Dulap pentru maturarea cărnii Dry Aging - 595 mm - 98 litri - 1 ușă din sticlă fără ramă - oțel inoxidabil

Avantajele articolului

• Produsul este dotat cu un sistem de sterilizare cu raze UV. Ventilatorul intern asigură circulația aerului în întregul dulap, garantând astfel o dezinfectare completă și un plus de siguranță în timpul funcționării.

• Toate componentele care intră în contact cu alimentele sunt fabricate din oțel inoxidabil adecvat pentru uz alimentar și materiale ABS , ceea ce previne în mod eficient contaminarea și garantează o utilizare sigură.

• Aparatul este dotat cu un rezervor de apă pentru a susține manual umidificarea în cazul unei umidități scăzute a aerului. Astfel, umiditatea dorită a aerului este atinsă rapid și menținută la un nivel stabil.

• Pierdere foarte mică în greutate în timpul maturării.

Design

• Dulap de maturare pentru carne medie

• Soluție ideală pentru uz profesional

• Temperatură și umiditate reglabile individual pentru utilizare universală.

• Ușă blocabilă

• Controlerul său digital de înaltă precizie garantează o temperatură optimă și o siguranță depozitare sigură a alimentelor.

• Afișarea digitală și precisă a umidității.

• Performanță înaltă cu consum redus de energie (eco-friendly)

Calitate

• Material exterior: oțel inoxidabil

• Material interior: plastic ABS

• Ușă cu geam termopan LOW-E

Conținutul livrării

• 1 Suspensii

• Rafturi 1

• 3 cârlige pentru carne

• 1 Solniță

Standarde

• Produs, desigur, în conformitate cu normele de igienă și siguranță.

• Articolul poartă marcajul CE în conformitate cu liniile directoare

• Materialul respectă standardele europene privind produsele alimentare