Fierbător de gătit pe gaz – 400 litri – 45 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
SKU KKGOZ400Unitate de podea
Evalueaza acum
** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.
42.088,95 € *
Livrare gratuită**
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 50.085,85 RON
** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.
Fierbător de gătit pe gaz – 400 litri – 45 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
SKU KKGOZ400Unitate de podea
Evalueaza acum
42.088,95 RON *
Livrare gratuită**
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 50.085,85 RON
Accesorii (2)
Avantajele Produsului
- Absolut delicat: Căldura este distribuită uniform prin intermediul mediului, astfel încât laptele, supele sau piureurile aproape că nu se ard.
- Căldură uniformă: Vasul este încălzit uniform de toate părțile, inclusiv de pereții laterali, asigurând o temperatură constantă.
- Perfect pentru gătit lent: Potrivit pentru menținerea caldului, pentru gătit la foc mic sau pentru producția „Cook & Chill”, oferind multiple posibilități de utilizare.
- Curățare mai ușoară: Prin prevenirea arderii, de obicei este suficientă o simplă clătire și ştergere.
Descriere
- Oală de gătit cu pereți dubli
- Încălzire indirectă
- Capac cu arc pentru eliberarea presiunii
- Coș de fum cu funcție de protecție împotriva stropirii
- Robinet de apă și evacuare pentru umplerea și clătirea recipientului
Oală de gătit robustă pe gaz pentru bucătării profesionale
Oala de gătit pe gaz, cu o capacitate de 400 litri, oferă o încălzire indirectă puternică de 45 kW, care asigură o încălzire uniformă și delicată. Fabricată din oțel inoxidabil AISI-304 de înaltă calitate, oala garantează o durată lungă de viață și igienă optimă. Capacitatea cu arc facilitează manevrarea și asigură o închidere sigură. În plus, coșul de fum cu funcție de protecție împotriva stropirii previne stropirile nedorite și crește siguranța în zona de lucru.Utilizare eficientă și multiple posibilități de aplicare
Această oală de gătit independentă este ideală pentru utilizarea profesională în bucătării mari și unități de gastronomie. Funcțiile de siguranță integrate, precum termoelementul pentru monitorizarea flăcării și termostatul de siguranță, asigură o funcționare în condiții de siguranță. Cu ajutorul manometrului, puteți monitoriza constant presiunea, în timp ce robinetul de apă și evacuarea facilitează umplerea și clătirea recipientului. Picioarele reglabile din oțel inoxidabil asigură o poziționare stabilă și flexibilă. Operarea simplă și arzătorul puternic din oțel inoxidabil fac din această oală de gătit un ajutor indispensabil în bucătăria profesională.Instalare și Operare
- ⚠️ Toate aparatele pe gaz trebuie instalate de un specialist.
- Vă recomandăm utilizarea unui sistem de ventilație pentru a asigura performanța optimă și utilizarea corectă a produsului.
Curățenie & Întreținere
- Lăsați cazanul să se răcească și înmuiați doar crustele. Nu folosiți lână de oțel, obiecte abrazive sau detergenți care conțin clor pentru a nu deteriora oțelul inoxidabil.
- Demontați zilnic robinetul de evacuare, curățați-l temeinic, dezinfectați-l și ungeți-l cu vaselină alimentară pentru robinet.
- Îndepărtați consecvent depunerile de calcar pentru a asigura o transferare optimă a căldurii și pentru a economisi energie.
- La cazanele cu încălzire indirectă, verificați regulat nivelul apei din manta dublă și supapa de siguranță.
- După curățare, lăsați capacul întredeschis pentru ventilație.
Date tehnice
Dimensiuni
| Lățime | 1.110 mm |
|---|---|
| Adâncime | 1.370 mm |
| Înălțime | 1.020 mm |
Dimensiunile cazanului
| Diametru | 900 mm |
|---|---|
| Înălțimea dimensiunilor interioare | 650 mm |
Detalii
| Capacitate | 400 l |
|---|---|
| Racordul de apă rece | 3/4" |
| Racordul de apă caldă | 3/4" |
Cerințe de alimentare
| Conexiune | gaz |
|---|---|
| Conexiune la gaz | 3/4" |
| Putere | 45 kW |
Consum mediu
| Kcal / h | 153540 |
|---|---|
| Btu / h | 38700 |
| Propan (G30 / G31) | 3,54 kg/h |
| Propangas (G30) | 3,54 kg / h |
| Gaz natural H (G20) | 4,75 m³ / h |
Livrare
| Metoda de expediere | Expediere de mărfuri |
|---|---|
| Livrat ca | Montat |
| Greutate brută | 230 kg |
| Greutate netă | 209 kg |
Descărcare/Desen explodat
Descărcare/Desen explodat
Instrucțiuni de siguranță și eliminare
Instrucțiuni de siguranță și eliminare
Descărcare/Desen explodat
Instrucțiuni de siguranță și eliminare
Partenerul dvs. de încredere
- Preț/performanță: Calificativ "foarte bun"
- Satisfacția clienților: Grad "foarte bun"
Avantajele tale
- Peste 35.000 de produse în stoc și gata de livrare
- Livrare gratuită în toată Europa pentru toate comenzile
- „Ai văzut un preț mai mic în altă parte? Solicită Promisiunea Egalării Prețului!”
- Calitate de încredere susținută de peste 20 de ani de experiență de lider pe piață
Vă lipsesc informații despre produs?Vă rugăm să ne scrieți direct aici >