Fierbător electrică de gătit – 60 de litri – 6 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
Aparat de podea - 700 adâncime
SKU EKK879I-60
* Imaginea poate diferi ușor de originală.
Garanție: Comandă până la ora 12 pentru expediere imediată!
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 18.027,13 RON
Fierbător electrică de gătit – 60 de litri – 6 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
SKU EKK879I-60
Aparat de podea - 700 adâncime
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 18.027,13 RON
Accesorii (2)
Avantajele Produsului
- Absolut delicat: Căldura este distribuită uniform prin intermediul mediului, astfel încât laptele, supele sau piureurile practic nu se ard.
- Căldură uniformă: Vasul este încălzit uniform din toate părțile, inclusiv din partea laterală, ceea ce garantează o temperatură constantă.
- Perfect pentru gătit lent: Deosebit de potrivit pentru menținerea la cald, pentru tocare lentă sau pentru producția „Cook & Chill”.
- Curățare mai ușoară: Deoarece nimic nu se arde, de obicei este suficientă o simplă clătire și ştergere.
Descriere
- Sistem de încălzire cu mantă pe bază de ulei pentru operare facilă și întreținere minimă
- Încălzire indirectă
- Capac cu balama auto-echilibrantă
- Robinet și evacuare pentru umplerea și clătirea vasului
- Filtru de mirosuri pentru evitarea mirosurilor neplăcute
- Compatibil cu alte produse din seria „Giuseppe 900”
Oală electrică eficientă pentru bucătării profesionale
Oala electrică cu o capacitate de 60 litri impresionează prin încălzirea sa indirectă, care asigură o distribuție uniformă a căldurii și previne arderea alimentelor. Sistemul de încălzire cu mantă pe bază de ulei oferă o operare ușoară și întreținere redusă. Datorită capacului cu balama auto-echilibrantă, manipularea este deosebit de confortabilă și sigură. Corpul din oțel inoxidabil de înaltă calitate cu bazin presat de 3 mm grosime garantează durabilitate și igienă.Versatilitate și confort în utilizarea profesională
Această oală este ideală pentru utilizarea profesională în bucătării mari și unități de catering. Robinetul și evacuarea integrate facilitează umplerea și clătirea vasului direct pe panoul frontal. Un filtru de mirosuri reduce mirosurile neplăcute, sporind confortul la locul de muncă. Picioarele reglabile din oțel inoxidabil asigură stabilitate pe orice suprafață. Cu un consum redus de energie și o tehnologie prietenoasă cu mediul, această oală reprezintă o alegere durabilă pentru gătitul eficient.Instalare și Operare
- ⚠️ Toate echipamentele cu conexiune la curent trifazic trebuie instalate de un specialist.
- ⚠️ Se recomandă utilizarea unui sistem de ventilație pentru a optimiza performanța.
Curățenie & Întreținere
- Lăsaţi vasul să se răcească şi înmuiaţi doar crusta. Nu folosiţi niciodată vată de oţel, obiecte abrazive sau detergenţi pe bază de clor pentru a nu deteriora oţelul inoxidabil.
- Demontaţi zilnic robinetul de scurgere, curăţaţi-l temeinic, dezinfectaţi-l şi ungeţi-l cu vaselină alimentară pentru robinete.
- Îndepărtaţi constant depunerile de calcar pentru a asigura o transferare optimă a căldurii şi pentru a economisi energie.
- La vasele încălzite indirect, verificaţi regulat nivelul apei din manta dublă şi supapa de siguranţă.
- După curăţare, lăsaţi capacul întredeschis pentru ventilaţie.
Date tehnice
Dimensiuni
| Lățime | 800 mm |
|---|---|
| Adâncime | 730 mm |
| Înălțime | 900 mm |
Detalii
| Material | Oţel inoxidabil |
|---|---|
| Cantitatea de umplere | 60 l |
| Capacitate ulei | 19 l |
| Temperatura | 50 °C la 180 °C |
| Protecție la supraîncălzire | la max. 230 °C |
Cerințe de alimentare
| Mod de funcționare | Electricitate |
|---|---|
| Putere | 6 kW |
| Tensiune | 400V |
| Faza (n) | 1N/PE |
| Frecvență | 50 Hz |
| Conectarea la apă | 1/2" inch |
| Scurgerea apei | 2" |
Livrare
| Metoda de expediere | Expediere de mărfuri |
|---|---|
| Livrat ca | Montat |
| Greutate brută | 115 kg |
| Greutate netă | 105 kg |
Partenerul dvs. de încredere
- Preț/performanță: Calificativ "foarte bun"
- Satisfacția clienților: Grad "foarte bun"
Avantajele tale
- Peste 35.000 de produse în stoc și gata de livrare
- Livrare gratuită în toată Europa pentru toate comenzile
- „Ai văzut un preț mai mic în altă parte? Solicită Promisiunea Egalării Prețului!”
- Calitate de încredere susținută de peste 20 de ani de experiență de lider pe piață
Vă lipsesc informații despre produs?Vă rugăm să ne scrieți direct aici >
RRP 28.025,16 €*