Oală de prăjit de înaltă calitate pentru gătit precis

Această oală de prăjit din seria PRIMA MATERA impresionează prin combinația sa de 90% cupru și 10% oțel inoxidabil. Cuprul asigură o conductivitate termică excelentă, care permite un control perfect al procesului de gătire. Partea interioară din oțel inoxidabil este alimentară și previne oxidarea cuprului, fără a afecta proprietățile sale pozitive. Oala are un diametru de 280 mm și este echipată cu două mânere nituitoare din fontă de oțel inoxidabil, care oferă o manipulare ușoară și un design modern. De asemenea, fundul oalei este compatibil cu inducția, ceea ce permite utilizarea universală pe toate tipurile de plite.

Utilizare versatilă pentru bucătării profesionale

Designul curbat face oala ideală pentru fierbere lentă, reducerea sosurilor și pentru gătit la foc mic. Datorită conductivității termice excelente, este perfectă pentru prepararea delicată a preparatelor sofisticate. Servirea direct din oală este, de asemenea, facilă datorită aspectului elegant și suprafeței lustruite oglindă. Construcția robustă și marcajul de trasabilitate de pe fund asigură calitatea și durabilitatea, făcând-o alegerea optimă pentru utilizarea profesională în bucătării deschise și în unități gastronomice.

Întreţinerea cuprului:

• Cuprul oxidează în mod natural în timp şi dezvoltă o patină.
• Pentru a păstra strălucirea suprafeţei, trataţi materialul regulat cu o pastă de lustruit adecvată.

Întreţinerea oţelului inoxidabil:

• Pentru a proteja în mod durabil suprafaţa de înaltă calitate şi a evita formarea petelor, vă rugăm să curăţaţi produsul exclusiv manual, cu apă caldă, un detergent blând şi o cârpă moale.