Help CenterCentrul de AjutorSpare PartsPiese de schimb
GGM logo0
✕
Închide
Cosul de cumparaturi este gol.
Răsfoiți catalogul nostru sa gasesc ceva frumos pentru tine!
Depozitul nostru nou din România este acum deschis – bucură-te de oferte speciale de lansare la articolele din stoc, valabile pentru o perioadă limitată!

Fierbăror de gătit cu gaz sub presiune – 200 litri – 34,5 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare

Dispozitiv autonom - 90 adâncime
SKU GKB899HI200D
  • Fierbăror de gătit cu gaz sub presiune – 200 litri – 34,5 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
  • Fierbăror de gătit cu gaz sub presiune – 200 litri – 34,5 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
  • Fierbăror de gătit cu gaz sub presiune – 200 litri – 34,5 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
  • Fierbăror de gătit cu gaz sub presiune – 200 litri – 34,5 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
  • Fierbăror de gătit cu gaz sub presiune – 200 litri – 34,5 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
  • Fierbăror de gătit cu gaz sub presiune – 200 litri – 34,5 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare
  • Fierbăror de gătit cu gaz sub presiune – 200 litri – 34,5 kW – Încălzire indirectă – cu robinet de alimentare cu apă și de evacuare

* Imaginea poate diferi ușor de originală.

68.214,53 RON *
RRP 125.160,38 RON
Timpul de livrare: 5 - 6 săptămâni
incl. Cel mai mic preț garantat
Livrare gratuită**
Cantitate:
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 81.175,29 RON
Accesorii (2)

Avantajele Produsului

  • Fabricat în Italia: Calitatea înaltă și prelucrarea asigură fiabilitatea și durabilitatea produsului.
  • Absolut delicat: Distribuția uniformă a căldurii previne arderea alimentelor sensibile, precum laptele, supele sau piureurile.
  • Căldură uniformă: Vasul este încălzit pe toată suprafața, asigurând o temperatură constantă și o gătire uniformă.
  • Perfect pentru gătitul lent: Ideal pentru menținerea la cald, fierbere lentă și pentru producția Cook & Chill.
  • Curățare mai ușoară: Prin prevenirea arderii, de obicei este necesară doar o simplă clătire și ștergere.

Descriere

  • Rezervor de presiune cu pereți dubli
  • Elemente de încălzire și electronică de fabricație germană
  • Ventilarea aburilor de gătit prin coș integrat
  • Robinet și evacuare pentru umplerea și clătirea recipientului
  • Compatibil cu alte produse din seria „Lorenzo 900”

Rezervor profesional de gătit cu gaz sub presiune pentru aplicații variate

Rezervorul de gătit cu gaz sub presiune, cu o capacitate de 200 litri, oferă o încălzire indirectă cu o putere de 34,5 kW, garantând o distribuție eficientă și uniformă a căldurii. Fabricat din oțel inoxidabil AISI-304 de înaltă calitate și echipat cu un rezervor de presiune cu pereți dubli, asigură durabilitate și siguranță. Ventilarea integrată prin coșul de fum asigură evacuarea sigură a aburilor de gătit. Combinația dintre electronica și elementele de încălzire germane subliniază calitatea și fiabilitatea ridicată a aparatului.

Eficiență și siguranță pentru utilizare profesională

Acest rezervor de gătit este ideal pentru domeniul profesional, fiind echipat cu un termoelement de siguranță care întrerupe automat alimentarea cu gaz în cazul stingerii flăcării. Manipularea facilă este susținută de robinetul și evacuarea pentru umplerea și clătirea recipientului. Datorită tehnologiei ecologice și economice din punct de vedere energetic, precum și a construcției robuste din oțel inoxidabil, este perfect adaptat pentru utilizarea continuă în gastronomie și procesarea alimentelor. Combinarea cu alte produse din seria „Lorenzo 900” crește flexibilitatea în exploatare.

Instalare și Operare

  • ⚠️ Se recomandă utilizarea unui sistem de ventilaţie cu evacuare.
  • ⚠️ Acest lucru asigură performanţă şi utilizare optimă.

Curățenie & Întreținere

  • Lăsaţi cazanul să se răcească şi înmuiaţi doar crustele. Nu folosiţi niciodată vată de oţel, bureţi abrazivi sau detergenţi care conţin clor pentru a nu deteriora oţelul inoxidabil.
  • Demontaţi zilnic robinetul de evacuare, curăţaţi-l temeinic, dezinfectaţi-l şi ungeţi-l cu unsoare pentru robineţi alimentari.
  • Îndepărtaţi în mod consecvent depunerile de calcar pentru a asigura o transmitere optimă a căldurii şi pentru a economisi energie.
  • La cazanele cu încălzire indirectă, verificaţi regulat nivelul apei din manta dublă şi supapa de siguranţă.
  • După curăţare, lăsaţi întotdeauna capacul uşor deschis pentru ventilaţie.

Date tehnice

Dimensiuni

Lățime 1.000 mm
Adâncime 1.150 mm
Înălțime 1.063 mm

Dimensiunile cazanului

Diametru 750 mm
Adâncime 520 mm

Detalii

Cantitatea de umplere 200 l
Robinet de scurgere Nein in

Cerințe de alimentare

Conexiune gaz
Putere 34,50 kW

Consum mediu

Kcal / h 29.670
Btu/h 117.714
Propan (G30 / G31) 2,70 kg/h
Gaz natural H (G20) 3,65 m³ / h
Gaz natural ( G25 ) 4,26 m³/h

Livrare

Metoda de expediere Expediere de mărfuri
Livrat ca Montat
Greutate brută 340 kg
Greutate netă 340 kg

Descărcare/Desen explodat

Instrucțiuni de siguranță și eliminare

TUV
Partenerul dvs. de încredere
  • Preț/performanță: Calificativ "foarte bun"
  • Satisfacția clienților: Grad "foarte bun"
Avantajele tale
  • Peste 35.000 de produse în stoc și gata de livrare
  • Livrare gratuită în toată Europa pentru toate comenzile
  • „Ai văzut un preț mai mic în altă parte? Solicită Promisiunea Egalării Prețului!”
  • Calitate de încredere susținută de peste 20 de ani de experiență de lider pe piață
Vă lipsesc informații despre produs?Vă rugăm să ne scrieți direct aici >
68.214,53 € *
RRP 125.160,38 €*