Help CenterCentrul de AjutorSpare PartsPiese de schimb
GGM logo0
✕
Închide
Cosul de cumparaturi este gol.
Răsfoiți catalogul nostru sa gasesc ceva frumos pentru tine!
Depozitul nostru nou din România este acum deschis – bucură-te de oferte speciale de lansare la articolele din stoc, valabile pentru o perioadă limitată!

Fierbător sub presiune electrică – 200 de litri – 32 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare

Dispozitiv autonom - 1150 adâncime
SKU EKB899HI200D
  • Fierbător sub presiune electrică – 200 de litri – 32 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
  • Fierbător sub presiune electrică – 200 de litri – 32 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
  • Fierbător sub presiune electrică – 200 de litri – 32 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
  • Fierbător sub presiune electrică – 200 de litri – 32 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
  • Fierbător sub presiune electrică – 200 de litri – 32 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
  • Fierbător sub presiune electrică – 200 de litri – 32 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
  • Fierbător sub presiune electrică – 200 de litri – 32 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare

* Imaginea poate diferi ușor de originală.

66.921,14 RON *
RRP 128.506,44 RON
Timpul de livrare: 5 - 6 săptămâni
incl. Cel mai mic preț garantat
Livrare gratuită**
Cantitate:
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 79.636,16 RON
Accesorii (2)
Piese de schimb (7)

Avantajele Produsului

  • Fabricat în Italia: Reprezintă o prelucrare de înaltă calitate și finisare superioară.
  • Absolut delicat: Distribuția uniformă a căldurii previne arderea laptelui, supelor sau piureurilor.
  • Căldură uniformă: Vasul este încălzit pe toată suprafața, asigurând o temperatură constantă.
  • Perfect pentru gătit lent: Ideal pentru menținerea la cald, fierbere lentă și producția „Cook & Chill”.
  • Curățare mai ușoară: Prin prevenirea arderii, de obicei este suficientă o simplă clătire și ştergere.

Descriere

  • Rezervor de presiune cu pereți dubli
  • Elemente de încălzire și electronică de fabricație germană
  • Ventilarea aburilor de gătit prin coș integrat
  • Robinet și scurgere pentru umplerea și clătirea rezervorului
  • Compatibil cu alte produse din seria „Lorenzo 900”

Rezervor electric eficient sub presiune pentru bucătării profesionale

Rezervorul electric sub presiune cu o capacitate de 200 litri impresionează prin încălzirea indirectă cu o putere de 32 kW, care garantează o distribuție uniformă și economică a căldurii. Fabricat din oțel inoxidabil de înaltă calitate AISI-304, rezervorul oferă o soluție durabilă și igienică pentru utilizarea profesională. Structura cu pereți dubli asigură o izolație optimă și siguranță în generarea presiunii. Coșul integrat permite o ventilare sigură a aburilor de gătit, ceea ce face funcționarea confortabilă și sigură.

Utilizare versatilă și operare simplă

Acest rezervor sub presiune este ideal pentru bucătării industriale și unități gastronomice care se bazează pe tehnologie de gătit fiabilă și eficientă. Manipularea simplă este susținută de un robinet și o scurgere pentru umplerea și clătirea rezervorului. Cu termostat de siguranță, manometru pentru controlul presiunii și un sistem puternic de reglare a temperaturii, aparatul oferă control și siguranță maxime. Combinația cu seria de produse „Lorenzo 900” extinde posibilitățile de utilizare, făcându-l un partener versatil în bucătăria profesională.

Instalare și Operare

  • ⚠️ Reţineţi că toate aparatele cu conexiune trifazată trebuie conectate de un specialist.

Curățenie & Întreținere

  • Lăsați cazanul să se răcească și înmuiați doar crustele. Nu folosiți niciodată lână de oțel, bureți abrazivi sau detergenți pe bază de clor pentru a nu deteriora oțelul inoxidabil.
  • Demontați zilnic robinetul de scurgere, curățați-l temeinic, dezinfectați-l și ungeți-l cu vaselină alimentară pentru robinet.
  • Îndepărtați constant depunerile de calcar pentru a asigura o transmitere optimă a căldurii și pentru a economisi energie.
  • La cazanele cu încălzire indirectă, verificați regulat nivelul apei în manta dublă și supapa de siguranță.
  • După curățare, lăsați capacul întotdeauna ușor deschis pentru ventilație.
  • Pentru o funcționare impecabilă, se recomandă decalcifierea regulată a aparatului.
  • Dacă este instalat un decalcifiant, cartușul trebuie regenerat după aproximativ 1500 - 2000 L de apă consumată.
  • Debit maxim depinde de duritatea apei.

Date tehnice

Dimensiuni

Lățime 1.000 mm
Adâncime 1.150 mm
Înălțime 1.040 mm

Dimensiunile cazanului

Diametru 750 mm
Adâncime 520 mm

Detalii

Cantitatea de umplere 200 l
Incalzire Presiune abur 0,5 bar
Robinet de scurgere Ja in

Cerințe de alimentare

Conexiune electrică
Putere 32 kW
Tensiune 400V
Frecvență 50 Hz

Livrare

Metoda de expediere Expediere de mărfuri
Livrat ca Montat
Greutate brută 310 kg
Greutate netă 310 kg

Instrucțiuni de siguranță și eliminare

TUV
Partenerul dvs. de încredere
  • Preț/performanță: Calificativ "foarte bun"
  • Satisfacția clienților: Grad "foarte bun"
Avantajele tale
  • Peste 35.000 de produse în stoc și gata de livrare
  • Livrare gratuită în toată Europa pentru toate comenzile
  • „Ai văzut un preț mai mic în altă parte? Solicită Promisiunea Egalării Prețului!”
  • Calitate de încredere susținută de peste 20 de ani de experiență de lider pe piață
Vă lipsesc informații despre produs?Vă rugăm să ne scrieți direct aici >
66.921,14 € *
RRP 128.506,44 €*