Help CenterHilfecenterSpare PartsErsatzteile
GGM logo0
✕
Schließen
Sie haben keine Artikel im Warenkorb
Durchsuchen Sie unseren Katalog um etwas Passendes für Sie zu finden!
Our new UK warehouse is now open – enjoy special launch offers on selected stock items for a limited time only!
Jetzt bewerten

Fierbător sub presiune electrică – 150 litri – 18 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare

Unitate de sine stătătoare - 900 adâncime
Art.-Nr. EKB899HI150D
  • Fierbător sub presiune electrică – 150 litri – 18 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
  • Fierbător sub presiune electrică – 150 litri – 18 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
  • Fierbător sub presiune electrică – 150 litri – 18 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
  • Fierbător sub presiune electrică – 150 litri – 18 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
  • Fierbător sub presiune electrică – 150 litri – 18 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
  • Fierbător sub presiune electrică – 150 litri – 18 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
  • Fierbător sub presiune electrică – 150 litri – 18 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

31.638,28 RON *
UVP 61.820,89 RON
Lieferzeit: 5 - 6 Wochen
inkl. Tiefstpreisgarantie
Kostenloser Versand**
Menge:
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 37.649,55 RON
Zubehör (3)
Ersatzteile (6)

Produktvorteile

  • Fabricat în Italia: Reprezintă o prelucrare de înaltă calitate și o fiabilitate garantată.
  • Absolut delicat: Distribuția uniformă a căldurii previne arderea laptelui, supelor sau piureurilor.
  • Căldură uniformă: Recipientul este încălzit pe toată suprafața, asigurând o temperatură constantă.
  • Perfect pentru gătit lent: Ideal pentru menținerea la cald, sotare și pentru producția „Cook & Chill”.
  • Curățare mai ușoară: Prin prevenirea arderii, de obicei este suficientă o simplă clătire și ștergere.

Beschreibung

  • Rezervor de presiune cu pereți dubli
  • Elemente de încălzire și electronică de fabricație germană
  • Ventilarea aburilor de gătit prin coșul integrat
  • Robinet de apă și ieșire pentru umplerea și clătirea rezervorului
  • Compatibil cu alte produse din seria „Lorenzo 900”

Rezervor profesional electric sub presiune pentru utilizare versatilă

Rezervorul de presiune de 150 litri este ideal pentru procese de gătit exigente în gastronomie sau producția alimentară. Datorită încălzirii indirecte cu o putere de 18 kW, se asigură o distribuție uniformă a căldurii, ceea ce permite o preparare delicată și eficientă. Corpul și rezervorul din oțel inoxidabil de înaltă calitate AISI-304 garantează durabilitate și curățare facilă. Ventilarea integrată prin coș asigură evacuarea sigură a aburului și un mediu de lucru confortabil.

Operare excelentă și funcționare durabilă

Cu ajutorul robinetului de apă și robinetului de golire, rezervorul poate fi umplut și curățat rapid. Picioarele reglabile din oțel inoxidabil permit o poziționare stabilă pe diverse suprafețe. Un termostat de siguranță și un manometru pentru controlul presiunii sporesc siguranța în exploatare. Datorită consumului redus de energie și construcției ecologice, rezervorul este deosebit de eficient și durabil. Compatibil optim cu seria „Lorenzo 900” pentru extinderea posibilităților de utilizare.

Installation & Bedienung

  • ⚠️ Rețineți că toate aparatele cu alimentare trifazată trebuie conectate de un specialist

Reinigung & Pflege

  • Lăsați cazanul să se răcească și înmuiați doar crustele. Nu folosiți lână de oțel, obiecte abrazive sau detergenți care conțin clor pentru a nu deteriora oțelul inoxidabil.
  • Demontați zilnic robinetul de evacuare, curățați-l temeinic, dezinfectați-l și ungeți-l cu vaselină alimentară pentru robinet.
  • Îndepărtați consecvent depunerile de calcar pentru a asigura o transferare optimă a căldurii și pentru a economisi energie.
  • La cazanele cu încălzire indirectă, verificați regulat nivelul apei din manta dublă și supapa de siguranță.
  • După curățare, lăsați capacul întredeschis pentru ventilație.

Technische Daten

Dimensiuni

Lățime 800 mm
Adâncime 900 mm
Înălțime 1.008 mm

Dimensiunile cazanului

Diametru 600 mm
Adâncime 540 mm

Detalii

Cantitatea de umplere 150 l
Incalzire Presiune abur 0,5 bar
Robinet de scurgere Ja in

Cerințe de alimentare

Conexiune electrică
Putere 18 kW
Putere medie (kW/24 h) 5,40 KW
Tensiune 400V
Frecvență 50 Hz

Livrare

Metoda de expediere Expediere de mărfuri
Livrat ca Montat
Greutate brută 165 kg
Greutate netă 165 kg

Sicherheits- & Entsorgungshinweise

TUV
Ihr zuverlässiger Partner
  • Preis/Leistung: Note "sehr gut"
  • Kundenzufriedenheit: Note "sehr gut"
Ihre Vorteile
  • Über 35.000 Produkte auf Lager und versandbereit
  • Kostenlose Lieferung in ganz Europa bei allen Bestellungen
  • Anderswo günstiger gesehen? Fordern Sie unsere Tiefpreisgarantie an!
  • Bewährte Qualität, gestützt durch über 20 Jahre marktführende Erfahrung
Vermissen Sie Produktinformationen?Bitte schreiben Sie uns direkt hier >
31.638,28 € *
UVP 61.820,89 €*