• Demontare uşoară pentru lucrări de întreţinere: Permite o curăţare şi o întreţinere rapidă şi simplă, ceea ce creşte timpul de funcţionare.
• Funcţionare silenţioasă a motorului: Minimizează zgomotul şi asigură un mediu de lucru mai plăcut.

• În funcție de compoziția aluatului, greutatea porțiilor de aluat poate varia până la +/-5%,

Porționare eficientă pentru gastronomia profesională

Porționatorul de aluat este un aparat robust de masă, special conceput pentru aluatul de pizza și chifle. Fereastra sa mare de vizualizare permite un control facil al procesului de porționare. Echipat cu o funcție timer și un buton de oprire de urgență, aparatul oferă siguranță maximă și precizie în porționarea aluatului.

Asistent versatil pentru bucătării profesionale

Carcasa din oțel inoxidabil de înaltă calitate garantează o durată lungă de viață și o curățare facilă. Motorul durabil și fiabil asigură o funcționare lină chiar și în condiții de muncă intensă. Ideal pentru brutării, gastronomie și catering, acest aparat optimizează fluxul de lucru și asigură o calitate constantă a porțiilor de aluat.

• Recomandăm utilizarea aluatului proaspăt