• Economii de costuri: Lipsa cheltuielilor pentru ulei de prăjit și gestionarea acestuia reduce pe termen lung costurile operaționale.
• Securitate sporită: Evitarea arsurilor și incendiilor prin renunțarea la uleiul fierbinte minimizează riscurile în exploatare.
• Prietenos cu mediul: Emisii reduse și mai puține mirosuri neplăcute îmbunătățesc mediul de lucru și protejează mediul înconjurător.
• Curățare automată: Auto-curățarea complet automată facilitează întreținerea și economisește timp.
• Operare simplă: Golirea automată a coșului și șina de ghidaj confortabilă a coșului cresc ușurința utilizării.
• Productivitate ridicată: Capacitate mare și timpi scurți de gătire permit procese eficiente de producție.
• Versatilitate: Potrivit pentru toate produsele comerciale obișnuite de prăjit și finger food.
• Rezultat mai sănătos: Produsele sunt crocante la exterior și suculente în interior, cu mai puține grăsimi, calorii, colesterol și acizi grași trans.
• Tehnologie inovatoare: Procesul unic de gătire în 3 faze asigură calitate și gust remarcabile.
• Calitate certificată: Brevete internaționale și certificate de testare garantează fiabilitate și siguranță.

• Proces unic de gătire în 3 faze
• Determinarea cantităților de produs și ajustarea timpilor de gătire
• Ecran tactil
• Golire motorizată
• Curățare automată completă

Friteuză cu aer cald inovatoare pentru bucătării profesionale

Eficiență și siguranță pentru o gamă variată de utilizări

• ⚠️ Reţineţi că toate fantele de admisie şi evacuare trebuie să aibă un spaţiu liber de cel puţin 5 cm.
• Asiguraţi-vă întotdeauna că accesul la aparat este liber pentru a efectua operaţiuni de încărcare, descărcare, curăţare şi întreţinere.
• Aparatul trebuie amplasat astfel încât zona înconjurătoare să poată fi curăţată.
• Scoateţi toate părţile mobile şi verificaţi dacă sunt complete (conţinutul livrării conform documentelor de transport anexate).
• Îndepărtaţi acum cartonul precum şi toate foliile de ambalaj şi protecţie din jurul RoFry®.
• Trageţi coşul din aparat de mânerul negru şi scoateţi toate piesele din interior, cum ar fi manualul de utilizare etc.

• Aparatul trebuie curățat zilnic.
• Folosiți doar detergenți alimentari (detergenți neutri sau alcalini), chiar și în prezența unor reziduuri evidente și persistente.
• După curățarea cu detergenți speciali, clătiți toate piesele cu apă curată și apoi uscați-le, pentru a nu rămâne reziduuri de detergent pe aceste piese.
• Nu utilizați detergenți înălbitori sau pe bază de clor.