GGM logo
Spare PartsPiese de schimbHelp CenterHelpcenter
✕
Închide
Cosul de cumparaturi este gol.
Răsfoiți catalogul nostru sa gasesc ceva frumos pentru tine!
Depozitul nostru nou din România este acum deschis – bucură-te de oferte speciale de lansare la articolele din stoc, valabile pentru o perioadă limitată!

Fierbător electric de gătit – 55 litri – 9 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare

Unitate de sine stătătoare - 700 adâncime
SKU EKB879H
  • Fierbător electric de gătit – 55 litri – 9 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
  • Fierbător electric de gătit – 55 litri – 9 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
  • Fierbător electric de gătit – 55 litri – 9 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
  • Fierbător electric de gătit – 55 litri – 9 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
  • Fierbător electric de gătit – 55 litri – 9 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
  • Fierbător electric de gătit – 55 litri – 9 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
  • Fierbător electric de gătit – 55 litri – 9 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare

* Imaginea poate diferi ușor de originală.

23.212,73 RON *
RRP 44.846,72 RON
Timpul de livrare: 5 - 6 săptămâni
incl. Cel mai mic preț garantat
Livrare gratuită**
Cantitate:
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 27.623,15 RON
Accesorii (2)
Piese de schimb (5)

Avantajele Produsului

  • Absolut delicat: Căldura se distribuie uniform prin mediu, astfel încât laptele, supele sau piureurile practic nu se ard. Acest lucru asigură o preparare delicată a alimentelor sensibile.
  • Căldură uniformă: Vasul este încălzit uniform de toate părțile, inclusiv de pereții laterali. Astfel se asigură o temperatură constantă în întreg volumul de gătit.
  • Perfect pentru gătitul lent: Ideal pentru menținerea la cald, pentru fierbere lentă sau pentru producția „Cook & Chill”. Acest lucru permite metode versatile și delicate de gătit.
  • Curățare mai ușoară: Deoarece nimic nu se arde, de obicei este suficientă o simplă clătire și ștergere. Aceasta economisește timp și efort la curățare.

Descriere

Prezentare generală a produsului

Oala electrică de gătit cu capacitate de 55 litri este un aparat independent de înaltă calitate, special conceput pentru utilizarea profesională în gastronomie și procesarea alimentelor. Cu încălzire indirectă și o putere de 9 kW, oferă o încălzire eficientă și delicată a conținutului. Oala este ideală pentru fierberea, încălzirea și prepararea unor cantități mari de lichide sau alimente.

Detalii despre produs

Oala de gătit este fabricată din oțel inoxidabil AISI 304 de înaltă calitate, ceea ce o face durabilă și igienică. Fundul este realizat din oțel inoxidabil AISI 316, care este deosebit de rezistent la coroziune. Construcția cu pereți dubli asigură o izolare termică optimă și eficiență energetică. Un capac cu arc de compensare și un protector anti-stropire sporesc siguranța și confortul în utilizare. Oala dispune de un robinet de alimentare cu apă și unul de golire din alamă cromată, care facilitează umplerea și curățarea. Temperatura poate fi reglată precis prin intermediul unui regulator de putere și termostat de siguranță, în timp ce un manometru permite controlul presiunii. Picioarele reglabile din oțel inoxidabil asigură o poziție stabilă pe diferite suprafețe.

Concluzie și domenii de utilizare

Oala electrică de gătit este soluția perfectă pentru cei care au nevoie de o soluție de gătit fiabilă și puternică. Datorită încălzirii indirecte, este deosebit de potrivită pentru alimente sensibile care trebuie încălzite delicat. Construcția robustă și funcțiile variate o fac ideală pentru utilizarea în bucătării industriale, servicii de catering și unități de producție alimentară. În ansamblu, oala impresionează prin calitatea înaltă, manevrabilitatea ușoară și multiplele posibilități de utilizare.

Instalare și Operare

  • ⚠️ Rețineți că toate echipamentele cu alimentare trifazată trebuie conectate de un specialist.

Curățenie & Întreținere

  • Lăsaţi vasul să se răcească şi înmuiaţi doar crusta. Nu folosiţi niciodată vată de oţel, obiecte abrazive sau detergenţi pe bază de clor pentru a nu deteriora oţelul inoxidabil.
  • Demontaţi zilnic robinetul de scurgere, curăţaţi-l temeinic, dezinfectaţi-l şi ungeţi-l cu vaselină alimentară pentru robinete.
  • Îndepărtaţi constant depunerile de calcar pentru a asigura o transferare optimă a căldurii şi pentru a economisi energie.
  • La vasele încălzite indirect, verificaţi regulat nivelul apei din manta dublă şi supapa de siguranţă.
  • După curăţare, lăsaţi capacul întredeschis pentru ventilaţie.

Date tehnice

Dimensiuni

Lățime 800 mm
Adâncime 714 mm
Înălțime 900 mm

Dimensiunile cazanului

Diametru 400 mm
Adâncimea cazanului 470 mm

Detalii

Cantitatea de umplere 55 l
Volumul rezervorului [b] 0,57 m³ [/ b]
Incalzire Presiune abur 0,5 bar
Robinet de scurgere 1,5 Zoll

Cerințe de alimentare

Conexiune electrică
Putere 9 kW
Putere medie pe 24 de ore 2,7 kW
Tensiune 380V-415V
Frecvență 50 Hz

Livrare

Metoda de expediere Expediere de mărfuri
Livrat ca Montat
Greutate brută 117 kg
Greutate netă 98,10 kg

Descărcare/Desen explodat

Instrucțiuni de siguranță și eliminare

TUV
Partenerul dvs. de încredere
  • Preț/performanță: Calificativ "foarte bun"
  • Satisfacția clienților: Grad "foarte bun"
Avantajele tale
  • Peste 35.000 de produse în stoc și gata de livrare
  • Livrare gratuită în toată Europa pentru toate comenzile
  • „Ai văzut un preț mai mic în altă parte? Solicită Promisiunea Egalării Prețului!”
  • Calitate de încredere susținută de peste 20 de ani de experiență de lider pe piață
Vă lipsesc informații despre produs?Vă rugăm să ne scrieți direct aici >
23.212,73 € *
RRP 44.846,72 €*