Prezentare produs

Fierbător electric pentru paste cu o capacitate de 40 litri este ideal pentru utilizarea profesională în bucătării mari și unități de gastronomie. Cu o putere de 10 kW, oferă o preparare rapidă și eficientă a cantităților mari de paste. Aparatul independent este construit robust și proiectat special pentru funcționare continuă, astfel încât să facă față cerințelor ridicate.

Detalii produs

Aparatul dispune de un fund perforat care asigură o circulație optimă a apei, garantând astfel un rezultat uniform al fierberii. Carcasa din oțel inoxidabil de înaltă calitate AISI 304 și cuva din oțel inoxidabil AISI 316 asigură durabilitate și o curățare facilă. Controlul temperaturii reglabil cu termostat de siguranță permite o setare precisă a temperaturii de gătire. În plus, colțurile rotunjite și picioarele reglabile din oțel inoxidabil asigură o manipulare igienică și o poziționare flexibilă. Un coș cu protecție împotriva stropirii previne stropirea nedorită cu apă, în timp ce indicatorul luminos de funcționare arată starea aparatului.

Concluzie și domenii de utilizare

Fierbătorul electric pentru paste este soluția perfectă pentru cei care doresc să prepare rapid și fiabil cantități mari de paste în gastronomie sau în catering colectiv. Utilizarea eficientă a energiei asigură un consum redus, în timp ce performanța rămâne ridicată. Datorită materialelor de înaltă calitate și funcțiilor bine gândite, aparatul este ideal pentru utilizarea profesională zilnică în restaurante, cantine sau firme de catering. Combinarea cu alte produse din seria „Lorenzo 900” permite o dotare flexibilă a bucătăriei.

• ⚠️ Toate aparatele cu racord trifazic trebuie conectate de un specialist.
• ⚠️ Umpleţi întotdeauna vasul cu apă până la linia maximă de umplere.

1. Nu porniţi niciodată aparatul dacă nu există apă în vas.
2. Înainte de prima utilizare pentru gătit, încălziţi aparatul cu apă şi apoi aruncaţi apa.