:quality(70)){kind=small}
:quality(70)){kind=small}
Fierbător electric de gătit – 150 litri – 18 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
SKU EKB899HI150Unitate de sine stătătoare - 900 adâncime
** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 31.100,75 RON
** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.
Fierbător electric de gătit – 150 litri – 18 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
SKU EKB899HI150Unitate de sine stătătoare - 900 adâncime
26.135,08 RON *
Livrare gratuită**
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 31.100,75 RON
Accesorii (3)
Piese de schimb (11)
Avantajele Produsului
- Fabricat în Italia: Reprezintă prelucrare de înaltă calitate și excelență din Italia.
- Absolut delicat: Distribuția uniformă a căldurii previne arderea laptelui, supelor sau piureurilor.
- Căldură uniformă: Vasul este încălzit pe toată suprafața, asigurând o temperatură constantă.
- Perfect pentru gătit lent: Ideal pentru menținerea la cald, fierbere lentă sau pentru producția „Cook & Chill”.
- Curățare mai ușoară: Deoarece nu se arde nimic, de obicei este suficientă o simplă clătire și ştergere.
Descriere
- Rezervor de gătit cu pereți dubli
- Elemente de încălzire și electronică de fabricație germană
- Ventilarea aburilor de gătit prin coșul integrat
- Robinet și ieșire pentru umplerea și clătirea recipientului
- Compatibil cu alte produse din seria: „Lorenzo 900”
Rezervor electric profesional pentru gătit, cu aplicații multiple
Rezervorul electric pentru gătit cu o capacitate de 150 litri oferă o încălzire indirectă cu o putere de 18 kW, care asigură o distribuție uniformă și eficientă a căldurii. Echipat cu un rezervor din oțel inoxidabil cu pereți dubli AISI-304 și o bază din AISI-316, garantează o durată lungă de viață și un nivel ridicat de igienă. Fabricația germană a elementelor de încălzire și a electronicii reprezintă calitate și fiabilitate. Un coș integrat permite ventilarea sigură a aburilor de gătit.Versatilitate și manevrare facilă în utilizarea profesională
Acest rezervor de sine este ideal pentru domeniul profesional și impresionează prin operare simplă datorită robinetului și valvei de scurgere pentru umplere și clătire. Puterea reglabilă a temperaturii cu termostat de siguranță și manometru asigură control precis și siguranță. Datorită picioarelor reglabile din oțel inoxidabil și capacului cu arc pentru eliberare, manevrarea este suplimentar facilitată. Prietenos cu mediul și eficient din punct de vedere energetic, rezervorul este optim pentru gastronomie și procesarea alimentelor.Instalare și Operare
- ⚠️ Reţineţi că toate aparatele cu alimentare trifazată trebuie conectate de un specialist
Curățenie & Întreținere
- Lăsați cazanul să se răcească și înmuiați doar crusta. Nu folosiți lână de oțel, obiecte abrazive sau detergenți care conțin clor pentru a nu deteriora oțelul inoxidabil.
- Demontați zilnic robinetul de evacuare, curățați-l temeinic, dezinfectați-l și ungeți-l cu unsoare pentru robinete alimentare.
- Îndepărtați constant depunerile de calcar pentru a asigura o transmisie optimă a căldurii și a economisi energie.
- La cazanele cu încălzire indirectă, verificați regulat nivelul apei în manta dublă, precum și supapa de siguranță.
- După curățare, lăsați întotdeauna capacul ușor deschis pentru ventilație.
Date tehnice
Dimensiuni
| Lățime | 800 mm |
|---|---|
| Adâncime | 900 mm |
| Înălțime | 1.008 mm |
Dimensiunile cazanului
| Diametru | 600 mm |
|---|---|
| Adâncime | 540 mm |
Detalii
| Cantitatea de umplere | 150 l |
|---|---|
| Incalzire | Presiune abur 0,5 bar |
| Robinet de scurgere | Ja in |
Cerințe de alimentare
| Conexiune | electrică |
|---|---|
| Putere | 18 kW |
| Putere medie (kW/24 h) | 5,40 KW |
| Tensiune | 400V |
| Frecvență | 50 Hz |
| Faza (n) | 3N~/PE |
Livrare
| Metoda de expediere | Expediere de mărfuri |
|---|---|
| Livrat ca | Montat |
| Greutate brută | 149 kg |
| Greutate netă | 126,50 kg |
Descărcare/Desen explodat
Descărcare/Desen explodat
Instrucțiuni de siguranță și eliminare
Instrucțiuni de siguranță și eliminare
Descărcare/Desen explodat
Instrucțiuni de siguranță și eliminare
Partenerul dvs. de încredere
- Preț/performanță: Calificativ "foarte bun"
- Satisfacția clienților: Grad "foarte bun"
Avantajele tale
- Peste 35.000 de produse în stoc și gata de livrare
- Livrare gratuită în toată Europa pentru toate comenzile
- „Ai văzut un preț mai mic în altă parte? Solicită Promisiunea Egalării Prețului!”
- Calitate de încredere susținută de peste 20 de ani de experiență de lider pe piață
Vă lipsesc informații despre produs?Vă rugăm să ne scrieți direct aici >