:quality(70)){kind=small}
:quality(70)){kind=small}
Fierbător de gătit pe gaz – 100 litri – 20,9 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
SKU GKB899HI100Unitate de sine stătătoare - 900 adâncime
** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.
27.201,82 € *
Livrare gratuită**
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 32.370,17 RON
** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.
Fierbător de gătit pe gaz – 100 litri – 20,9 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
SKU GKB899HI100Unitate de sine stătătoare - 900 adâncime
27.201,82 RON *
Livrare gratuită**
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 32.370,17 RON
Accesorii (3)
Avantajele Produsului
- Fabricat în Italia: Reprezintă o prelucrare și o calitate superioare.
- Absolut delicat: Distribuția uniformă a căldurii previne arderea laptelui, supelor sau piureurilor.
- Căldură uniformă: Vasul este încălzit pe toată suprafața, asigurând temperaturi constante.
- Perfect pentru gătit lent: Ideal pentru menținerea la cald, gătitul înăbușit sau pentru producția „Cook & Chill”.
- Curățare mai ușoară: Deoarece nimic nu se arde, de obicei este suficientă doar clătirea și ștergerea.
Descriere
- Cazan de gătit cu pereți dubli
- Elemente de încălzire și electronică de fabricație germană
- Ventilarea aburilor de gătit prin coșul integrat
- Robinet de apă și evacuare pentru umplerea și clătirea recipientului
- Combinabil cu alte produse din seria „Lorenzo 900”
Cazan de gătit pe gaz de înaltă calitate pentru cerințe profesionale
Cazanul de gătit pe gaz, cu o capacitate de 100 litri și o putere de 20,9 kW, impresionează prin încălzirea indirectă, care asigură o distribuție delicată și uniformă a căldurii. Echipat cu un cazan din oțel inoxidabil cu pereți dubli (AISI-304) și fund din AISI-316, oferă o durabilitate și o rezistență la coroziune remarcabile. Fabricația germană a elementelor de încălzire și a electronicii garantează cea mai înaltă calitate și fiabilitate în utilizarea profesională.Funcții versatile și operare facilă
Cazanul de gătit dispune de un termoelement de siguranță, care oprește automat alimentarea cu gaz în cazul stingerii flăcării, precum și de o aprindere piezo cu protecție din silicon pentru o operare sigură și confortabilă. Caracteristici practice, precum robinetul de apă și robinetul de golire, facilitează umplerea și curățarea. Ventilarea integrată prin coș asigură o evacuare eficientă a aburilor de gătit. Datorită consumului redus de energie și funcționării ecologice, acest cazan de gătit este ideal pentru sectorul gastronomic profesional.Instalare și Operare
- ⚠️ Vă rugăm să rețineți că toate aparatele pe gaz trebuie conectate de un specialist.
- Vrem să subliniem că utilizarea unui sistem de evacuare a aerului este recomandată pentru a asigura performanța optimă și utilizarea ideală a produsului.
Curățenie & Întreținere
- Lăsați cazanul să se răcească și înmuiați doar crusta. Nu folosiți lână de oțel, obiecte abrazive sau detergenți care conțin clor pentru a nu deteriora oțelul inoxidabil.
- Demontați zilnic robinetul de evacuare, curățați-l temeinic, dezinfectați-l și ungeți-l cu unsoare pentru robinete alimentare.
- Îndepărtați constant depunerile de calcar pentru a asigura o transmisie optimă a căldurii și a economisi energie.
- La cazanele cu încălzire indirectă, verificați regulat nivelul apei în manta dublă, precum și supapa de siguranță.
- După curățare, lăsați întotdeauna capacul ușor deschis pentru ventilație.
Date tehnice
Dimensiuni
| Lățime | 800 mm |
|---|---|
| Adâncime | 900 mm |
| Înălțime | 1.068 mm |
Dimensiunile cazanului
| Diametru | 600 mm |
|---|---|
| Adâncime | 415 mm |
Detalii
| Cantitatea de umplere | 100 l |
|---|---|
| Robinet de scurgere | Ja in |
Cerințe de alimentare
| Conexiune | gaz |
|---|---|
| Putere | 20,90 kW |
Consum mediu
| Kcal / h | 17.974 |
|---|---|
| Btu/h | 71.311 |
| Propan (G30 / G31) | 1,64 kg/h |
| Gaz natural H (G20) | 2,22 m³ / h |
| Gaz natural ( G25 ) | 2,58 m³/h |
Livrare
| Metoda de expediere | Expediere de mărfuri |
|---|---|
| Livrat ca | Montat |
| Greutate brută | 152 kg |
| Greutate netă | 152 kg |
Descărcare/Desen explodat
Descărcare/Desen explodat
Instrucțiuni de siguranță și eliminare
Instrucțiuni de siguranță și eliminare
Descărcare/Desen explodat
Instrucțiuni de siguranță și eliminare
Partenerul dvs. de încredere
- Preț/performanță: Calificativ "foarte bun"
- Satisfacția clienților: Grad "foarte bun"
Avantajele tale
- Peste 35.000 de produse în stoc și gata de livrare
- Livrare gratuită în toată Europa pentru toate comenzile
- „Ai văzut un preț mai mic în altă parte? Solicită Promisiunea Egalării Prețului!”
- Calitate de încredere susținută de peste 20 de ani de experiență de lider pe piață
Vă lipsesc informații despre produs?Vă rugăm să ne scrieți direct aici >