Fierbător electric de gătit – 400 litri – 36 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare

SKU KKEOZ400Unitate de podea

** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.

42.255,47 € *
RRP 82.371,47 RON
Timpul de livrare: 9 - 10 săptămâni
Livrare gratuită**
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 50.284,01 RON

** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.

Avantajele Produsului

  • Absolut delicat: Căldura este distribuită uniform prin mediu, astfel încât laptele, supele sau piureurile practic nu se ard. Acest lucru asigură o preparare delicată a alimentelor sensibile.
  • Căldură uniformă: Vasul este încălzit uniform din toate părțile, inclusiv din pereții laterali. Aceasta garantează o distribuție constantă a temperaturii în întreg volumul.
  • Perfect pentru gătit lent: Ideal pentru menținerea la cald, pentru fierbere lentă sau pentru producția „Cook & Chill”. Aceasta facilitează prepararea și depozitarea cantităților mari.
  • Curățare mai ușoară: Deoarece nimic nu se arde, de obicei este suficientă o simplă clătire și ștergere. Aceasta economisește timp și efort la curățare.

Descriere

  • Oală de gătit cu pereți dubli
  • Încălzire indirectă
  • Capac cu amortizare prin arc
  • Robinet de apă și orificiu pentru umplerea și clătirea recipientului

Oală electrică de gătit eficientă pentru bucătării profesionale

Oala electrică de gătit cu o capacitate de 400 litri oferă o încălzire indirectă care asigură o distribuție delicată și uniformă a căldurii. Structura cu pereți dubli garantează o izolație optimă și eficiență energetică. Echipată cu un capac cu amortizare prin arc, permite o manipulare ușoară și o funcționare sigură. Cu un robinet de apă și orificiu, oala poate fi umplută și curățată cu ușurință, facilitând considerabil procesul de lucru.

Construcție robustă și utilizare versatilă

Această oală de gătit este proiectată special pentru utilizare profesională și este fabricată din oțel inoxidabil AISI-304 de înaltă calitate, care garantează durabilitate și igienă. Picioarele reglabile din oțel inoxidabil asigură stabilitate pe orice suprafață. Un termostat de siguranță și un regulator de putere permit un control precis al temperaturii, susținut de o lampă de control a funcționării practică. Ideală pentru bucătării industriale, catering și gastronomie, această oală de gătit oferă cea mai mare fiabilitate și confort în utilizare.

Instalare și Operare

  • ⚠️ Rețineți că toate echipamentele cu conexiune trifazică trebuie instalate de un specialist.

Curățenie & Întreținere

  • Lăsați cazanul să se răcească și înmuiați doar crusta. Nu folosiți lână de oțel, obiecte abrazive sau detergenți care conțin clor pentru a nu deteriora oțelul inoxidabil.
  • Demontați zilnic robinetul de evacuare, curățați-l temeinic, dezinfectați-l și ungeți-l cu unsoare pentru robinete alimentare.
  • Îndepărtați constant depunerile de calcar pentru a asigura o transmisie optimă a căldurii și a economisi energie.
  • La cazanele cu încălzire indirectă, verificați regulat nivelul apei în manta dublă, precum și supapa de siguranță.
  • După curățare, lăsați întotdeauna capacul ușor deschis pentru ventilație.

Date tehnice

Dimensiuni

Lungime 1.100 mm
Adâncime 1.100 mm
Înălțime 1.038 mm

Dimensiunile cazanului

Diametru 900 mm
Adâncime 650 mm

Detalii

Capacitate 400 litru

Cerințe de alimentare

Conexiune electrică
Performanță 36 kW
Tensiune 400 volți
Frecvență 50 Hz

Livrare

Livrare prin agenție de expediție
Stare de livrare asamblat
Greutate 192 kg

Descărcare/Desen explodat

Instrucțiuni de siguranță și eliminare

TUV
Partenerul dvs. de încredere
  • Preț/performanță: Calificativ "foarte bun"
  • Satisfacția clienților: Grad "foarte bun"
Avantajele tale
  • Peste 35.000 de produse în stoc și gata de livrare
  • Livrare gratuită în toată Europa pentru toate comenzile
  • „Ai văzut un preț mai mic în altă parte? Solicită Promisiunea Egalării Prețului!”
  • Calitate de încredere susținută de peste 20 de ani de experiență de lider pe piață
Vă lipsesc informații despre produs?Vă rugăm să ne scrieți direct aici >