Fierbător electric de gătit – 55 litri – 9 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
SKU EKB879HUnitate de sine stătătoare - 700 adâncime
** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.
23.405,18 € *
Livrare gratuită**
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 27.852,16 RON
** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.
Fierbător electric de gătit – 55 litri – 9 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
SKU EKB879HUnitate de sine stătătoare - 700 adâncime
23.405,18 RON *
Livrare gratuită**
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 27.852,16 RON
Accesorii (2)
Piese de schimb (5)
Avantajele Produsului
- Fabricat în Italia: Reprezintă o calitate înaltă și o prelucrare atentă, garantând o durată lungă de viață.
- Absolut delicat: Distribuția uniformă a căldurii previne arderea laptelui, supelor sau piureurilor și păstrează gustul.
- Căldură uniformă: Încălzirea din toate părțile asigură temperaturi constante și rezultate uniforme la gătit.
- Perfect pentru gătit îndelungat: Ideal pentru menținerea la cald, pentru fierbere lentă sau pentru producția „Cook & Chill”, oferind flexibilitate în bucătărie.
- Curățare mai ușoară: Deoarece nimic nu se arde, de obicei este suficientă o simplă clătire și ştergere, economisind timp și efort.
Descriere
- Oală de gătit cu pereți dubli
- Capac cu arc pentru eliberarea presiunii
- Încălzire indirectă
- Robinet și evacuare pentru umplerea și clătirea vasului
- Poate fi combinat cu alte produse din seria „Lorenzo 700”
Oală de gătit electrică eficientă pentru bucătării profesionale
Oala de gătit electrică cu o capacitate de 55 litri impresionează prin încălzirea indirectă, care garantează o încălzire uniformă și delicată. Construcția cu pereți dubli asigură o izolație termică optimă și economisirea energiei. Fabricată din oțel inoxidabil AISI-304 de înaltă calitate, oala oferă o durată lungă de viață și o curățare ușoară. Capacitatea cu arc permite o operare confortabilă și asigură în același timp o funcționare sigură.Utilizare versatilă și manipulare facilă
Cu robinet integrat și robinet de evacuare, umplerea și clătirea vasului sunt simple. Echiparea cu un termostat de siguranță și o lampă de control a funcționării garantează o utilizare sigură. Datorită reglării puterii temperaturii și manometrului pentru controlul presiunii, oala este flexibilă în utilizare. Perfect potrivită pentru utilizarea profesională în bucătării industriale și gastronomie, aparatul poate fi combinat ideal cu alte produse din seria „Lorenzo 700”.Instalare și Operare
- ⚠️ Rețineți că toate aparatele cu alimentare trifazată trebuie conectate de un specialist
Curățenie & Întreținere
- Lăsați cazanul să se răcească și înmuiați doar crustele. Nu folosiți lână de oțel, obiecte abrazive sau detergenți care conțin clor pentru a nu deteriora oțelul inoxidabil.
- Demontați zilnic robinetul de evacuare, curățați-l temeinic, dezinfectați-l și ungeți-l cu vaselină alimentară pentru robinet.
- Îndepărtați consecvent depunerile de calcar pentru a asigura o transferare optimă a căldurii și pentru a economisi energie.
- La cazanele cu încălzire indirectă, verificați regulat nivelul apei din manta dublă și supapa de siguranță.
- După curățare, lăsați capacul întredeschis pentru ventilație.
Date tehnice
Dimensiuni
| Lățime | 800 mm |
|---|---|
| Adâncime | 714 mm |
| Înălțime | 900 mm |
Dimensiunile cazanului
| Diametru | 400 mm |
|---|---|
| Adâncimea cazanului | 470 mm |
Detalii
| Cantitatea de umplere | 55 l |
|---|---|
| Volumul rezervorului | [b] 0,57 m³ [/ b] |
| Incalzire | Presiune abur 0,5 bar |
| Robinet de scurgere | 1,5 Zoll |
Cerințe de alimentare
| Conexiune | electrică |
|---|---|
| Putere | 9 kW |
| Putere medie pe 24 de ore | 2,7 kW |
| Tensiune | 400V |
| Frecvență | 50 Hz |
Livrare
| Metoda de expediere | Expediere de mărfuri |
|---|---|
| Livrat ca | Montat |
| Greutate brută | 117 kg |
| Greutate netă | 98,10 kg |
Descărcare/Desen explodat
Descărcare/Desen explodat
Instrucțiuni de siguranță și eliminare
Instrucțiuni de siguranță și eliminare
Descărcare/Desen explodat
Instrucțiuni de siguranță și eliminare
Partenerul dvs. de încredere
- Preț/performanță: Calificativ "foarte bun"
- Satisfacția clienților: Grad "foarte bun"
Avantajele tale
- Peste 35.000 de produse în stoc și gata de livrare
- Livrare gratuită în toată Europa pentru toate comenzile
- „Ai văzut un preț mai mic în altă parte? Solicită Promisiunea Egalării Prețului!”
- Calitate de încredere susținută de peste 20 de ani de experiență de lider pe piață
Vă lipsesc informații despre produs?Vă rugăm să ne scrieți direct aici >