• Economii de costuri: Lipsa cheltuielilor pentru uleiul de prăjit şi gestionarea acestuia reduce pe termen lung costurile operaţionale.
• Securitate sporită: Evitarea arsurilor şi incendiilor prin renunţarea la uleiul fierbinte minimizează riscurile în exploatare.
• Prietenos cu mediul: Emisii reduse şi mai puţină poluare olfactivă îmbunătăţesc mediul de lucru şi protejează natura.
• Curăţare automată: Curăţarea complet automată facilitează întreţinerea şi economiseşte timp.
• Utilizare simplă: Golirea automată a coşului şi şina confortabilă pentru ghidarea coşului cresc uşurinţa în utilizare.
• Productivitate ridicată: Capacitate mare şi timpi scurţi de gătire permit procese eficiente de producţie.
• Versatilitate: Potrivit pentru toate produsele comerciale de prăjit şi finger food.
• Rezultat mai sănătos: Produsele sunt crocante la exterior şi suculente în interior, cu mai puţine grăsimi, calorii, colesterol şi acizi graşi trans.
• Tehnologie inovatoare: Procesul unic de gătire în 3 faze asigură calitate şi gust remarcabile.
• Calitate certificată: Brevete internaţionale şi sigilii de testare garantează fiabilitate şi siguranţă.

• Proces unic de gătire în 3 faze
• Determinarea cantităților de produs și ajustarea timpilor de gătire
• Ecran tactil
• Golire motorizată
• Curățare automată completă

Friteuză cu aer cald inovatoare pentru bucătării profesionale

Eficiență și siguranță pentru multiple domenii de utilizare

• ⚠️ Reţineţi că toate fantele de admisie şi evacuare a aerului trebuie să aibă un spaţiu liber de cel puţin 5 cm.
• Asiguraţi întotdeauna acces liber la echipament pentru efectuarea operaţiunilor de încărcare, descărcare, curăţare şi întreţinere.
• Echipamentul trebuie instalat astfel încât zona înconjurătoare să poată fi curăţată.
• Îndepărtaţi toate părţile mobile şi verificaţi-le pentru a vă asigura că sunt complete (conţinutul livrării conform documentelor de transport anexate).
• Îndepărtaţi acum cartonul precum şi toate folii de ambalare şi protecţie din jurul RoFry®.
• Trageţi de mânerul negru pentru a scoate coşul din echipament şi îndepărtaţi toate părţile aflate în interior, cum ar fi manualul de utilizare etc.

• Aparatul trebuie curățat zilnic.
• Utilizați doar detergenți alimentari (detergenți neutri sau alcalini), chiar și în cazul în care există reziduuri evidente și persistente.
• După curățarea cu detergenți speciali, clătiți toate părțile cu apă curată și apoi uscați-le, pentru a nu rămâne reziduuri de detergent pe aceste părți.
• Nu folosiți detergenți înălbitori sau care conțin clor