Fierbător de gătit pe gaz – 500 litri – 56 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
SKU KKGOZ500Unitate de podea
** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.
54.028,39 € *
Livrare gratuită**
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 64.293,78 RON
** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.
Fierbător de gătit pe gaz – 500 litri – 56 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
SKU KKGOZ500Unitate de podea
54.028,39 RON *
Livrare gratuită**
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 64.293,78 RON
Avantajele Produsului
- Absolut delicat: Căldura este distribuită uniform prin mediu, astfel încât laptele, supele sau piureurile practic nu se ard.
- Căldură uniformă: Vasul este încălzit uniform din toate părțile, inclusiv pe pereții laterali.
- Perfect pentru gătit lent: Ideal pentru menținerea la cald, tocare lentă sau pentru producția „Cook & Chill”.
- Curățare mai ușoară: Deoarece nimic nu se arde, de obicei este suficientă o simplă clătire și ștergere.
Descriere
- Oală de gătit cu pereți dubli
- Încălzire indirectă
- Capac cu arc pentru eliberarea presiunii
- Coș de fum cu funcție de protecție împotriva stropirii
- Robinet de apă și evacuare pentru umplerea și clătirea recipientului
Oală de gătit robustă pe gaz pentru bucătării profesionale
Oala de gătit pe gaz cu o capacitate de 500 litri oferă o încălzire indirectă care garantează o distribuție uniformă a căldurii. Echipată cu un vas dublu din oțel inoxidabil AISI-304 și un capac cu arc pentru eliberarea presiunii, asigură durabilitate și manevrare ușoară. Arzătorul din oțel inoxidabil de înaltă calitate asigură o sursă de căldură eficientă și sigură. Cu un arzător puternic de 56 kW, oala este concepută optim pentru utilizare intensivă.Utilizare versatilă și operare sigură
Oala este ideală pentru utilizare profesională în bucătării industriale și firme de catering. Datorită termocuplului de siguranță, alimentarea cu gaz se întrerupe automat în cazul stingerii flăcării, garantând un nivel maxim de siguranță. Caracteristici practice precum robinetul de apă și cel de evacuare facilitează umplerea și clătirea. Picioarele reglabile din oțel inoxidabil asigură o stabilitate fermă, în timp ce manometrul și regulatorul de putere permit un control precis. Un coș de fum cu funcție de protecție împotriva stropirii previne scurgerile nedorite de lichide.Instalare și Operare
- ⚠️ Toate aparatele pe gaz trebuie conectate de un specialist.
- ⚠️ Se recomandă utilizarea unui sistem de evacuare pentru a asigura performanța optimă și o utilizare ideală a produsului.
Curățenie & Întreținere
- Lăsați cazanul să se răcească și înmuiați doar crustele. Nu folosiți lână de oțel, obiecte abrazive sau detergenți care conțin clor pentru a nu deteriora oțelul inoxidabil.
- Demontați zilnic robinetul de evacuare, curățați-l temeinic, dezinfectați-l și ungeți-l cu vaselină alimentară pentru robinet.
- Îndepărtați consecvent depunerile de calcar pentru a asigura o transferare optimă a căldurii și pentru a economisi energie.
- La cazanele cu încălzire indirectă, verificați regulat nivelul apei din manta dublă și supapa de siguranță.
- După curățare, lăsați capacul întredeschis pentru ventilație.
Date tehnice
Dimensiuni
| Lățime | 1.300 mm |
|---|---|
| Adâncime | 1.300 mm |
| Înălțime | 966 mm |
Dimensiunile cazanului
| Diametru | 1.100 mm |
|---|---|
| Adâncime | 600 mm |
Detalii
| Cantitatea de umplere | 500 l |
|---|---|
| Racordul de apă rece | Zoll |
| Racordare la apă caldă | Zoll |
Cerințe de alimentare
| Conexiune | gaz |
|---|---|
| Racord la gaz | Zoll |
| Performanță | 56 kW |
Consum mediu
| Kcal / h | 48160 |
|---|---|
| Btu/h | 191072 |
| Propan (G30 / G31) | kg/h kg/h |
| Gaz propan ( G30 ) | 4,41 kg/h |
| Gaz natural H (G20) | 5,92 m³ / h |
Livrare
| Metoda de expediere | Expediere de mărfuri |
|---|---|
| Livrat ca | Montat |
| Greutate brută | 220 kg |
| Greutate netă | 209 kg |
Descărcare/Desen explodat
Descărcare/Desen explodat
Instrucțiuni de siguranță și eliminare
Instrucțiuni de siguranță și eliminare
Descărcare/Desen explodat
Instrucțiuni de siguranță și eliminare
Partenerul dvs. de încredere
- Preț/performanță: Calificativ "foarte bun"
- Satisfacția clienților: Grad "foarte bun"
Avantajele tale
- Peste 35.000 de produse în stoc și gata de livrare
- Livrare gratuită în toată Europa pentru toate comenzile
- „Ai văzut un preț mai mic în altă parte? Solicită Promisiunea Egalării Prețului!”
- Calitate de încredere susținută de peste 20 de ani de experiență de lider pe piață
Vă lipsesc informații despre produs?Vă rugăm să ne scrieți direct aici >