a asigura performanța optimă și utilizarea corectă a produsului
• ⚠️ Aparatul trebuie să fie perfect orizontal și nu trebuie plasat direct lângă chiuvetă sau sursă de apă
• Asigurați-vă întotdeauna că nivelul uleiului este corect (Min/Max)
• Aparatul nu trebuie utilizat fără ulei în cuvă. Elementele de încălzire se pot arde foarte rapid.
• Scuturați excesul de gheață de pe produsele congelate. Apa provoacă stropire puternică și degradează mai rapid uleiul.

Zilnic:

• După serviciu, scurgeţi uleiul printr-o sită sau un filtru într-un recipient pentru a elimina reziduurile de prăjire.
• Apoi, ştergeţi cuveta şi reumpleţi-o cu ulei curat.
• Ştergeţi zilnic carcasa cu un degresant adecvat şi o cârpă umedă.
• Nu folosiţi bureţi abrazivi sau perii zgârietoare.

La schimbarea uleiului:

• Eliminaţi complet uleiul vechi, umpleţi cuveta cu apă şi un detergent special pentru friteuze şi lăsaţi să fiarbă pentru scurt timp.
• După fierbere, scurgeţi apa şi clătiţi cuveta de mai multe ori cu apă curată.
• Înainte de a turna ulei nou, cuveta trebuie să fie complet uscată.