:quality(70)){kind=small}
:quality(70)){kind=small}
Fierbător electric de gătit – 250 litri – 24 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
SKU EKK199IAparat de podea- 900 adâncime
** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.
21.930,03 € *
Livrare gratuită**
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 26.096,74 RON
** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.
Fierbător electric de gătit – 250 litri – 24 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
SKU EKK199IAparat de podea- 900 adâncime
21.930,03 RON *
Livrare gratuită**
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 26.096,74 RON
Accesorii (2)
Avantajele Produsului
- Absolut delicat: Căldura este distribuită uniform prin mediu, astfel încât laptele, supele sau piureurile nu se ard practic.
- Căldură uniformă: Vasul este încălzit uniform din toate părțile, inclusiv pe pereții laterali.
- Perfect pentru gătit lent: Ideal pentru menținerea la cald, fierbere lentă sau pentru producția „Cook & Chill”.
- Curățare mai ușoară: Deoarece nimic nu se arde, de obicei este suficientă o simplă clătire și ştergere.
Descriere
- Sistem cu manta încălzit cu ulei pentru operare simplă şi întreţinere minimă
- Încălzire indirectă
- Capac cu balama auto-echilibrantă
- Robinet şi scurgere pentru umplerea şi clătirea recipientului
- Filtru de miros pentru evitarea mirosurilor neplăcute
- Poate fi combinat cu alte produse din seria „Giuseppe 900”
Fierbător electric eficient pentru bucătării profesionale
Fierbătorul electric cu o capacitate de 250 de litri impresionează prin încălzirea indirectă, care garantează o distribuţie uniformă a căldurii şi astfel rezultate optime de gătit. Sistemul cu manta încălzit cu ulei asigură o operare simplă şi minimizează necesarul de întreţinere, făcând funcţionarea deosebit de eficientă. Corpul, fabricat din oţel inoxidabil de înaltă calitate, asigură o durată lungă de viaţă şi igienă. Capacul cu balama auto-echilibrantă facilitează manipularea şi creşte siguranţa în activitatea zilnică.Versatilitate şi confort pentru utilizare profesională
Cu robinet şi scurgere integrate, recipientul poate fi umplut şi clătit fără efort, în timp ce filtrul de miros previne eficient mirosurile neplăcute. Combinarea cu alte produse din seria „Giuseppe 900” permite o adaptare flexibilă la diverse cerinţe. Datorită consumului redus de energie şi tehnologiei ecologice, fierbătorul este ideal pentru funcţionarea durabilă în bucătării mari şi unităţi gastronomice.Instalare și Operare
- ⚠️ Toate echipamentele cu alimentare trifazată trebuie conectate de un specialist.
- Se recomandă utilizarea unui sistem de ventilaţie pentru a asigura performanţa optimă şi o utilizare eficientă a produsului.
Curățenie & Întreținere
- Lăsați cazanul să se răcească și înmuiați doar crusta. Nu folosiți lână de oțel, obiecte abrazive sau detergenți care conțin clor pentru a nu deteriora oțelul inoxidabil.
- Demontați zilnic robinetul de evacuare, curățați-l temeinic, dezinfectați-l și ungeți-l cu unsoare pentru robinete alimentare.
- Îndepărtați constant depunerile de calcar pentru a asigura o transmisie optimă a căldurii și a economisi energie.
- La cazanele cu încălzire indirectă, verificați regulat nivelul apei în manta dublă, precum și supapa de siguranță.
- După curățare, lăsați întotdeauna capacul ușor deschis pentru ventilație.
Date tehnice
Dimensiuni
| Lățime | 1.200 mm |
|---|---|
| Adâncime | 900 mm |
| Înălțime | 900 mm |
Detalii
| Material | Oţel inoxidabil |
|---|---|
| Cantitatea de umplere | 250 l |
| Capacitate ulei | 57 l |
| Temperatura | 50 °C la 180 °C |
| Protecție la supraîncălzire | la max. 230 °C |
Cerințe de alimentare
| Mod de funcționare | Electricitate |
|---|---|
| Putere | 24 kW |
| Tensiune | 400V |
| Faza (n) | 3N~/PE |
| Frecvență | 50 Hz |
| Conectarea la apă | 1/2" inch |
| Scurgerea apei | 2" |
Livrare
| Metoda de expediere | Expediere de mărfuri |
|---|---|
| Livrat ca | Montat |
| Greutate brută | 271 kg |
| Greutate netă | 256 kg |
Partenerul dvs. de încredere
- Preț/performanță: Calificativ "foarte bun"
- Satisfacția clienților: Grad "foarte bun"
Avantajele tale
- Peste 35.000 de produse în stoc și gata de livrare
- Livrare gratuită în toată Europa pentru toate comenzile
- „Ai văzut un preț mai mic în altă parte? Solicită Promisiunea Egalării Prețului!”
- Calitate de încredere susținută de peste 20 de ani de experiență de lider pe piață
Vă lipsesc informații despre produs?Vă rugăm să ne scrieți direct aici >