Fierbător electric de gătit – 250 litri – 24 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
Aparat de podea- 900 adâncime
SKU EKK199I
* Imaginea poate diferi ușor de originală.
Garanție: Comandă până la ora 12 pentru expediere imediată!
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 27.037,62 RON
Fierbător electric de gătit – 250 litri – 24 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
SKU EKK199I
Aparat de podea- 900 adâncime
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 27.037,62 RON
Accesorii (2)
Avantajele Produsului
- Absolut delicat: Căldura este distribuită uniform prin mediu, astfel încât laptele, supele sau piureurile nu se ard practic deloc.
- Căldură uniformă: Vasul este încălzit uniform din toate părțile, inclusiv pe pereții laterali.
- Perfect pentru gătit lent: Ideal pentru menținerea la cald, pentru fierbere lentă sau pentru producția „Cook & Chill”.
- Curățare mai ușoară: Deoarece nimic nu se arde, de obicei este suficientă o simplă clătire și ştergere.
Descriere
- Sistem cu manta încălzită cu ulei pentru operare simplă și întreținere minimă
- Încălzire indirectă
- Capac cu balama auto-echilibrantă
- Robinet și orificiu de scurgere pentru umplerea și clătirea vasului
- Filtru de mirosuri pentru evitarea mirosurilor neplăcute
- Compatibil cu alte produse din seria „Giuseppe 900”
Oală electrică eficientă pentru bucătării profesionale
Oala electrică cu o capacitate de 250 de litri impresionează prin încălzirea indirectă, care garantează o distribuție uniformă a căldurii și astfel rezultate optime la gătit. Sistemul cu manta încălzită cu ulei asigură o operare simplă și minimizează necesarul de întreținere, ceea ce face funcționarea deosebit de eficientă. Corpul, fabricat din oțel inoxidabil de înaltă calitate, oferă durabilitate și igienă pe termen lung. Capacul cu balama auto-echilibrantă facilitează manipularea și crește siguranța în activitatea zilnică.Versatilitate și confort pentru utilizarea profesională
Cu robinet și orificiu de scurgere integrate, vasul poate fi umplut și clătit fără efort, în timp ce filtrul de mirosuri previne în mod fiabil mirosurile neplăcute. Combinarea cu alte produse din seria „Giuseppe 900” permite o adaptare flexibilă la diverse cerințe. Datorită consumului redus de energie și tehnologiei ecologice, oala este ideală pentru funcționarea durabilă în bucătării mari și unități de gastronomie.Instalare și Operare
- ⚠️ Toate echipamentele cu conexiune la curent trifazic trebuie instalate de un specialist.
- ⚠️ Se recomandă utilizarea unui sistem de ventilație pentru a optimiza performanța.
Curățenie & Întreținere
- Lăsaţi vasul să se răcească şi înmuiaţi doar crusta. Nu folosiţi niciodată vată de oţel, obiecte abrazive sau detergenţi pe bază de clor pentru a nu deteriora oţelul inoxidabil.
- Demontaţi zilnic robinetul de scurgere, curăţaţi-l temeinic, dezinfectaţi-l şi ungeţi-l cu vaselină alimentară pentru robinete.
- Îndepărtaţi constant depunerile de calcar pentru a asigura o transferare optimă a căldurii şi pentru a economisi energie.
- La vasele încălzite indirect, verificaţi regulat nivelul apei din manta dublă şi supapa de siguranţă.
- După curăţare, lăsaţi capacul întredeschis pentru ventilaţie.
Date tehnice
Dimensiuni
| Lățime | 1.200 mm |
|---|---|
| Adâncime | 900 mm |
| Înălțime | 900 mm |
Detalii
| Material | Oţel inoxidabil |
|---|---|
| Cantitatea de umplere | 250 l |
| Capacitate ulei | 57 l |
| Temperatura | 50 °C la 180 °C |
| Protecție la supraîncălzire | la max. 230 °C |
Cerințe de alimentare
| Mod de funcționare | Electricitate |
|---|---|
| Putere | 24 kW |
| Tensiune | 400V |
| Faza (n) | 3N/PE |
| Frecvență | 50 Hz |
| Conectarea la apă | 1/2" inch |
| Scurgerea apei | 2" |
Livrare
| Metoda de expediere | Expediere de mărfuri |
|---|---|
| Livrat ca | Montat |
| Greutate brută | 271 kg |
| Greutate netă | 256 kg |
Partenerul dvs. de încredere
- Preț/performanță: Calificativ "foarte bun"
- Satisfacția clienților: Grad "foarte bun"
Avantajele tale
- Peste 35.000 de produse în stoc și gata de livrare
- Livrare gratuită în toată Europa pentru toate comenzile
- „Ai văzut un preț mai mic în altă parte? Solicită Promisiunea Egalării Prețului!”
- Calitate de încredere susținută de peste 20 de ani de experiență de lider pe piață
Vă lipsesc informații despre produs?Vă rugăm să ne scrieți direct aici >
RRP 44.310,36 €*