• Sistem de blocare automată: Asigură o siguranță sporită prin blocarea automată a mașinii de feliat în poziție sigură. Astfel, se previne pornirea accidentală sau rănirile.

• Dispozitiv de tăiere înclinat
• Protecţie pentru mână pentru operare sigură
• Piatra de ascuţit înlocuibilă
• Corp din oţel inoxidabil AISI 304

Maşină eficientă de feliat pentru tăieri precise

Maşina de feliat cu sistem Self-Lock impresionează prin performanţa sa precisă de tăiere şi un rezultat curat al tăieturii. Deosebit de potrivită pentru produse din carne, permite o operare mecanică simplă şi prietenoasă cu utilizatorul. Corpul din oţel inoxidabil de înaltă calitate AISI 304 garantează o durată lungă de viaţă şi o curăţare igienică.

Aplicaţie profesională în gastronomie şi comerţ

Cu protecţia pentru mână şi piatra de ascuţit înlocuibilă, maşina oferă siguranţă maximă şi lame mereu ascuţite. Dispozitivul de tăiere înclinat asigură tăieturi optime, în timp ce protecţia integrată împotriva stropirii menţine curăţenia la locul de muncă. Ideală pentru utilizare în gastronomie, catering şi comerţ cu amănuntul, impresionează prin robusteţe şi eficienţă.

• Recomandăm răcirea cărnii la cel puțin -4 °C înainte de procesare. Prin congelarea ușoară, carnea capătă fermitate, permițând tăierea precisă în felii foarte subțiri.

• Înainte de curățare, opriți aparatul, deconectați-l de la priză și setați grosimea tăierii la zero.
• Curățați zilnic mașina cu o cârpă umedă și detergent, apoi ștergeți și uscați.
• Nu folosiți apă curgătoare pentru spălare și evitați produsele chimice, abrazive sau perii care pot deteriora.
• Îndepărtați capacul cuțitelor pentru curățare și curățați temeinic și șenilul produsului.
• După curățare, lăsați mașina să funcționeze în gol timp de 5 minute.