Help CenterCentrul de AjutorSpare PartsPiese de schimb
GGM logo0
✕
Închide
Cosul de cumparaturi este gol.
Răsfoiți catalogul nostru sa gasesc ceva frumos pentru tine!

Fierbător electric de gătit – 150 litri – 18 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare

SKU EKB899HI150Unitate de sine stătătoare - 900 adâncime

** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.

  • Fierbător electric de gătit – 150 litri – 18 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
  • Fierbător electric de gătit – 150 litri – 18 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
  • Fierbător electric de gătit – 150 litri – 18 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
  • Fierbător electric de gătit – 150 litri – 18 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
  • Fierbător electric de gătit – 150 litri – 18 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
  • Fierbător electric de gătit – 150 litri – 18 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
  • Fierbător electric de gătit – 150 litri – 18 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
  • Fierbător electric de gătit – 150 litri – 18 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
26.775,72 € *
RRP 50.370,16 RON
În stoc!: 3 - 6 zile
incl. Cel mai mic preț garantat
Livrare gratuită**
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 31.863,11 RON

** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.

Accesorii (3)
Piese de schimb (11)

Avantajele Produsului

  • Fabricat în Italia: Reprezintă o prelucrare de înaltă calitate și standarde italiene.
  • Absolut delicat: Distribuția uniformă a căldurii previne arderea laptelui, supelor sau piureurilor.
  • Căldură uniformă: Vasul este încălzit pe toată suprafața, asigurând o temperatură constantă.
  • Perfect pentru gătit lent: Ideal pentru menținerea la cald, gătit înăbușit sau pentru producția „Cook & Chill”.
  • Curățare mai ușoară: Deoarece nimic nu se arde, de obicei este suficientă o simplă clătire și ștergere.

Descriere

  • Rezervor de gătit cu pereți dubli
  • Elemente de încălzire și electronică de fabricație germană
  • Ventilarea aburilor de gătit prin coș integrat
  • Robinet și evacuare pentru umplerea și clătirea rezervorului
  • Compatibil cu alte produse din seria: „Lorenzo 900”

Rezervor electric profesional pentru gătit, pentru aplicații diverse

Rezervorul electric de gătit cu o capacitate de 150 litri oferă o încălzire indirectă cu o putere de 18 kW, care asigură o distribuție uniformă și eficientă a căldurii. Echipat cu un rezervor din oțel inoxidabil cu pereți dubli AISI-304 și o bază din AISI-316, garantează o durată lungă de viață și o igienă ridicată. Fabricația germană a elementelor de încălzire și a electronicii reprezintă calitate și fiabilitate. Un coș integrat permite ventilarea sigură a aburilor de gătit.

Versatilitate și ușurință în utilizare în domeniul profesional

Acest rezervor independent este ideal pentru sectorul profesional și impresionează prin operare facilă datorită robinetului și valvei de evacuare pentru umplere și clătire. Puterea reglabilă a temperaturii cu termostat de siguranță și manometru asigură control precis și siguranță. Datorită picioarelor reglabile din oțel inoxidabil și capacului cu arc pentru eliberare, manipularea este și mai facilă. Prietenos cu mediul și eficient energetic, rezervorul este optim pentru gastronomie și procesarea alimentelor.

Instalare și Operare

  • ⚠️ Rețineți că toate aparatele cu alimentare trifazată trebuie conectate de un specialist

Curățenie & Întreținere

  • Lăsați cazanul să se răcească și înmuiați doar crustele. Nu folosiți lână de oțel, obiecte abrazive sau detergenți care conțin clor pentru a nu deteriora oțelul inoxidabil.
  • Demontați zilnic robinetul de evacuare, curățați-l temeinic, dezinfectați-l și ungeți-l cu vaselină alimentară pentru robinet.
  • Îndepărtați consecvent depunerile de calcar pentru a asigura o transferare optimă a căldurii și pentru a economisi energie.
  • La cazanele cu încălzire indirectă, verificați regulat nivelul apei din manta dublă și supapa de siguranță.
  • După curățare, lăsați capacul întredeschis pentru ventilație.

Date tehnice

Dimensiuni

Lățime 800 mm
Adâncime 900 mm
Înălțime 1.008 mm

Dimensiunile cazanului

Diametru 600 mm
Adâncime 540 mm

Detalii

Cantitatea de umplere 150 l
Incalzire Presiune abur 0,5 bar
Robinet de scurgere Ja in

Cerințe de alimentare

Conexiune electrică
Putere 18 kW
Putere medie (kW/24 h) 5,40 KW
Tensiune 400V
Frecvență 50 Hz
Faza (n) 3N~/PE

Livrare

Metoda de expediere Expediere de mărfuri
Livrat ca Montat
Greutate brută 149 kg
Greutate netă 126,50 kg

Descărcare/Desen explodat

Instrucțiuni de siguranță și eliminare

TUV
Partenerul dvs. de încredere
  • Preț/performanță: Calificativ "foarte bun"
  • Satisfacția clienților: Grad "foarte bun"
Avantajele tale
  • Peste 35.000 de produse în stoc și gata de livrare
  • Livrare gratuită în toată Europa pentru toate comenzile
  • „Ai văzut un preț mai mic în altă parte? Solicită Promisiunea Egalării Prețului!”
  • Calitate de încredere susținută de peste 20 de ani de experiență de lider pe piață
Vă lipsesc informații despre produs?Vă rugăm să ne scrieți direct aici >