Veselă de gătit de înaltă calitate pentru bucătării profesionale

Acest vas de gătit cu capac din seria PRIMA MATERA de la DE BUYER este perfect pentru gătitul delicat și fierberea lentă a cantităților mari. Materialul este compus în proporție de 90% din cupru, ceea ce garantează o conductivitate termică excelentă și permite un control precis al procesului de gătire. Astfel se obțin preparate cu un gust unic, care satisfac cele mai înalte cerințe din gastronomie.

Prelucrare robustă și utilizare versatilă

Interiorul este căptușit cu 10% oțel inoxidabil AISI 304, asigurând o suprafață igienică și ușor de întreținut. Cele două mânere nituite din fontă inoxidabilă oferă o manevrare sigură și confortabilă, ocupând un spațiu minim. Deosebit de practic este noul fund special, care face vasul de gătit potrivit pentru toate tipurile de plite, inclusiv inducție. Astfel, vesela de gătit este universal utilizabilă și optimă pentru bucătării profesionale și comerțul cu amănuntul.

Concluzie: Vas de gătit versatil pentru bucătării exigente

Pe scurt, acest vas de gătit impresionează prin conductivitate termică excelentă, materiale de înaltă calitate și utilizare versatilă. Este ideal pentru gătitul cantităților mari și fierberea lentă a preparatelor în gastronomie. Datorită fundului compatibil cu inducția, produsul este potrivit pentru toate tipurile de plite, fiind astfel un accesoriu indispensabil pentru profesioniștii din domeniul gastronomiei și comerțului cu amănuntul.

Întreținerea cuprului:

• Cuprul se oxidează natural în timp și dezvoltă o patină.
• Pentru a păstra strălucirea suprafeței, trataţi materialul regulat cu o pastă de lustruit adecvată.

Întreținerea oţelului inoxidabil:

• Pentru a proteja pe termen lung suprafaţa de înaltă calitate şi a evita formarea petelor, curăţaţi produsul exclusiv manual, cu apă caldă, detergent delicat şi o cârpă moale.