• Produs de calitate din producție italiană: Reprezintă standarde înalte de fabricație și durabilitate.
• Elemente de încălzire și electronică de fabricație germană: Garantează fiabilitate și utilizare eficientă a energiei.
• Temperatură constantă: Previne răcirea apei la adăugarea pastelor, asigurând o consistență perfectă al dente.

Prezentare produs

Fierbător electric pentru paste cu o capacitate de 40 de litri și o putere de 10 kW este ideal pentru utilizarea profesională în bucătării mari și în unități de gastronomie. Acest aparat independent impresionează prin construcția sa robustă și prin manevrarea ușoară. Este perfect potrivit pentru a găti rapid și uniform cantități mari de paste. Combinația dintre puterea ridicată și volumul mare îl face un ajutor indispensabil în pregătirea zilnică a meselor.

Detalii produs

Fierbătorul pentru paste dispune de un corp și elemente interioare din oțel inoxidabil AISI 304 de înaltă calitate, asigurând durabilitate și igienă. Cuva este fabricată din oțel inoxidabil AISI 316, rezistent la coroziune, presată în formă, ceea ce o face deosebit de robustă și ușor de curățat. Un fund perforat asigură o circulație optimă a apei pentru o gătire uniformă a pastelor. Temperatura este reglabilă individual, susținută de un termostat de siguranță pentru o funcționare în siguranță. De asemenea, este practic robinetul integrat de alimentare cu apă pe panoul de comandă, precum și picioarele reglabile pe înălțime din oțel inoxidabil pentru o poziționare flexibilă.

Concluzie și domenii de utilizare

Acest fierbător electric pentru paste este soluția perfectă pentru toți cei care au nevoie de o stație de gătit fiabilă și puternică în gastronomie sau în bucătării mari. Este ideal pentru restaurante, cantine și firme de catering care doresc să pregătească eficient cantități mari de paste. Combinația dintre oțel inoxidabil de înaltă calitate, tehnologie bine gândită și operare simplă îl transformă într-un aparat durabil și igienic pentru utilizarea zilnică.

• ⚠️ Toate aparatele cu racord trifazic trebuie conectate de un specialist.
• ⚠️ Umpleţi întotdeauna vasul cu apă până la linia maximă de umplere.

1. Nu porniţi niciodată aparatul dacă nu există apă în vas.
2. Înainte de prima utilizare pentru gătit, încălziţi aparatul cu apă şi apoi aruncaţi apa.

• Schimbarea zilnică a apei: după utilizare, se golește complet apa, deoarece reziduurile acide de amidon atacă oțelul inoxidabil.
• Se folosesc doar detergenți blânzi și bureți moi; niciodată lână de oțel.
• Decalcifiere regulată: îndepărtați stratul de calcar în mod regulat cu un decalcifiant și clătiți bine cu apă curată după aceea.