• Demontare uşoară pentru lucrări de întreţinere: Permite o curăţare şi o întreţinere rapidă şi simplă, ceea ce creşte timpul de funcţionare.
• Funcţionare silenţioasă a motorului: Minimizează zgomotul şi asigură un mediu de lucru mai plăcut.

• În funcție de compoziția aluatului, bucățile de aluat pot prezenta o diferență de greutate de până la +/-5%,

Porționare eficientă pentru gastronomie

Porționatorul de aluat este un aparat robust de masă, special conceput pentru aluatul de pizza și chifle. Marele său geam de vizualizare permite o verificare facilă a procesului de porționare. Echipat cu o funcție de temporizare și un buton de oprire de urgență, aparatul oferă siguranță și precizie maximă în porționarea aluatului.

Ajutor versatil pentru bucătării profesionale

Carcasa din oțel inoxidabil de înaltă calitate garantează o durată lungă de viață și o curățare ușoară. Motorul durabil și fiabil asigură o funcționare lină chiar și în condiții de încărcare mare. Ideal pentru brutării, gastronomie și catering, acest aparat optimizează fluxul de lucru și asigură o calitate constantă a bucăților de aluat.

• Recomandăm utilizarea aluatului proaspăt