• Economii de costuri: Lipsa cheltuielilor pentru ulei de prăjit şi manipularea acestuia reduce semnificativ costurile operaţionale.
• Avantaj de siguranţă: Evitarea arsurilor şi incendiilor prin renunţarea la uleiul fierbinte creşte siguranţa la locul de muncă.
• Prietenos cu mediul: Emisii reduse şi disconfort olfactiv scăzut îmbunătăţesc mediul de lucru şi protejează mediul înconjurător.
• Automatizare: Curăţare complet automată şi operare confortabilă facilitează procesul de lucru şi economisesc timp.
• Eficienţă ridicată: Capacitate mare şi timpi scurţi de gătire permit o producţie comparabilă cu friteuzele convenţionale de înaltă performanţă.
• Versatilitate: Potrivit pentru toate produsele comerciale de prăjit şi finger food, oferind posibilităţi flexibile de utilizare.
• Rezultat mai sănătos: Produsele sunt crocante la exterior şi fragede în interior, cu mai puţin grăsimi, calorii, colesterol şi acizi graşi trans.
• Tehnologie inovatoare: Procesul patentat de gătire în 3 faze asigură o calitate constantă şi ridicată a produselor.
• Calitate certificată: Brevete internaţionale şi certificate de testare garantează fiabilitate şi siguranţă.

• Proces unic de gătire în 3 faze
• Determinarea cantităţilor de produs şi ajustarea timpilor de gătire
• Ecran tactil
• Golire motorizată
• Curăţare automată completă

Friteuză cu aer cald inovatoare, cu tehnologie de ultimă generaţie

Eficienţă şi igienă pentru utilizare profesională

• ⚠️ Reţineţi că toate fantele de admisie şi evacuare a aerului trebuie să aibă un spaţiu liber de cel puţin 5 cm.
• Asiguraţi întotdeauna acces liber la echipament pentru efectuarea operaţiunilor de încărcare, descărcare, curăţare şi întreţinere.
• Echipamentul trebuie instalat astfel încât zona înconjurătoare să poată fi curăţată.
• Îndepărtaţi toate părţile mobile şi verificaţi-le pentru a vă asigura că sunt complete (conţinutul livrării conform documentelor de transport anexate).
• Îndepărtaţi acum cartonul precum şi toate folii de ambalare şi protecţie din jurul RoFry®.
• Trageţi de mânerul negru pentru a scoate coşul din echipament şi îndepărtaţi toate părţile aflate în interior, cum ar fi manualul de utilizare etc.

• Aparatul trebuie curățat zilnic.
• Utilizați doar detergenți alimentari (detergenți neutri sau alcalini), chiar și în cazul în care există reziduuri evidente și persistente.
• După curățarea cu detergenți speciali, clătiți toate părțile cu apă curată și apoi uscați-le, pentru a nu rămâne reziduuri de detergent pe aceste părți.
• Nu folosiți detergenți înălbitori sau care conțin clor