• Duritate şi rezistenţă sporită la abraziune: Cromul dur este extrem de rezistent la zgârieturi şi uzură, ceea ce face ca plita de prăjit să fie mai durabilă.
• Distribuţie mai bună a căldurii: Stratificarea cu crom dur asigură o distribuţie uniformă a căldurii, permiţând un control mai precis al temperaturii.
• Proprietăţi antiaderente îmbunătăţite: Cromul dur reduce lipirea alimentelor, facilitând astfel întoarcerea şi prăjirea alimentelor delicate, cum ar fi peştele şi legumele.
• Protecţie împotriva coroziunii şi standarde de igienă mai ridicate: Stratificarea cu crom dur protejează materialul împotriva ruginirii şi a altor influenţe chimice, iar suprafaţa netedă şi fără pori împiedică pătrunderea bacteriilor.

• Suprafață netedă de gătit cu strat de crom dur
• Suprafață de gătit: 755x400mm
• Cu margine anti-stropire și tavă pentru colectarea grăsimii

Plită electrică eficientă pentru bucătării profesionale

Această plită electrică oferă, datorită puterii de 6 kW, o distribuție puternică și uniformă a căldurii. Suprafața netedă de gătit cu strat de crom dur asigură o suprafață deosebit de rezistentă și durabilă, ușor de curățat. Cu dimensiunile de 755x400mm, oferă suficient spațiu pentru diverse procese de gătit. Marginea integrată anti-stropire asigură un mediu de lucru curat, iar tava pentru colectarea grăsimii facilitează igiena în activitatea zilnică din bucătărie.

Utilizare versatilă pentru gastronomie și catering

Ideală pentru utilizare profesională în restaurante, localuri de tip fast-food și firme de catering, această plită impresionează prin construcția robustă și manevrabilitatea facilă. Este perfectă pentru prăjirea cărnii, peștelui și legumelor pe o suprafață netedă. Combinația dintre tehnologie performantă și design bine gândit o face un echipament indispensabil pentru prepararea eficientă și igienică a mâncărurilor.

• Aparatul este livrat cu o folie de protecție și un strat de ulei pe suprafața de prăjit pentru a o proteja împotriva coroziunii!
• Vă rugăm să rețineți că este perfect normal ca plăcile de prăjit să se decoloreze după prima utilizare.
• Porniți plita înainte de prima utilizare cu alimente la temperatura maximă (250 °C). Lăsați aparatul să funcționeze la această temperatură aproximativ 20 de minute pentru a permite evaporarea eventualelor urme de umiditate.