:quality(70)){kind=small}
:quality(70)){kind=small}
Fierbător de gătit pe gaz – 100 litri – 20,9 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
SKU GKB899S100Aparat de sine stătător - 900 adâncime
Evalueaza acum
** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.
32.092,75 € *
Livrare gratuită**
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 38.190,37 RON
** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.
Fierbător de gătit pe gaz – 100 litri – 20,9 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
SKU GKB899S100Aparat de sine stătător - 900 adâncime
Evalueaza acum
32.092,75 RON *
Livrare gratuită**
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 38.190,37 RON
Accesorii (3)
Piese de schimb (5)
Avantajele Produsului
- Made in Italy - Produs de calitate din producția italiană: Reprezintă standarde înalte de fabricație și prelucrare fiabilă.
- Absolut delicat: Căldura este distribuită uniform prin mediu, astfel încât alimentele sensibile precum laptele sau supele nu se ard.
- Căldură uniformă: Recipientul este încălzit pe toată suprafața, garantând o temperatură constantă.
- Perfect pentru gătitul lent: Ideal pentru menținerea la cald, fierbere lentă sau pentru producția „Cook & Chill”.
- Curățare mai ușoară: Deoarece nimic nu se arde, de obicei este suficientă o simplă clătire și ștergere.
Descriere
- Cu robineți pentru apă rece și caldă
- Încălzire indirectă
- Încălzire cu abur la joasă presiune
- Element de încălzire din oțel Incoloy
- Compatibil cu alte produse din seria „Paolo 900”
Fierbător pe gaz eficient pentru bucătării profesionale
Fierbătorul pe gaz cu o capacitate de 100 litri oferă o încălzire indirectă care permite o încălzire delicată și uniformă. Elementul de încălzire din oțel Incoloy asigură o sursă de căldură durabilă și rezistentă la coroziune. Încălzirea se face prin abur la joasă presiune, la 0,5 bar, ceea ce garantează o utilizare eficientă și sigură. Corpul și baza sunt confecționate din oțel inoxidabil de înaltă calitate AISI-304, asigurând o curățare ușoară și o durabilitate îndelungată.Utilizare versatilă și siguranță ridicată în exploatare
Fierbătorul este echipat cu robineți pentru apă rece și caldă, precum și cu un robinet de golire din alamă cromată, facilitând operarea. Caracteristicile de siguranță integrate, cum ar fi termoelementul de siguranță și termostatul de siguranță, asigură o oprire automată a alimentării cu gaz în caz de stingere a flăcării, oferind astfel un nivel maxim de siguranță în funcționare. Acest fierbător este ideal pentru utilizare profesională în gastronomie și bucătării industriale. De asemenea, poate fi combinat cu ușurință cu alte produse din seria „Paolo 900” pentru a satisface cerințe individuale.Instalare și Operare
- ⚠️ Vă rugăm să rețineți că toate aparatele pe gaz trebuie conectate de un specialist.
- Vrem să subliniem că utilizarea unui sistem de evacuare a aerului este recomandată pentru a asigura performanța optimă și utilizarea ideală a produsului.
Curățenie & Întreținere
- Lăsați cazanul să se răcească și înmuiați doar crusta. Nu folosiți lână de oțel, obiecte abrazive sau detergenți care conțin clor pentru a nu deteriora oțelul inoxidabil.
- Demontați zilnic robinetul de evacuare, curățați-l temeinic, dezinfectați-l și ungeți-l cu unsoare pentru robinete alimentare.
- Îndepărtați constant depunerile de calcar pentru a asigura o transmisie optimă a căldurii și a economisi energie.
- La cazanele cu încălzire indirectă, verificați regulat nivelul apei în manta dublă, precum și supapa de siguranță.
- După curățare, lăsați întotdeauna capacul ușor deschis pentru ventilație.
Date tehnice
Dimensiuni
| Lățime | 800 mm |
|---|---|
| Adâncime | 900 mm |
| Înălțime | 1.058 mm |
| Diametrul cazanului | 600 mm |
| Înălțimea de lucru | 900 mm |
Detalii
| Capacitate | 100 l |
|---|---|
| Grosimea podelei | 20/10 |
| Grosimea peretelui | 15/10 |
| Conexiune la apă | 15/10 inch |
Cerințe de alimentare
| Mod de funcționare | Gaz |
|---|---|
| Putere | 20,90 kW |
| Puterea curentului | 30 Watt |
Consum mediu
| Kcal / h | 17.974 |
|---|---|
| Btu/h | 71.311 |
| Propan (G30 / G31) | 1,64 kg/h |
| Gaz natural H (G20) | 2,22 m³ / h |
| Gaz natural L ( G25 ) | 2,58 m³/h |
Livrare
| Metoda de expediere | Expediere de mărfuri |
|---|---|
| Greutate netă | 138 kg |
Partenerul dvs. de încredere
- Preț/performanță: Calificativ "foarte bun"
- Satisfacția clienților: Grad "foarte bun"
Avantajele tale
- Peste 35.000 de produse în stoc și gata de livrare
- Livrare gratuită în toată Europa pentru toate comenzile
- „Ai văzut un preț mai mic în altă parte? Solicită Promisiunea Egalării Prețului!”
- Calitate de încredere susținută de peste 20 de ani de experiență de lider pe piață
Vă lipsesc informații despre produs?Vă rugăm să ne scrieți direct aici >