:quality(70)){kind=small}
:quality(70)){kind=small}
Fierbător sub presiune electrică – 150 litri – 18 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
SKU EKB899HI150DUnitate de sine stătătoare - 900 adâncime
Evalueaza acum
** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.
30.935,41 € *
Livrare gratuită**
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 36.813,14 RON
** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.
Fierbător sub presiune electrică – 150 litri – 18 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
SKU EKB899HI150DUnitate de sine stătătoare - 900 adâncime
Evalueaza acum
30.935,41 RON *
Livrare gratuită**
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 36.813,14 RON
Accesorii (3)
Piese de schimb (6)
Avantajele Produsului
- Fabricat în Italia: Reprezintă o prelucrare de înaltă calitate și o fiabilitate garantată.
- Absolut delicat: Distribuția uniformă a căldurii previne arderea laptelui, supelor sau piureurilor.
- Căldură uniformă: Vasul este încălzit pe toată suprafața, asigurând o temperatură constantă.
- Perfect pentru gătitul lent: Ideal pentru menținerea la cald, pentru fierbere lentă și pentru producția „Cook & Chill”.
- Curățare mai ușoară: Prin prevenirea arderii, de obicei este suficientă doar clătirea și ștergerea.
Descriere
- Vas de gătit sub presiune cu pereți dubli
- Elemente de încălzire și electronică de fabricație germană
- Ventilația aburilor de gătit prin coșul integrat
- Robinet de apă și evacuare pentru umplerea și clătirea recipientului
- Compatibil cu alte produse din seria „Lorenzo 900”
Vas profesional electric de gătit sub presiune pentru utilizare versatilă
Vasul de 150 litri sub presiune este ideal pentru procese de gătit exigente în gastronomie sau producția alimentară. Datorită încălzirii indirecte cu o putere de 18 kW, se asigură o distribuție uniformă a căldurii, ceea ce permite o preparare delicată și eficientă. Corpul și vasul din oțel inoxidabil de înaltă calitate AISI-304 garantează durabilitate și curățare facilă. Ventilația integrată prin coș asigură evacuarea sigură a aburului și un confort sporit în utilizare.Manipulare excelentă și funcționare durabilă
Cu ajutorul robinetului de apă și a robinetului de evacuare, vasul poate fi umplut și curățat rapid. Picioarele reglabile din oțel inoxidabil permit o poziționare stabilă pe diferite suprafețe. Un termostat de siguranță și un manometru pentru controlul presiunii sporesc siguranța în exploatare. Datorită consumului redus de energie și construcției ecologice, vasul este deosebit de eficient și sustenabil. Compatibil optim cu seria „Lorenzo 900” pentru posibilități extinse de utilizare.Instalare și Operare
- ⚠️ Reţineţi că toate aparatele cu alimentare trifazată trebuie conectate de un specialist
Curățenie & Întreținere
- Lăsați cazanul să se răcească și înmuiați doar crusta. Nu folosiți lână de oțel, obiecte abrazive sau detergenți care conțin clor pentru a nu deteriora oțelul inoxidabil.
- Demontați zilnic robinetul de evacuare, curățați-l temeinic, dezinfectați-l și ungeți-l cu unsoare pentru robinete alimentare.
- Îndepărtați constant depunerile de calcar pentru a asigura o transmisie optimă a căldurii și a economisi energie.
- La cazanele cu încălzire indirectă, verificați regulat nivelul apei în manta dublă, precum și supapa de siguranță.
- După curățare, lăsați întotdeauna capacul ușor deschis pentru ventilație.
Date tehnice
Dimensiuni
| Lățime | 800 mm |
|---|---|
| Adâncime | 900 mm |
| Înălțime | 1.008 mm |
Dimensiunile cazanului
| Diametru | 600 mm |
|---|---|
| Adâncime | 540 mm |
Detalii
| Cantitatea de umplere | 150 l |
|---|---|
| Incalzire | Presiune abur 0,5 bar |
| Robinet de scurgere | Ja in |
Cerințe de alimentare
| Conexiune | electrică |
|---|---|
| Putere | 18 kW |
| Putere medie (kW/24 h) | 5,40 KW |
| Tensiune | 400V |
| Frecvență | 50 Hz |
Livrare
| Metoda de expediere | Expediere de mărfuri |
|---|---|
| Livrat ca | Montat |
| Greutate brută | 165 kg |
| Greutate netă | 165 kg |
Instrucțiuni de siguranță și eliminare
Instrucțiuni de siguranță și eliminare
Instrucțiuni de siguranță și eliminare
Partenerul dvs. de încredere
- Preț/performanță: Calificativ "foarte bun"
- Satisfacția clienților: Grad "foarte bun"
Avantajele tale
- Peste 35.000 de produse în stoc și gata de livrare
- Livrare gratuită în toată Europa pentru toate comenzile
- „Ai văzut un preț mai mic în altă parte? Solicită Promisiunea Egalării Prețului!”
- Calitate de încredere susținută de peste 20 de ani de experiență de lider pe piață
Vă lipsesc informații despre produs?Vă rugăm să ne scrieți direct aici >