• Integrare sistem fără cusături: Permite o montare la nivel cu blatul de lucru, asigurând o instalare estetică şi care economiseşte spaţiu.
• Construcţie igienică: Marginile laterale tăiate cu laser la 90° elimină colţurile unde se pot acumula murdărie, facilitând curăţarea şi îmbunătăţind igiena.
• Coşuri compartimentate: Permit prepararea simultană a diferitelor tipuri de paste cu timpi de gătire diferiţi în acelaşi bazin, economisind timp şi efort.

Prezentare generală a produsului

Fierbător electric încorporabil pentru paste cu o capacitate de 13 litri este soluția ideală pentru bucătăriile profesionale care necesită o preparare eficientă și fiabilă a pastelor. Cu o putere de 7,5 kW, acest aparat asigură încălzirea rapidă și menținerea temperaturilor constante. Prin integrarea în suprafața de lucru, bucătăria rămâne ordonată și economisește spațiu.

Detalii produs

Fierbătorul pentru paste este echipat cu un robinet de golire practic, care face evacuarea apei de fierbere deosebit de simplă și igienică. Lampa LED indică clar starea de funcționare, astfel încât procesul de gătire poate fi monitorizat în permanență. Temperatura poate fi reglată în trepte, printr-un regulator rotativ situat pe panoul frontal, ceea ce permite o adaptare optimă la diferite tipuri de paste. Corpul este fabricat din oțel inoxidabil de înaltă calitate, durabil și ușor de curățat. Placa superioară, turnată într-o singură piesă, cu colțuri rotunjite și margini tăiate cu laser, în unghi de 90°, previne acumularea murdăriei și facilitează curățarea considerabil.

Concluzie și domenii de utilizare

Acest fierbător electric încorporabil pentru paste este perfect pentru utilizarea în unități gastronomice, cantine și bucătării mari care necesită o preparare rapidă și igienică a pastelor. Combinația dintre puterea ridicată, operarea facilă și designul robust îl face un dispozitiv indispensabil în activitatea profesională zilnică din bucătărie. În special, montajul încorporat care economisește spațiu și coșurile practice oferă un plus de confort și flexibilitate.

• ⚠️ Toate aparatele cu conectare la curent trifazic trebuie instalate de un specialist.
• ⚠️ Nu porniţi niciodată aparatul dacă nu există apă în cuva.
• ⚠️ Umpleţi cuva cu apă până la linia maximă de umplere.

1. Înainte de prima utilizare pentru gătit, încălziţi complet aparatul cu apă.
2. Aruncaţi apoi apa încălzită.

• Schimbarea zilnică a apei: după utilizare, se golește complet apa, deoarece reziduurile acide de amidon atacă oțelul inoxidabil.
• Se folosesc doar detergenți blânzi și bureți moi; niciodată lână de oțel.
• Decalcifiere regulată: îndepărtați stratul de calcar în mod regulat cu un decalcifiant și clătiți bine cu apă curată după aceea.