Help CenterCentrul de AjutorSpare PartsPiese de schimb
GGM logo0
✕
Închide
Cosul de cumparaturi este gol.
Răsfoiți catalogul nostru sa gasesc ceva frumos pentru tine!
Depozitul nostru nou din România este acum deschis – bucură-te de oferte speciale de lansare la articolele din stoc, valabile pentru o perioadă limitată!

Fierbător electric de gătit – 200 de litri – 32 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare

Dispozitiv autonom - 1150 adâncime
SKU EKB899HI200
  • Fierbător electric de gătit – 200 de litri – 32 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
  • Fierbător electric de gătit – 200 de litri – 32 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
  • Fierbător electric de gătit – 200 de litri – 32 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
  • Fierbător electric de gătit – 200 de litri – 32 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
  • Fierbător electric de gătit – 200 de litri – 32 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
  • Fierbător electric de gătit – 200 de litri – 32 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
  • Fierbător electric de gătit – 200 de litri – 32 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare

* Imaginea poate diferi ușor de originală.

57.359,47 RON *
RRP 104.303,80 RON
Timpul de livrare: 5 - 6 săptămâni
incl. Cel mai mic preț garantat
Livrare gratuită**
Cantitate:
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 68.257,77 RON
Accesorii (2)
Piese de schimb (7)

Avantajele Produsului

  • Fabricat în Italia: Reprezintă o calitate înaltă și fiabilitate în procesul de fabricație.
  • Absolut delicat: Distribuția uniformă a căldurii previne arderea laptelui, supelor sau piureurilor.
  • Căldură uniformă: Vasul este încălzit pe toată suprafața, garantând o temperatură constantă.
  • Perfect pentru gătit lent: Ideal pentru menținerea la cald, fierbere lentă sau pentru producția „Cook & Chill”.
  • Curățare mai ușoară: Deoarece nu apar arsuri, de obicei este suficientă o simplă clătire și ștergere.

Descriere

  • Cazan de gătit cu pereți dubli
  • Elemente de încălzire și electronică fabricate în Germania
  • Ventilarea aburilor de gătit prin horn integrat
  • Robinet și ieșire pentru umplerea și clătirea vasului
  • Compatibil cu alte produse din seria „Lorenzo 900”

Cazan electric eficient pentru bucătării profesionale

Cazanul electric de gătit cu o capacitate de 200 litri impresionează prin construcția sa robustă din oțel inoxidabil de înaltă calitate AISI-304 și AISI-316 la bază, asigurând durabilitate și igienă. Încălzirea indirectă cu o putere de 32 kW garantează o distribuție uniformă a căldurii și un consum energetic redus. Datorită capacului cu arc și ventilării integrate prin horn, se asigură o manipulare sigură și confortabilă.

Aplicații versatile și operare facilă

Acest aparat independent este ideal pentru utilizarea profesională în gastronomie și bucătării industriale. Dispune de un robinet de apă și robinet de evacuare pentru umplerea și clătirea facilă a vasului, precum și de un regulator de putere și control al temperaturii pentru o reglare precisă. Construcția compatibilă cu seria „Lorenzo 900” permite extinderi flexibile. Cu un consum redus de energie și prietenos cu mediul, cazanul de gătit reprezintă o alegere sustenabilă pentru un lucru eficient.

Instalare și Operare

  • ⚠️ Toate aparatele cu conexiune la curent trifazat trebuie conectate de un specialist.

Curățenie & Întreținere

  • Lăsaţi vasul să se răcească şi înmuiaţi doar crusta. Nu folosiţi niciodată vată de oţel, obiecte abrazive sau detergenţi pe bază de clor pentru a nu deteriora oţelul inoxidabil.
  • Demontaţi zilnic robinetul de scurgere, curăţaţi-l temeinic, dezinfectaţi-l şi ungeţi-l cu vaselină alimentară pentru robinete.
  • Îndepărtaţi constant depunerile de calcar pentru a asigura o transferare optimă a căldurii şi pentru a economisi energie.
  • La vasele încălzite indirect, verificaţi regulat nivelul apei din manta dublă şi supapa de siguranţă.
  • După curăţare, lăsaţi capacul întredeschis pentru ventilaţie.

Date tehnice

Dimensiuni

Lățime 1.000 mm
Adâncime 1.150 mm
Înălțime 963 mm

Dimensiunile cazanului

Diametru 750 mm
Adâncime 520 mm

Detalii

Cantitatea de umplere 200 l
Incalzire Presiune abur 0,5 bar
Robinet de scurgere Ja in

Cerințe de alimentare

Conexiune electrică
Putere 32 kW
Tensiune 400V
Frecvență 50 Hz
Faze 3N/PE

Livrare

Metoda de expediere Expediere de mărfuri
Livrat ca Montat
Greutate brută 290 kg
Greutate netă 290 kg

Instrucțiuni de siguranță și eliminare

TUV
Partenerul dvs. de încredere
  • Preț/performanță: Calificativ "foarte bun"
  • Satisfacția clienților: Grad "foarte bun"
Avantajele tale
  • Peste 35.000 de produse în stoc și gata de livrare
  • Livrare gratuită în toată Europa pentru toate comenzile
  • „Ai văzut un preț mai mic în altă parte? Solicită Promisiunea Egalării Prețului!”
  • Calitate de încredere susținută de peste 20 de ani de experiență de lider pe piață
Vă lipsesc informații despre produs?Vă rugăm să ne scrieți direct aici >
57.359,47 € *
RRP 104.303,80 €*