Prezentare generală a produsului

Oală de gătit pe gaz cu capacitate de 55 litri este un echipament de înaltă calitate, ideal pentru bucătăria profesională. Cu o putere de 15,5 kW și încălzire directă, asigură o încălzire rapidă și eficientă a unor cantități mari de lichide. Fabricată în Europa, această oală de gătit garantează calitate și durabilitate, necesare în unitățile gastronomice exigente.

Detalii produs

Carcasa și vasul sunt realizate din oțel inoxidabil AISI 304 robust, iar fundul este confecționat din oțel inoxidabil AISI 316 deosebit de rezistent. Echipamentul dispune de un capac cu arc de presiune și este conceput ca un aparat independent. Operarea este facilitată de numeroase caracteristici practice, inclusiv un termoelement de siguranță care oprește automat alimentarea cu gaz în cazul stingerii flăcării, precum și o aprindere piezo cu protecție din silicon. Pentru control sunt integrate un manometru pentru măsurarea presiunii și o lampă de control a funcționării. De asemenea, alimentarea cu apă și robinetul de evacuare permit umplerea și curățarea facilă a vasului. Picioarele reglabile din oțel inoxidabil asigură o stabilitate solidă pe diferite suprafețe.

Concluzie și domenii de utilizare

Această oală de gătit pe gaz este perfectă pentru utilizarea profesională în bucătării mari, cantine și firme de catering, unde trebuie încălzite rapid și în siguranță cantități mari de lichide. Încălzirea directă puternică și execuția de calitate asigură o utilizare fiabilă și durabilă. Datorită multiplelor funcții de siguranță și confort, oala este ușor de folosit și contribuie la eficiența muncii. Ideală pentru supe, sosuri sau încălzirea apei în gastronomie.