• Sistem de blocare automată: Crește siguranța prin blocarea automată a mașinii într-o poziție sigură. Previne pornirea accidentală și reduce riscul de accidentare.

• Dispozitiv de tăiere înclinat
• Protecție pentru mâini pentru operare în siguranță
• Piatră de ascuțit înlocuibilă
• Corp din oțel inoxidabil AISI 304

Mașină eficientă de feliat pentru tăieri precise

Mașina de feliat cu sistem Self-Lock impresionează prin tăieri precise și un rezultat curat al feliilor. Cu lama sa de 300 mm, este ideală pentru utilizare profesională în gastronomie și comerț. Dispozitivul de tăiere înclinat asigură unghiuri optime de tăiere, în timp ce protecția pentru mâini crește siguranța în timpul operării. Corpul din oțel inoxidabil de înaltă calitate AISI 304 garantează durabilitate și curățare facilă.

Utilizare versatilă pentru produse din carne și altele

Această mașină este deosebit de potrivită pentru produse din carne și oferă lame permanent ascuțite datorită pietrei de ascuțit înlocuibile. Operarea mecanică simplă face utilizarea confortabilă și eficientă. În plus, protecția integrată împotriva stropirii asigură un mediu de lucru curat. Un echipament indispensabil pentru gastronomie, catering și comerțul cu amănuntul, care satisface cerințe profesionale.

• Recomandăm răcirea cărnii la cel puțin -4 °C înainte de procesare. Prin congelarea ușoară, carnea capătă fermitate, permițând tăierea precisă în felii foarte subțiri.

• Înainte de curățare, opriți aparatul, deconectați-l de la priză și setați grosimea tăierii la zero.
• Curățați zilnic mașina cu o cârpă umedă și detergent, apoi ștergeți și uscați.
• Nu folosiți apă curgătoare pentru spălare și evitați produsele chimice, abrazive sau perii care pot deteriora.
• Îndepărtați capacul cuțitelor pentru curățare și curățați temeinic și șenilul produsului.
• După curățare, lăsați mașina să funcționeze în gol timp de 5 minute.