Fierbător de gătit pe gaz – 55 litri – 15,5 kW – Încălzire directă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare

SKU GKB879HUnitate de sine stătătoare - 700 adâncime
Evalueaza acum

** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.

17.864,94 € *
RRP 33.162,51 RON
În stoc!: 3 - 6 zile
Livrare gratuită**
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 21.259,28 RON

** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.

Accesorii (2)
Piese de schimb (1)

Avantajele Produsului

  • Fabricat în Italia: Reprezintă prelucrare și calitate superioară.
  • Timp scurt de încălzire: Căldura este transmisă direct alimentelor, ceea ce face prepararea mai eficientă.
  • Temperaturi ridicate: Permite prăjirea rapidă a cărnii pentru rezultate optime la gătit.

Descriere

  • Elemente de încălzire și electronică de fabricație germană
  • Capac cu arc pentru eliberarea presiunii
  • Încălzire directă
  • Arzător cu flacără pilot și aprindere piezoelectrică
  • Robinet și ieșire pentru umplere și clătire
  • Compatibil cu alte produse din seria „Lorenzo 700”

Oală profesională robustă pe gaz pentru utilizare profesională

Oala pe gaz cu o capacitate de 55 litri și o putere de 15,5 kW impresionează prin încălzirea directă, care asigură o transferare rapidă și eficientă a căldurii. Echipată cu un capac cu arc pentru eliberarea presiunii și materiale de înaltă calitate precum oțel inoxidabil AISI-304 și AISI-316, oferă o soluție durabilă și igienică pentru mediile culinare exigente. Aprinderea piezoelectrică cu protecție din silicon garantează o utilizare simplă și sigură.

Versatilitate și siguranță pentru aplicații profesionale

Această oală este ideală pentru domeniul gastronomic, deoarece dispune de un termocuplu de siguranță care întrerupe automat alimentarea cu gaz în cazul stingerii flăcării. Caracteristici practice, cum ar fi un robinet și supapă de evacuare, facilitează umplerea și curățarea. Combinarea cu alte produse din seria „Lorenzo 700” permite opțiuni flexibile de utilizare. Cu picioare reglabile din oțel inoxidabil și o lampă de control a funcționării, oala este optim adaptată nevoilor utilizatorilor profesioniști.

Instalare și Operare

  • ⚠️ Vă rugăm să rețineți că toate aparatele pe gaz trebuie conectate de un specialist.
  • Vrem să subliniem că utilizarea unui sistem de evacuare a aerului este recomandată pentru a asigura performanța optimă și utilizarea ideală a produsului.

Curățenie & Întreținere

  • Lăsați cazanul să se răcească și înmuiați doar crustele. Nu folosiți lână de oțel, bureți abrazivi sau detergenți pe bază de clor pentru a nu deteriora oțelul inoxidabil.
  • Demontați zilnic robinetul de evacuare, curățați-l temeinic, dezinfectați-l și ungeți-l cu un lubrifiant pentru robineți sigur pentru contactul cu alimentele.
  • Îndepărtați constant depunerile de calcar pentru a asigura o transmitere optimă a căldurii și pentru a economisi energie.
  • După curățare, lăsați capacul ușor deschis pentru ventilație.

Date tehnice

Dimensiuni

Lățime 800 mm
Adâncime 714 mm
Înălțime 900 mm

Dimensiunile cazanului

Diametru 400 mm
Adâncimea cazanului 470 mm

Detalii

Cantitatea de umplere 55 l
Volumul rezervorului [b] 470 l [/ b]
Incalzire Presiune abur 0,5 bar
Robinet de scurgere 1,5 Zoll

Cerințe de alimentare

Conexiune gaz
Putere 15,50 kW

Consum mediu

Kcal / h 13.330
Btu/h 52.886
Propan (G30 / G31) 1,22 kg/h
Gaz natural H (G20) 1,64 m³ / h
Gaz natural L ( G25 ) 1,91 m³/h

Livrare

Metoda de expediere Expediere de mărfuri
Livrat ca Montat
Greutate brută 94 kg
Greutate netă 113 kg

Descărcare/Desen explodat

Instrucțiuni de siguranță și eliminare

TUV
Partenerul dvs. de încredere
  • Preț/performanță: Calificativ "foarte bun"
  • Satisfacția clienților: Grad "foarte bun"
Avantajele tale
  • Peste 35.000 de produse în stoc și gata de livrare
  • Livrare gratuită în toată Europa pentru toate comenzile
  • „Ai văzut un preț mai mic în altă parte? Solicită Promisiunea Egalării Prețului!”
  • Calitate de încredere susținută de peste 20 de ani de experiență de lider pe piață
Vă lipsesc informații despre produs?Vă rugăm să ne scrieți direct aici >