• Sistem de blocare automată: Asigură o siguranță sporită prin blocarea automată a mașinii de feliat în poziție sigură. Astfel se previne pornirea accidentală sau rănirea.

• Dispozitiv de tăiere înclinat
• Protecție pentru mână pentru operare sigură
• Piatra de ascuțit înlocuibilă
• Corp din oțel inoxidabil AISI 304

Mașină eficientă pentru feliat pentru tăieri precise

Mașina de feliat cu sistem Self-Lock impresionează prin performanța sa de tăiere precisă și un rezultat curat al tăierii. Deosebit de potrivită pentru produse din carne, permite o operare mecanică simplă și prietenoasă cu utilizatorul. Corpul din oțel inoxidabil de înaltă calitate AISI 304 garantează o durată lungă de viață și o curățare igienică.

Utilizare profesională în gastronomie și comerț

Datorită protecției pentru mână și piatra de ascuțit înlocuibilă, mașina oferă siguranță maximă și lame permanent ascuțite. Dispozitivul de tăiere înclinat asigură tăieturi optime, în timp ce protecția integrată împotriva stropirii menține curățenia la locul de muncă. Ideală pentru utilizare în gastronomie, catering și retail, impresionează prin robustețe și eficiență.

• Recomandăm ca carnea să fie răcită înainte de prelucrare la cel puțin -4 °C. Prin congelarea ușoară, carnea capătă fermitate, permițând tăierea precisă în felii foarte subțiri.

• Înainte de curățare, opriți aparatul, deconectați-l de la priză și setați grosimea de tăiere la zero.
• Curățați zilnic mașina cu o cârpă umedă și detergent, apoi ștergeți și uscați.
• Nu folosiți apă curgătoare pentru spălare și evitați produsele chimice, abrazive sau perii care pot deteriora.
• Îndepărtați capacul cuțitelor pentru curățare și curățați temeinic și sania pentru produs.
• După curățare, lăsați mașina să funcționeze în gol timp de 5 minute.