Fierbător de gătit pe gaz – 200 de litri – 34,5 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare

SKU GKB899HI200Dispozitiv autonom - 1150 adâncime
Evalueaza acum

** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.

57.232,11 € *
RRP 112.324,75 RON
Timpul de livrare: 5 - 6 săptămâni
Livrare gratuită**
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 68.106,21 RON

** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.

Accesorii (2)

Avantajele Produsului

  • Fabricat în Italia: Prelucrarea de înaltă calitate garantează durabilitatea și fiabilitatea produsului.
  • Absolut delicat: Distribuția uniformă a căldurii previne arderea alimentelor sensibile, cum ar fi laptele, supele sau piureurile.
  • Căldură uniformă: Vasul este încălzit pe toată suprafața, asigurând o temperatură constantă și îmbunătățind calitatea preparatelor.
  • Perfect pentru gătitul îndelungat: Ideal pentru menținerea la cald, fierbere lentă sau producția „Cook & Chill”, oferind multiple posibilități de utilizare.
  • Curățare mai ușoară: Prin prevenirea arderii, de obicei este suficientă o simplă clătire și ștergere, economisind timp și efort.

Descriere

  • Fierbător dublu pereche
  • Elemente de încălzire și electronică de fabricație germană
  • Ventilarea aburilor de gătit prin coș integrat
  • Robinet și ieșire pentru umplerea și clătirea vasului
  • Compatibil cu alte produse din seria: „Lorenzo 900”

Fierbător pe gaz eficient pentru bucătării profesionale

Fierbătorul pe gaz cu o capacitate de 200 litri oferă o încălzire indirectă cu o putere de 34,5 kW, asigurând o încălzire uniformă și delicată. Fabricat din oțel inoxidabil AISI-304 de înaltă calitate și cu un fund din oțel inoxidabil AISI-316, garantează durabilitate și igienă. Construcția dublu pereche sprijină acumularea căldurii și crește eficiența energetică. Un coș integrat asigură ventilarea sigură a aburilor de gătit.

Securitate fiabilă și manipulare facilă în utilizare

Fierbătorul este echipat cu un termoelement de siguranță care oprește automat alimentarea cu gaz în cazul stingerii flăcării, crescând siguranța în exploatare. Caracteristici suplimentare precum aprindere piezo cu protecție din silicon, un termostat de siguranță și o lampă de control a funcționării facilitează operarea. Robinetul și ieșirea practice permit umplerea și clătirea ușoară. Ideal pentru utilizare profesională în gastronomie și producția alimentară.

Instalare și Operare

  • ⚠️ Toate aparatele pe gaz trebuie conectate de un specialist.
  • ⚠️ Se recomandă utilizarea unui sistem de ventilaţie pentru a asigura performanţa optimă şi utilizarea corespunzătoare a produsului.

Curățenie & Întreținere

  • Lăsați cazanul să se răcească și înmuiați doar crusta. Nu folosiți lână de oțel, obiecte abrazive sau detergenți care conțin clor pentru a nu deteriora oțelul inoxidabil.
  • Demontați zilnic robinetul de evacuare, curățați-l temeinic, dezinfectați-l și ungeți-l cu unsoare pentru robinete alimentare.
  • Îndepărtați constant depunerile de calcar pentru a asigura o transmisie optimă a căldurii și a economisi energie.
  • La cazanele cu încălzire indirectă, verificați regulat nivelul apei în manta dublă, precum și supapa de siguranță.
  • După curățare, lăsați întotdeauna capacul ușor deschis pentru ventilație.

Date tehnice

Dimensiuni

Lățime 1.000 mm
Adâncime 1.150 mm
Înălțime 1.068 mm

Dimensiunile cazanului

Diametru 750 mm
Adâncime 520 mm

Detalii

Cantitatea de umplere 200 l
Robinet de scurgere Nein in

Cerințe de alimentare

Conexiune gaz
Putere 34,50 kW

Consum mediu

Kcal / h 29.670
Btu/h 117.714
Propan (G30 / G31) 2,70 kg/h
Gaz natural H (G20) 3,65 m³ / h
Gaz natural ( G25 ) 4,26 m³

Livrare

Metoda de expediere Expediere de mărfuri
Livrat ca Montat
Greutate brută 320 kg
Greutate netă 320 kg

Descărcare/Desen explodat

Instrucțiuni de siguranță și eliminare

TUV
Partenerul dvs. de încredere
  • Preț/performanță: Calificativ "foarte bun"
  • Satisfacția clienților: Grad "foarte bun"
Avantajele tale
  • Peste 35.000 de produse în stoc și gata de livrare
  • Livrare gratuită în toată Europa pentru toate comenzile
  • „Ai văzut un preț mai mic în altă parte? Solicită Promisiunea Egalării Prețului!”
  • Calitate de încredere susținută de peste 20 de ani de experiență de lider pe piață
Vă lipsesc informații despre produs?Vă rugăm să ne scrieți direct aici >