Help CenterCentrul de AjutorSpare PartsPiese de schimb
GGM logo0
✕
Închide
Cosul de cumparaturi este gol.
Răsfoiți catalogul nostru sa gasesc ceva frumos pentru tine!
Depozitul nostru nou din România este acum deschis – bucură-te de oferte speciale de lansare la articolele din stoc, valabile pentru o perioadă limitată!

Fierbător electric – 100 litri – 16 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare

Aparat de sine stătător - 900 adâncime
SKU EKB899100
  • Fierbător electric – 100 litri – 16 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
  • Fierbător electric – 100 litri – 16 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
  • Fierbător electric – 100 litri – 16 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
  • Fierbător electric – 100 litri – 16 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
  • Fierbător electric – 100 litri – 16 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
  • Fierbător electric – 100 litri – 16 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
  • Fierbător electric – 100 litri – 16 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
  • Fierbător electric – 100 litri – 16 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
  • Fierbător electric – 100 litri – 16 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare

* Imaginea poate diferi ușor de originală.

35.172,85 RON *
RRP 65.318,80 RON
Timpul de livrare: 5 - 6 săptămâni
incl. Cel mai mic preț garantat
Livrare gratuită**
Cantitate:
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 41.855,69 RON
Accesorii (3)
Piese de schimb (7)

Avantajele Produsului

  • Fabricat în Italia – Reprezintă o prelucrare de înaltă calitate și o fiabilitate garantată a producției italiene.
  • Absolut delicat – Distribuția uniformă a căldurii previne arderea laptelui, supelor sau piureurilor.
  • Căldură uniformă – Vasul este încălzit în întregime, ceea ce garantează o temperatură constantă.
  • Perfect pentru gătit lent – Ideal pentru menținerea caldă, fierbere lentă și pentru producția „Cook & Chill”.
  • Curățare mai ușoară – Prin prevenirea arderii, de obicei este necesară doar o simplă clătire și ștergere.

Descriere

  • Cu robinete pentru apă rece și caldă
  • Încălzire indirectă
  • Încălzire cu abur la joasă presiune
  • Element de încălzire din oțel Incoloy
  • Compatibil cu alte produse din seria „Paolo 900”

Oală profesională electrică sub presiune pentru utilizare versatilă

Această oală electrică sub presiune cu capacitate de 100 litri oferă o soluție eficientă și fiabilă pentru procesarea alimentelor și aplicații industriale. Încălzirea indirectă asigură o încălzire delicată prin abur la joasă presiune de 0,5 bar, permițând un control precis al temperaturii. Elementul robust de încălzire din oțel Incoloy garantează o durată lungă de viață și o rezistență ridicată la coroziune. În plus, oala este echipată cu robinete pentru apă rece și caldă pentru o operare facilă și o gestionare optimă a procesului.

Construcție robustă și integrare flexibilă în bucătării profesionale

Fabricată din oțel inoxidabil de înaltă calitate AISI-304 cu fund din oțel inoxidabil AISI-316, această oală este deosebit de rezistentă la solicitări chimice și mecanice. Elementele de fixare reglabile manual și termostatul de siguranță asigură o utilizare sigură și stabilă. Ideal de combinat cu alte echipamente din seria „Paolo 900”, oala este perfectă pentru gastronomie, bucătării mari și aplicații industriale care pun accent pe calitate și eficiență.

Instalare și Operare

  • ⚠️ Toate aparatele cu conexiune trifazică trebuie instalate de un specialist.

Curățenie & Întreținere

  • Lăsaţi cazanul să se răcească şi înmuiaţi doar crustele. Nu folosiţi niciodată vată de oţel, bureţi abrazivi sau detergenţi care conţin clor pentru a nu deteriora oţelul inoxidabil.
  • Demontaţi zilnic robinetul de evacuare, curăţaţi-l temeinic, dezinfectaţi-l şi ungeţi-l cu unsoare pentru robineţi alimentari.
  • Îndepărtaţi în mod consecvent depunerile de calcar pentru a asigura o transmitere optimă a căldurii şi pentru a economisi energie.
  • La cazanele cu încălzire indirectă, verificaţi regulat nivelul apei din manta dublă şi supapa de siguranţă.
  • După curăţare, lăsaţi întotdeauna capacul uşor deschis pentru ventilaţie.

Date tehnice

Dimensiuni

Lățime 800 mm
Adâncime 900 mm
Înălțime 1.114 mm
Înălțimea de lucru 1.008 mm

Detalii

Capacitate 100 l
Grosimea podelei 20/10
Grosimea peretelui 15/10
Dispozitivul secvenței 2 inch

Cerințe de alimentare

Mod de funcționare Electricitate
Putere 16 kW
Tensiune 400V
Frecvență 50 Hz
Faza (n) 3N/PE

Livrare

Metoda de expediere Expediere de mărfuri
Livrat ca Montat
Greutate 128 kg
TUV
Partenerul dvs. de încredere
  • Preț/performanță: Calificativ "foarte bun"
  • Satisfacția clienților: Grad "foarte bun"
Avantajele tale
  • Peste 35.000 de produse în stoc și gata de livrare
  • Livrare gratuită în toată Europa pentru toate comenzile
  • „Ai văzut un preț mai mic în altă parte? Solicită Promisiunea Egalării Prețului!”
  • Calitate de încredere susținută de peste 20 de ani de experiență de lider pe piață
Vă lipsesc informații despre produs?Vă rugăm să ne scrieți direct aici >
35.172,85 € *
RRP 65.318,80 €*