• Dispozitiv de tăiere înclinat
• Protecție pentru mâini pentru operare sigură
• Piatra de ascuțit înlocuibilă
• Corp din aluminiu

Mașină eficientă pentru feliere, pentru tăieri precise

Această mașină de feliat impresionează prin performanța sa de tăiere precisă și o operare mecanică foarte simplă. Protecția pentru mâini asigură o funcționare sigură și crește siguranța la locul de muncă în orice mediu gastronomic. Corpul robust din aluminiu de înaltă calitate garantează durabilitate și stabilitate chiar și în condiții de utilizare intensă.

Ajutor versatil pentru gastronomie și comerț

Ideală pentru tăierea produselor din carne, mașina este deosebit de eficientă datorită dispozitivului de tăiere înclinat. Piatra de ascuțit înlocuibilă asigură cuțite mereu ascuțite, în timp ce protectorul integrat împotriva stropirii menține curățenia la locul de lucru. Un echipament indispensabil pentru profesioniștii din gastronomie, catering și retail.

• Recomandăm răcirea cărnii la cel puțin -4 °C înainte de procesare. Prin congelarea ușoară, carnea capătă fermitate, permițând tăierea precisă în felii foarte subțiri.

• Înainte de curățare, opriți aparatul, deconectați-l de la priză și setați grosimea tăierii la zero.
• Curățați zilnic mașina cu o cârpă umedă și detergent, apoi ștergeți și uscați.
• Nu folosiți apă curgătoare pentru spălare și evitați produsele chimice, abrazive sau perii care pot deteriora.
• Îndepărtați capacul cuțitelor pentru curățare și curățați temeinic și sania pentru produs.
• După curățare, lăsați mașina să funcționeze în gol timp de 5 minute.