:quality(70)){kind=small}
:quality(70)){kind=small}
Fierbător de gătit pe gaz – 400 litri – 45 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
SKU KKGOZ400Unitate de podea
Evalueaza acum
** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.
41.185,71 € *
Livrare gratuită**
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 49.010,99 RON
** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.
Fierbător de gătit pe gaz – 400 litri – 45 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
SKU KKGOZ400Unitate de podea
Evalueaza acum
41.185,71 RON *
Livrare gratuită**
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 49.010,99 RON
Accesorii (2)
Avantajele Produsului
- Absolut delicat: Căldura este distribuită uniform prin intermediul mediului, astfel încât laptele, supele sau piureurile practic nu se ard.
- Căldură uniformă: Vasul este încălzit uniform din toate părțile, inclusiv pe pereții laterali, asigurând o temperatură constantă.
- Perfect pentru gătit lent: Potrivit pentru menținerea la cald, pentru tocare sau pentru producția „Cook & Chill”, oferind multiple posibilități de utilizare.
- Curățare mai ușoară: Prin prevenirea arderii, de obicei este suficientă o simplă clătire și ştergere.
Descriere
- Oală de gătit cu pereți dubli
- Încălzire indirectă
- Capac cu arc pentru eliberare a presiunii
- Coș de fum cu funcție de protecție împotriva stropirii
- Robinet și scurgere pentru umplerea și clătirea recipientului
Oală de gătit pe gaz robustă pentru bucătării profesionale
Oala de gătit pe gaz cu o capacitate de 400 litri oferă o încălzire indirectă puternică de 45 kW, care asigură o încălzire uniformă și delicată. Fabricată din oțel inoxidabil AISI-304 de înaltă calitate, oala garantează o durată lungă de viață și o igienă optimă. Capacitatea cu arc facilitează manipularea și asigură o închidere sigură. În plus, coșul de fum cu funcție de protecție împotriva stropirii previne stropirea nedorită și sporește siguranța în zona de lucru.Utilizare eficientă și multiple posibilități de aplicare
Această oală de gătit tip stativ este ideală pentru utilizarea profesională în bucătării mari și unități de gastronomie. Funcțiile de siguranță integrate, precum termoelementul pentru monitorizarea flăcării și termostatul de siguranță, asigură o funcționare sigură. Cu manometrul puteți controla constant presiunea, în timp ce robinetul și scurgerea facilitează umplerea și clătirea recipientului. Picioarele reglabile din oțel inoxidabil asigură o poziționare stabilă și flexibilă. Operarea simplă și arzătorul puternic din oțel inoxidabil fac din această oală un ajutor indispensabil în bucătăria profesională.Instalare și Operare
- ⚠️ Toate echipamentele cu gaz trebuie conectate de un specialist.
- Vă informăm că se recomandă utilizarea unui sistem de ventilație pentru a asigura performanța optimă și o utilizare corespunzătoare a produsului.
Curățenie & Întreținere
- Lăsați cazanul să se răcească și înmuiați doar crusta. Nu folosiți lână de oțel, obiecte abrazive sau detergenți care conțin clor pentru a nu deteriora oțelul inoxidabil.
- Demontați zilnic robinetul de evacuare, curățați-l temeinic, dezinfectați-l și ungeți-l cu unsoare pentru robinete alimentare.
- Îndepărtați constant depunerile de calcar pentru a asigura o transmisie optimă a căldurii și a economisi energie.
- La cazanele cu încălzire indirectă, verificați regulat nivelul apei în manta dublă, precum și supapa de siguranță.
- După curățare, lăsați întotdeauna capacul ușor deschis pentru ventilație.
Date tehnice
Dimensiuni
| Lățime | 1.110 mm |
|---|---|
| Adâncime | 1.370 mm |
| Înălțime | 1.020 mm |
Dimensiunile cazanului
| Diametru | 900 mm |
|---|---|
| Înălțimea dimensiunilor interioare | 650 mm |
Detalii
| Capacitate | 400 l |
|---|---|
| Racordul de apă rece | 3/4" |
| Racordul de apă caldă | 3/4" |
Cerințe de alimentare
| Conexiune | gaz |
|---|---|
| Conexiune la gaz | 3/4" |
| Putere | 45 kW |
Consum mediu
| Kcal / h | 153.540 |
|---|---|
| Btu / h | 38.700 |
| Propan (G30 / G31) | 3,54 kg/h |
| Propangas (G30) | 3,54 kg / h |
| Gaz natural H (G20) | 4,75 m³ / h |
Livrare
| Metoda de expediere | Expediere de mărfuri |
|---|---|
| Livrat ca | Montat |
| Greutate brută | 230 kg |
| Greutate netă | 209 kg |
Descărcare/Desen explodat
Descărcare/Desen explodat
Instrucțiuni de siguranță și eliminare
Instrucțiuni de siguranță și eliminare
Descărcare/Desen explodat
Instrucțiuni de siguranță și eliminare
Partenerul dvs. de încredere
- Preț/performanță: Calificativ "foarte bun"
- Satisfacția clienților: Grad "foarte bun"
Avantajele tale
- Peste 35.000 de produse în stoc și gata de livrare
- Livrare gratuită în toată Europa pentru toate comenzile
- „Ai văzut un preț mai mic în altă parte? Solicită Promisiunea Egalării Prețului!”
- Calitate de încredere susținută de peste 20 de ani de experiență de lider pe piață
Vă lipsesc informații despre produs?Vă rugăm să ne scrieți direct aici >