Help CenterCentrul de AjutorSpare PartsPiese de schimb
GGM logo0
✕
Închide
Cosul de cumparaturi este gol.
Răsfoiți catalogul nostru sa gasesc ceva frumos pentru tine!

Fierbător sub presiune electrică – 150 litri – 18 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare

SKU EKB899HI150DUnitate de sine stătătoare - 900 adâncime
Evalueaza acum

** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.

  • Fierbător sub presiune electrică – 150 litri – 18 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
  • Fierbător sub presiune electrică – 150 litri – 18 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
  • Fierbător sub presiune electrică – 150 litri – 18 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
  • Fierbător sub presiune electrică – 150 litri – 18 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
  • Fierbător sub presiune electrică – 150 litri – 18 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
  • Fierbător sub presiune electrică – 150 litri – 18 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
  • Fierbător sub presiune electrică – 150 litri – 18 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
31.771,20 € *
RRP 62.080,62 RON
Timpul de livrare: 5 - 6 săptămâni
incl. Cel mai mic preț garantat
Livrare gratuită**
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 37.807,73 RON

** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.

Accesorii (3)
Piese de schimb (6)

Avantajele Produsului

  • Fabricat în Italia: Reprezintă o prelucrare de înaltă calitate și o fiabilitate garantată.
  • Absolut delicat: Distribuția uniformă a căldurii previne arderea laptelui, supelor sau piureurilor.
  • Căldură uniformă: Recipientul este încălzit pe toată suprafața, asigurând o temperatură constantă.
  • Perfect pentru gătit lent: Ideal pentru menținerea la cald, sotare și pentru producția „Cook & Chill”.
  • Curățare mai ușoară: Prin prevenirea arderii, de obicei este suficientă o simplă clătire și ștergere.

Descriere

  • Rezervor de presiune cu pereți dubli
  • Elemente de încălzire și electronică de fabricație germană
  • Ventilarea aburilor de gătit prin coșul integrat
  • Robinet de apă și ieșire pentru umplerea și clătirea rezervorului
  • Compatibil cu alte produse din seria „Lorenzo 900”

Rezervor profesional electric sub presiune pentru utilizare versatilă

Rezervorul de presiune de 150 litri este ideal pentru procese de gătit exigente în gastronomie sau producția alimentară. Datorită încălzirii indirecte cu o putere de 18 kW, se asigură o distribuție uniformă a căldurii, ceea ce permite o preparare delicată și eficientă. Corpul și rezervorul din oțel inoxidabil de înaltă calitate AISI-304 garantează durabilitate și curățare facilă. Ventilarea integrată prin coș asigură evacuarea sigură a aburului și un mediu de lucru confortabil.

Operare excelentă și funcționare durabilă

Cu ajutorul robinetului de apă și robinetului de golire, rezervorul poate fi umplut și curățat rapid. Picioarele reglabile din oțel inoxidabil permit o poziționare stabilă pe diverse suprafețe. Un termostat de siguranță și un manometru pentru controlul presiunii sporesc siguranța în exploatare. Datorită consumului redus de energie și construcției ecologice, rezervorul este deosebit de eficient și durabil. Compatibil optim cu seria „Lorenzo 900” pentru extinderea posibilităților de utilizare.

Instalare și Operare

  • ⚠️ Rețineți că toate aparatele cu alimentare trifazată trebuie conectate de un specialist

Curățenie & Întreținere

  • Lăsați cazanul să se răcească și înmuiați doar crustele. Nu folosiți lână de oțel, obiecte abrazive sau detergenți care conțin clor pentru a nu deteriora oțelul inoxidabil.
  • Demontați zilnic robinetul de evacuare, curățați-l temeinic, dezinfectați-l și ungeți-l cu vaselină alimentară pentru robinet.
  • Îndepărtați consecvent depunerile de calcar pentru a asigura o transferare optimă a căldurii și pentru a economisi energie.
  • La cazanele cu încălzire indirectă, verificați regulat nivelul apei din manta dublă și supapa de siguranță.
  • După curățare, lăsați capacul întredeschis pentru ventilație.

Date tehnice

Dimensiuni

Lățime 800 mm
Adâncime 900 mm
Înălțime 1.008 mm

Dimensiunile cazanului

Diametru 600 mm
Adâncime 540 mm

Detalii

Cantitatea de umplere 150 l
Incalzire Presiune abur 0,5 bar
Robinet de scurgere Ja in

Cerințe de alimentare

Conexiune electrică
Putere 18 kW
Putere medie (kW/24 h) 5,40 KW
Tensiune 400V
Frecvență 50 Hz

Livrare

Metoda de expediere Expediere de mărfuri
Livrat ca Montat
Greutate brută 165 kg
Greutate netă 165 kg

Instrucțiuni de siguranță și eliminare

TUV
Partenerul dvs. de încredere
  • Preț/performanță: Calificativ "foarte bun"
  • Satisfacția clienților: Grad "foarte bun"
Avantajele tale
  • Peste 35.000 de produse în stoc și gata de livrare
  • Livrare gratuită în toată Europa pentru toate comenzile
  • „Ai văzut un preț mai mic în altă parte? Solicită Promisiunea Egalării Prețului!”
  • Calitate de încredere susținută de peste 20 de ani de experiență de lider pe piață
Vă lipsesc informații despre produs?Vă rugăm să ne scrieți direct aici >