Help CenterCentrul de AjutorSpare PartsPiese de schimb
GGM logo0
✕
Închide
Cosul de cumparaturi este gol.
Răsfoiți catalogul nostru sa gasesc ceva frumos pentru tine!
Depozitul nostru nou din România este acum deschis – bucură-te de oferte speciale de lansare la articolele din stoc, valabile pentru o perioadă limitată!

Fierbător de gătit pe gaz – 100 litri – 20,9 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare

SKU GKB899S100Aparat de sine stătător - 900 adâncime
Evalueaza acum

** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.

  • Fierbător de gătit pe gaz – 100 litri – 20,9 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
  • Fierbător de gătit pe gaz – 100 litri – 20,9 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
  • Fierbător de gătit pe gaz – 100 litri – 20,9 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
  • Fierbător de gătit pe gaz – 100 litri – 20,9 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
  • Fierbător de gătit pe gaz – 100 litri – 20,9 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
  • Fierbător de gătit pe gaz – 100 litri – 20,9 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
  • Fierbător de gătit pe gaz – 100 litri – 20,9 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
  • Fierbător de gătit pe gaz – 100 litri – 20,9 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
  • Fierbător de gătit pe gaz – 100 litri – 20,9 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
  • Fierbător de gătit pe gaz – 100 litri – 20,9 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
32.965,57 € *
RRP 59.236,52 RON
Timpul de livrare: 5 - 6 săptămâni
incl. Cel mai mic preț garantat
Livrare gratuită**
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 39.229,03 RON

** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.

Accesorii (3)
Piese de schimb (5)

Avantajele Produsului

  • Fabricat în Italia - Produs de calitate din producție italiană: Reprezintă standarde ridicate de fabricație și prelucrare fiabilă.
  • Absolut delicat: Căldura este distribuită uniform prin intermediul mediului, astfel încât alimentele sensibile precum laptele sau supele nu se ard.
  • Căldură uniformă: Vasul este încălzit pe toată suprafața, garantând o temperatură constantă.
  • Perfect pentru gătit lent: Ideal pentru menținerea la cald, fierbere lentă sau pentru producția „Cook & Chill”.
  • Curățare mai ușoară: Deoarece nimic nu se arde, de obicei este suficientă o simplă clătire și ștergere.

Descriere

  • Cu robinete pentru apă rece și caldă
  • Încălzire indirectă
  • Încălzire cu abur la joasă presiune
  • Element de încălzire din oțel Incoloy
  • Combinabil cu alte produse din seria „Paolo 900”

Oală de gătit pe gaz eficientă pentru bucătării profesionale

Oala de gătit pe gaz cu o capacitate de 100 litri oferă o încălzire indirectă care permite o încălzire delicată și uniformă. Elementul de încălzire din oțel Incoloy asigură o sursă de căldură durabilă și rezistentă la coroziune. Încălzirea se realizează prin abur la joasă presiune de 0,5 bar, ceea ce garantează o utilizare eficientă și sigură. Corpul și baza sunt confecționate din oțel inoxidabil de înaltă calitate AISI-304, ceea ce asigură o curățare ușoară și o durabilitate îndelungată.

Utilizare versatilă și siguranță ridicată în funcționare

Oala de gătit este echipată cu robinete pentru apă rece și caldă precum și cu un robinet de golire din alamă cromată, facilitând utilizarea. Caracteristicile de siguranță integrate, precum termoelementul de siguranță și termostatul de siguranță, asigură oprirea automată a alimentării cu gaz în caz de stingere a flăcării, oferind astfel o siguranță maximă în exploatare. Această oală este ideală pentru utilizare profesională în gastronomie și bucătării industriale. De asemenea, poate fi combinată fără dificultate cu alte produse din seria „Paolo 900” pentru a satisface cerințe individuale.

Instalare și Operare

  • ⚠️ Vă rugăm să rețineți că toate aparatele pe gaz trebuie instalate de un specialist.
  • Vrem să subliniem că utilizarea unui sistem de ventilație este recomandată pentru a asigura performanța optimă și o utilizare ideală a produsului.

Curățenie & Întreținere

  • Lăsați cazanul să se răcească și înmuiați doar crustele. Nu folosiți lână de oțel, obiecte abrazive sau detergenți care conțin clor pentru a nu deteriora oțelul inoxidabil.
  • Demontați zilnic robinetul de evacuare, curățați-l temeinic, dezinfectați-l și ungeți-l cu vaselină alimentară pentru robinet.
  • Îndepărtați consecvent depunerile de calcar pentru a asigura o transferare optimă a căldurii și pentru a economisi energie.
  • La cazanele cu încălzire indirectă, verificați regulat nivelul apei din manta dublă și supapa de siguranță.
  • După curățare, lăsați capacul întredeschis pentru ventilație.

Date tehnice

Dimensiuni

Lățime 800 mm
Adâncime 900 mm
Înălțime 1.058 mm
Diametrul cazanului 600 mm
Înălțimea de lucru 900 mm

Detalii

Capacitate 100 l
Grosimea podelei 20/10
Grosimea peretelui 15/10
Conexiune la apă 15/10 inch

Cerințe de alimentare

Mod de funcționare Gaz
Putere 20,90 kW
Puterea curentului 30 Watt

Consum mediu

Kcal / h 17974
Btu/h 71311
Propan (G30 / G31) 1,64 kg/h
Gaz natural H (G20) 2,22 m³ / h
Gaz natural L ( G25 ) 2,58 m³/h

Livrare

Metoda de expediere Expediere de mărfuri
Greutate netă 138 kg
TUV
Partenerul dvs. de încredere
  • Preț/performanță: Calificativ "foarte bun"
  • Satisfacția clienților: Grad "foarte bun"
Avantajele tale
  • Peste 35.000 de produse în stoc și gata de livrare
  • Livrare gratuită în toată Europa pentru toate comenzile
  • „Ai văzut un preț mai mic în altă parte? Solicită Promisiunea Egalării Prețului!”
  • Calitate de încredere susținută de peste 20 de ani de experiență de lider pe piață
Vă lipsesc informații despre produs?Vă rugăm să ne scrieți direct aici >