Fierbător de paste pe gaz – 40 litri – 12 kW

SKU GNB499EUnitate de sine stătătoare - 900 adâncime

** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.

11.285,91 € *
RRP 21.020,73 RON
În stoc!: 3 - 6 zile
Livrare gratuită**
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 13.430,23 RON

** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.

Accesorii (6)
Piese de schimb (11)

Avantajele Produsului

  • Fabricat în Italia: Reprezintă producția italiană de înaltă calitate și standardele ridicate.
  • Elemente de încălzire și electronică de fabricație germană: Asigură fiabilitatea și durabilitatea aparatului.
  • Temperatură constantă: Previne răcirea apei la adăugarea pastelor pentru rezultate perfecte al dente.

Descriere

  • Ventilarea aburilor de gătit prin coșul integrat
  • Fund perforat asigură circulația apei
  • Cuva din oțel inoxidabil AISI 316
  • Compatibil cu alte produse din seria „Lorenzo 900”

Fierbător de paste pe gaz eficient pentru bucătării profesionale

Fierbătorul de paste pe gaz cu un volum de 40 litri și o putere de 12 kW este ideal pentru utilizarea în bucătării industriale și unități de gastronomie. Cuva din oțel inoxidabil AISI 316 asigură o durată lungă de viață și o preparare igienică. Ventilarea integrată prin coș garantează o evacuare sigură a aburilor de gătit. Datorită fundului perforat, circulația optimă a apei este posibilă, ceea ce conduce la o gătire uniformă.

Versatilitate și siguranță în utilizare

Acest aparat independent este echipat cu un termoelement de siguranță care oprește automat alimentarea cu gaz în cazul stingerii flăcării – un aspect important de siguranță. Aprinderea piezoelectrică permite o operare facilă, în timp ce regulatorul de putere oferă o ajustare flexibilă a căldurii. Cu picioare din oțel inoxidabil reglabile pe înălțime, fierbătorul de paste se adaptează perfect la diferite suprafețe de lucru. De asemenea, este compatibil cu alte echipamente din seria „Lorenzo 900”, oferind multiple posibilități de utilizare.

Instalare și Operare

  • ⚠️ Rețineți că toate aparatele pe gaz trebuie conectate de un specialist.
  • ⚠️ Se recomandă utilizarea unui sistem de ventilație pentru a asigura performanța optimă și utilizarea corespunzătoare a produsului.
  • Umpleți cu apă cuvele până la linia maximă marcată înainte de a porni comutatorul principal.
  • Se recomandă să încălziți complet aparatul cu apă înainte de prima utilizare efectivă pentru gătit și să aruncați această apă ulterior.

Curățenie & Întreținere

Schimb zilnic al apei:
  • Se golește complet apa după utilizare, deoarece reziduurile acide de amidon atacă oțelul inoxidabil.
Decalcifiere regulată:
  • Îndepărtați regulat depunerile de calcar cu un agent decalcifiant și clătiți bine cu apă curată după aceea
  • Utilizați doar detergenți blânzi și bureți moi; fără lână de oțel.

Date tehnice

Dimensiuni

Lățime 400 mm
Adâncime 900 mm
Înălțime 1.160 mm

Cuvă

Lungime 308 mm
Adâncime 510 mm
Înălțime 295 mm

Detalii

Capacitate 40 l
Racordare la apă 3/4"
Scurgerea apei R 1"

Cerințe de alimentare

Conexiune gaz
Putere 12 kW

Consum mediu

Kcal / h 10.320
Btu/h 40.944
Propan (G30 / G31) 1,02 kg/h
Gaz natural H (G20) 1,38 m³ / h
Gaz natural ( G25 ) 1,60 m³/h

Livrare

Metoda de expediere Expediere de mărfuri
Livrat ca Montat
Greutate brută 75 kg
Greutate netă 66 kg

Descărcare/Desen explodat

Instrucțiuni de siguranță și eliminare

TUV
Partenerul dvs. de încredere
  • Preț/performanță: Calificativ "foarte bun"
  • Satisfacția clienților: Grad "foarte bun"
Avantajele tale
  • Peste 35.000 de produse în stoc și gata de livrare
  • Livrare gratuită în toată Europa pentru toate comenzile
  • „Ai văzut un preț mai mic în altă parte? Solicită Promisiunea Egalării Prețului!”
  • Calitate de încredere susținută de peste 20 de ani de experiență de lider pe piață
Vă lipsesc informații despre produs?Vă rugăm să ne scrieți direct aici >