Oală de prăjit de înaltă calitate pentru aplicații culinare versatile

Această oală joasă de prăjit cu un diametru de 280 mm impresionează prin combinația sa de 90% cupru și 10% oțel inoxidabil. Cuprul asigură o conducție termică excelentă, care permite un control precis al procesului de gătire și garantează rezultate culinare excepționale. Pereții drepți și marginea dreaptă asigură o evaporare optimă a umezelii, ceea ce conduce la o caramelizare perfectă a sucului. Strat interior din oțel inoxidabil garantează o potrivire ideală pentru contactul cu alimentele și nu afectează proprietățile pozitive ale cuprului. Două mânere nituită din fontă inoxidabilă oferă o manipulare ușoară și un design modern.

Perfect potrivită pentru prăjit, tocană și servire

Această oală de prăjit este ideală pentru prăjirea rapidă, încălzirea și fierberea diverselor preparate. Datorită construcției sale, este excelentă pentru tocană și poate fi folosită direct pentru servire, ceea ce o face deosebit de practică în bucătăriile deschise. Datorită fundului specializat pentru inducție, oala este compatibilă cu toate tipurile de plite, inclusiv cu cele cu inducție. Astfel, îndeplinește cerințele bucătăriilor moderne și oferă posibilități versatile de utilizare pentru medii culinare profesionale și exigente.

Întreținerea cuprului:

• Cuprul se oxidează natural în timp și dezvoltă o patină.
• Pentru a păstra strălucirea suprafeței, trataţi materialul regulat cu o pastă de lustruit adecvată.

Întreținerea oţelului inoxidabil:

• Pentru a proteja pe termen lung suprafaţa de înaltă calitate şi a evita formarea petelor, curăţaţi produsul exclusiv manual, cu apă caldă, detergent delicat şi o cârpă moale.