• Sistem de blocare automată: Crește siguranța prin blocarea automată în poziție sigură. Previne pornirea accidentală și reduce riscurile de accidentare.

Mașină de feliat eficientă pentru utilizare profesională

Această mașină de feliat cu o putere de 120 wați este ideală pentru utilizarea în gastronomie și comerțul cu amănuntul. Ea permite un tăiat precis și asigură un rezultat curat al feliilor, ceea ce este deosebit de important în cazul produselor din carne. Cuțitul de 220 mm oferă o suprafață optimă de tăiere pentru a prelucra cu ușurință diverse tipuri de mezeluri.

Echipare de înaltă calitate și operare simplă

Mașina dispune de o dispoziție de tăiere înclinată, care facilitează tăierea și asigură felii uniforme. Operarea mecanică este concepută pentru a fi prietenoasă cu utilizatorul, garantând o funcționare sigură și eficientă. Un protector pentru mâini oferă siguranță suplimentară în timpul tăierii. Piatra de ascuțit înlocuibilă asigură lame permanent ascuțite, menținând calitatea tăieturilor pe termen lung.

Robustețe și igienă în prim-plan

Carcasa este realizată din aluminiu de înaltă calitate, care conferă stabilitate și durabilitate. Picioarele antiderapante din cauciuc oferă o poziție sigură, chiar și în cazul utilizării frecvente. Un protector împotriva stropirii sprijină un mediu de lucru curat și facilitează curățarea. Astfel, mașina este perfect adaptată pentru utilizarea zilnică în bucătăria profesională.

Concluzie și domenii de utilizare

Această mașină de feliat este ideală pentru gastronomie, măcelării și comerțul cu amănuntul, unde se pune accent pe tăiere precisă și sigură. Motorul puternic și prelucrarea de înaltă calitate o transformă într-un ajutor de încredere în prepararea mezelurilor și produselor din carne. Cu această mașină, fiecare tăietură are un rezultat profesional.

• Carnea trebuie răcită la minimum -4 °C pentru a putea fi procesată.
• Porniti aparatul și lăsați-l să funcționeze în gol aproximativ 2–3 minute pentru a verifica dacă funcționează corect.

• Înainte de curățare, opriți aparatul, deconectați-l de la priză și setați grosimea tăierii la zero.
• Curățați zilnic mașina cu o cârpă umedă și detergent, apoi ștergeți și uscați.
• Nu folosiți apă curgătoare pentru spălare și evitați produsele chimice, abrazive sau perii care pot deteriora.
• Îndepărtați capacul cuțitelor pentru curățare și curățați temeinic și șenilul produsului.
• După curățare, lăsați mașina să funcționeze în gol timp de 5 minute.