• Ridicare automată a coșului controlată: Previne arderea în timpul prăjirii prin ridicarea automată a coșului cu ajutorul funcției de temporizator.
• Timp scurt de încălzire: Datorită inducției pe suprafață, se generează un curent termic care distribuie uniform temperatura în uleiul de prăjit, economisind astfel timp.

• Cu ridicare automată a coșului
• Robinet de scurgere a uleiului în partea frontală
• Panou digital de comandă pentru reglarea temperaturii și a temporizatorului
• Interval de temperatură reglabil continuu
• 5 setări predefinite personalizabile

Friteuză cu inducție eficientă pentru bucătării profesionale

Utilizări versatile și funcții prietenoase cu utilizatorul

• ⚠️ Rețineți că toate echipamentele cu alimentare trifazată trebuie conectate de un specialist
• ⚠️ Se recomandă utilizarea unui sistem de evacuare a aerului pentru a asigura performanța optimă și utilizarea corectă a produsului
• ⚠️ Aparatul trebuie să fie perfect orizontal și nu trebuie plasat direct lângă chiuvetă sau sursă de apă
• Asigurați-vă întotdeauna că nivelul uleiului este corect (Min/Max)
• Aparatul nu trebuie utilizat fără ulei în cuvă. Elementele de încălzire se pot arde foarte rapid.
• Scuturați excesul de gheață de pe produsele congelate. Apa provoacă stropire puternică și degradează mai rapid uleiul.

Zilnic:

• După serviciu, scurgeţi uleiul printr-o sită sau un filtru într-un recipient pentru a îndepărta reziduurile de prăjit. Apoi ştergeţi cuveta şi reumpleţi cu ulei curat.
• Ştergeţi zilnic carcasa cu un degresant adecvat şi o cârpă umedă. Nu folosiţi bureţi abrazivi sau perii care zgârie.

La schimbarea uleiului:

• Eliminaţi complet uleiul vechi, umpleţi cuveta cu apă şi un detergent special pentru friteuze şi lăsaţi să fiarbă scurt.
• După fierbere, scurgeţi apa şi clătiţi cuveta de mai multe ori cu apă curată.
• Înainte de a turna ulei nou, cuveta trebuie să fie absolut uscată.