Fierbător de gătit pe gaz – 200 de litri – 34,5 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
Dispozitiv autonom - 1150 adâncime
SKU GKB899HI200
* Imaginea poate diferi ușor de originală.
RRP 110.781,23 RON
Livrare gratuită**
Cantitate:
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 69.728,36 RON
Fierbător de gătit pe gaz – 200 de litri – 34,5 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
Evalueaza acum
SKU GKB899HI200
Dispozitiv autonom - 1150 adâncime
RRP 110.781,23 RON
Livrare gratuită**
Cantitate:
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 69.728,36 RON
Accesorii (2)
Avantajele Produsului
- Fabricat în Italia: Prelucrare de înaltă calitate care garantează durabilitatea și fiabilitatea produsului.
- Absolut delicat: Distribuția uniformă a căldurii previne arderea alimentelor sensibile, cum ar fi laptele, supele sau piureurile.
- Căldură uniformă: Vasul este încălzit pe toată suprafața, asigurând o temperatură constantă și îmbunătățind calitatea preparatelor.
- Perfect pentru gătitul îndelungat: Ideal pentru menținerea la cald, fierbere lentă sau pentru producția „Cook & Chill”, oferind posibilități versatile de utilizare.
- Curățare mai ușoară: Prin prevenirea arderii, de obicei este suficientă o simplă clătire și ștergere, economisind timp și efort.
Descriere
- Fierbător dublu pereche
- Elemente de încălzire și electronică de fabricație germană
- Ventilarea aburilor de gătit prin coșul integrat
- Robinet de apă și ieșire pentru umplerea și clătirea vasului
- Compatibil cu alte produse din seria „Lorenzo 900”
Fierbător pe gaz eficient pentru bucătării profesionale
Fierbătorul pe gaz cu o capacitate de 200 litri oferă o încălzire indirectă cu o putere de 34,5 kW, asigurând o încălzire uniformă și delicată. Fabricat din oțel inoxidabil de înaltă calitate AISI-304 și cu bază din oțel inoxidabil AISI-316, garantează durabilitate și igienă. Construcția dublu pereche susține stocarea căldurii și crește eficiența energetică. Un coș integrat asigură ventilarea sigură a aburilor de gătit.Securitate fiabilă și manevrare ușoară în utilizare
Fierbătorul este echipat cu un termocuplu de siguranță care oprește automat alimentarea cu gaz în cazul stingerii flăcării, sporind siguranța operațională. Caracteristici suplimentare precum aprindere piezo cu protecție din silicon, un termostat de siguranță și o lampă de control a funcționării facilitează operarea. Robinetul și ieșirea practice permit umplerea și clătirea ușoară. Ideal pentru utilizare profesională în gastronomie și producția alimentară.Instalare și Operare
- ⚠️ Toate aparatele pe gaz trebuie conectate de un specialist.
- ⚠️ Se recomandă utilizarea unui sistem de ventilație pentru performanță optimă.
Curățenie & Întreținere
- Lăsaţi vasul să se răcească şi înmuiaţi doar crusta. Nu folosiţi niciodată vată de oţel, obiecte abrazive sau detergenţi pe bază de clor pentru a nu deteriora oţelul inoxidabil.
- Demontaţi zilnic robinetul de scurgere, curăţaţi-l temeinic, dezinfectaţi-l şi ungeţi-l cu vaselină alimentară pentru robinete.
- Îndepărtaţi constant depunerile de calcar pentru a asigura o transferare optimă a căldurii şi pentru a economisi energie.
- La vasele încălzite indirect, verificaţi regulat nivelul apei din manta dublă şi supapa de siguranţă.
- După curăţare, lăsaţi capacul întredeschis pentru ventilaţie.
Date tehnice
Dimensiuni
| Lățime | 1.000 mm |
|---|---|
| Adâncime | 1.150 mm |
| Înălțime | 1.068 mm |
Dimensiunile cazanului
| Diametru | 750 mm |
|---|---|
| Adâncime | 520 mm |
Detalii
| Cantitatea de umplere | 200 l |
|---|---|
| Robinet de scurgere | Nein in |
Cerințe de alimentare
| Conexiune | gaz |
|---|---|
| Putere | 34,50 kW |
Consum mediu
| Kcal / h | 29.670 |
|---|---|
| Btu/h | 117.714 |
| Propan (G30 / G31) | 2,70 kg/h |
| Gaz natural H (G20) | 3,65 m³ / h |
| Gaz natural ( G25 ) | 4,26 m³ |
Livrare
| Metoda de expediere | Expediere de mărfuri |
|---|---|
| Livrat ca | Montat |
| Greutate brută | 320 kg |
| Greutate netă | 320 kg |
Descărcare/Desen explodat
Descărcare/Desen explodat
Instrucțiuni de siguranță și eliminare
Instrucțiuni de siguranță și eliminare
Descărcare/Desen explodat
Instrucțiuni de siguranță și eliminare
Partenerul dvs. de încredere
- Preț/performanță: Calificativ "foarte bun"
- Satisfacția clienților: Grad "foarte bun"
Avantajele tale
- Peste 35.000 de produse în stoc și gata de livrare
- Livrare gratuită în toată Europa pentru toate comenzile
- „Ai văzut un preț mai mic în altă parte? Solicită Promisiunea Egalării Prețului!”
- Calitate de încredere susținută de peste 20 de ani de experiență de lider pe piață
Vă lipsesc informații despre produs?Vă rugăm să ne scrieți direct aici >
RRP 110.781,23 €*