GGM logo
Spare PartsPiese de schimbHelp CenterHelpcenter
✕
Închide
Cosul de cumparaturi este gol.
Răsfoiți catalogul nostru sa gasesc ceva frumos pentru tine!
Depozitul nostru nou din România este acum deschis – bucură-te de oferte speciale de lansare la articolele din stoc, valabile pentru o perioadă limitată!

Fierbător sub presiune electrică – 150 litri – 18 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare

Unitate de sine stătătoare - 900 adâncime
SKU EKB899HI150D
  • Fierbător sub presiune electrică – 150 litri – 18 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
  • Fierbător sub presiune electrică – 150 litri – 18 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
  • Fierbător sub presiune electrică – 150 litri – 18 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
  • Fierbător sub presiune electrică – 150 litri – 18 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
  • Fierbător sub presiune electrică – 150 litri – 18 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
  • Fierbător sub presiune electrică – 150 litri – 18 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
  • Fierbător sub presiune electrică – 150 litri – 18 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare

* Imaginea poate diferi ușor de originală.

31.752,47 RON *
RRP 62.044,02 RON
Timpul de livrare: 5 - 6 săptămâni
incl. Cel mai mic preț garantat
Livrare gratuită**
Cantitate:
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 37.785,44 RON
Accesorii (3)
Piese de schimb (6)

Avantajele Produsului

  • Fabricat în Italia: Reprezintă o prelucrare de înaltă calitate și o fiabilitate garantată.
  • Absolut delicat: Distribuția uniformă a căldurii previne arderea laptelui, supelor sau piureurilor.
  • Căldură uniformă: Recipientul este încălzit pe toată suprafața, asigurând o temperatură constantă.
  • Perfect pentru gătit lent: Ideal pentru menținerea la cald, sotare și pentru producția „Cook & Chill”.
  • Curățare mai ușoară: Prin prevenirea arderii, de obicei este suficientă o simplă clătire și ștergere.

Descriere

Prezentare generală a produsului

Vasul de gătit sub presiune electric cu o capacitate de 150 litri este un echipament de sine stătător de înaltă calitate, special conceput pentru utilizare profesională. Cu încălzire indirectă și o putere de 18 kW, oferă o preparare eficientă și delicată a cantităților mari. Dispozitivul este ideal pentru gastronomie, bucătării industriale și procesarea alimentelor, unde volume mari trebuie gestionate în siguranță și cu economie de energie.

Detalii produs

Vasul de gătit este dublu pereche și este fabricat din oțel inoxidabil AISI 304 de înaltă calitate, în timp ce baza este realizată din oțel inoxidabil AISI 316, deosebit de rezistent. Această combinație de materiale garantează o durată lungă de viață și o curățare facilă. Încălzirea indirectă asigură o distribuție uniformă a căldurii fără expunere directă la foc, permițând o procesare delicată a alimentelor. Echipat cu un termostat de siguranță, manometru pentru controlul presiunii și un regulator de putere, vasul oferă siguranță maximă și control precis al temperaturii. Caracteristici practice precum alimentarea cu apă și robinetul de golire facilitează umplerea și curățarea recipientului. Picioarele reglabile din oțel inoxidabil asigură o stabilitate solidă pe orice suprafață.

Concluzie și domenii de utilizare

Pe scurt, acest vas de gătit sub presiune electric reprezintă o soluție robustă și eficientă energetic pentru bucătăriile industriale profesionale. Se remarcă prin prelucrarea sa de înaltă calitate, operare facilă și multiple posibilități de utilizare. Este deosebit de potrivit pentru prepararea cantităților mari de supe, sosuri sau alte alimente lichide în gastronomie, catering și industria alimentară. Cu combinația sa de siguranță, performanță și confort, este un echipament indispensabil pentru procesele culinare exigente.

Instalare și Operare

  • ⚠️ Toate echipamentele cu alimentare trifazată trebuie instalate de un specialist.

Curățenie & Întreținere

  • Lăsaţi cazanul să se răcească şi înmuiaţi doar crustele. Nu folosiţi niciodată vată de oţel, bureţi abrazivi sau detergenţi care conţin clor pentru a nu deteriora oţelul inoxidabil.
  • Demontaţi zilnic robinetul de evacuare, curăţaţi-l temeinic, dezinfectaţi-l şi ungeţi-l cu unsoare pentru robineţi alimentari.
  • Îndepărtaţi în mod consecvent depunerile de calcar pentru a asigura o transmitere optimă a căldurii şi pentru a economisi energie.
  • La cazanele cu încălzire indirectă, verificaţi regulat nivelul apei din manta dublă şi supapa de siguranţă.
  • După curăţare, lăsaţi întotdeauna capacul uşor deschis pentru ventilaţie.

Date tehnice

Dimensiuni

Lățime 800 mm
Adâncime 900 mm
Înălțime 1.008 mm

Dimensiunile cazanului

Diametru 600 mm
Adâncime 540 mm

Detalii

Cantitatea de umplere 150 l
Incalzire Presiune abur 0,5 bar
Robinet de scurgere Ja in

Cerințe de alimentare

Conexiune electrică
Putere 18 kW
Putere medie (kW/24 h) 5,40 KW
Tensiune 400V
Frecvență 50 Hz

Livrare

Metoda de expediere Expediere de mărfuri
Livrat ca Montat
Greutate brută 165 kg
Greutate netă 165 kg

Instrucțiuni de siguranță și eliminare

TUV
Partenerul dvs. de încredere
  • Preț/performanță: Calificativ "foarte bun"
  • Satisfacția clienților: Grad "foarte bun"
Avantajele tale
  • Peste 35.000 de produse în stoc și gata de livrare
  • Livrare gratuită în toată Europa pentru toate comenzile
  • „Ai văzut un preț mai mic în altă parte? Solicită Promisiunea Egalării Prețului!”
  • Calitate de încredere susținută de peste 20 de ani de experiență de lider pe piață
Vă lipsesc informații despre produs?Vă rugăm să ne scrieți direct aici >
31.752,47 € *
RRP 62.044,02 €*